Olanda este o țară lider în crearea celor mai noi tehnologii pentru cultivarea culturilor agricole, făcând posibilă obținerea de recolte excelente și calitatea recoltei. Cultivarea tomatelor folosind tehnologia olandeză face posibilă recoltarea a până la 65 kg de roșii pe 1 mp. m. pe an.
Principiile tehnologiei fermierilor olandezi
Este posibil să creșteți semnificativ randamentul tufelor de roșii nu numai prin utilizarea regulilor de formare și îngrijire a acestora, ci și prin aplicarea unor principii importante ale tehnologiei olandeze:
- Pentru cultivarea tomatelor, pentru a preveni bolile și invaziile dăunătorilor, vată minerală impregnată cu nutrienți complecși se pune într-un recipient, care permite să se realizeze creșterea necesară a răsadurilor într-un timp mai scurt.
- Într-o seră cu răsaduri de roșii, cantitatea de dioxid de carbon din aer crește. Acest lucru promovează procesul de fotosinteză, care furnizează nutrienți plantei.
- Pentru a poleniza plantele și a obține ovare, fermierii olandezi eliberează în seră viespi, care transferă polenul din floare în floare.
Desigur, această metodă nu este posibilă pentru toată lumea, dar este totuși necesar să se respecte următoarele cerințe de bază: nutriție suficientă a plantelor, promovarea fotosintezei, polenizare în timp util. În acest fel, este posibil să se asigure impactul optim posibil asupra roșiilor pentru a obține un randament ridicat.
Soiuri de roșii de seră
Este important să folosiți soiuri de roșii potrivite pentru cultivarea pe tot parcursul anului în seră. Este optim să selectați soiuri de roșii cu tufe înalte sau medii (nedeterminate sau semideterminate). De exemplu, puteți planta următoarele soiuri:
- Camry. Acest roșii de selecție olandeză este un hibrid. Crește destul de activ în orice anotimp. Tulpina principală poate ajunge la 2,5 m, iar fructele cântăresc în medie 160 g. Roșiile din acest soi au o culoare stacojie uniformă pe toată suprafața și au formă rotundă.
- Luna de miere. Ideal pentru plantare in sere. Roșiile se coacă în 65 de zile. Cele mai mari fructe cântăresc 260 g. Fructele coapte pe tufe au o culoare roz. Au un gust dulce. Se recomandă utilizarea primăvara și vara.
- Debut. Acest soi de roșii este de coacere timpurie și este destinat creșterii în condiții de seră.Fructele sunt destul de mari si pot cantari 210 g. Se folosesc pentru consum in stare proaspata. In conditii optime, de la 1 mp. m suprafață, se recoltează până la 9 kg de roșii.
- Raisa. O varietate de roșii cu coacere timpurie, cu tulpini foarte lungi. Poate fi plantat în principal în sere. Fructele sunt de dimensiuni mici (cu o greutate de până la 140 g). Culoarea roșiilor este roșu aprins. Fructele au o coajă exterioară foarte densă, ceea ce le permite să fie păstrate pentru o perioadă lungă de timp și sunt excelente și pentru transport. În plus, avantajul lor este că pot crește pe aproape orice sol și nu este nevoie de un substrat mineral special.
Sunt enumerate doar o mică parte din soiurile folosite de olandezi în sere. Dar principala dificultate constă în obținerea semințelor unor astfel de roșii. Este imposibil să le crești și să le recoltezi din propria recoltă, deoarece roșiile își pierd calitățile materne. Prin urmare, va trebui să le cumpărați de la magazine specializate sau prin internet din străinătate, deoarece practic nu sunt disponibile în magazinele obișnuite care vând semințe.
Important! Când cumpărați, trebuie să acordați atenție companiei producătorului pentru a vă proteja de contrafacere.
Caracteristicile spațiilor pentru răsaduri
În timpul iernii, răsadurile de roșii cresc în starea necesară, gata pentru transplantare în sol în 9 săptămâni. Primavara, aceasta perioada se scurteaza la 2 luni, iar vara la 1,5 luni.
Pentru a vă asigura că plantele devin puternice și sănătoase, cea mai iluminată zonă a serei este selectată pentru plantare, fără curenți. În acest caz, aerul ar trebui să aibă valori medii - aproximativ +23 de grade. În plus, în seră ar trebui create următoarele condiții:
- solul ar trebui să aibă o temperatură constantă de aproximativ 16 grade;
- iarna, sera trebuie să înceapă să fie încălzită cu 2 zile înainte de plantare, astfel încât temperatura să atingă nivelul necesar;
- Pentru a îmbunătăți pătrunderea luminii solare, sticla trebuie spălată bine.
În oalele casete, se fac găuri în fund pentru a permite excesul de apă să se scurgă. Drenajul este plasat chiar în partea de jos, iar deasupra este vată minerală, înmuiată în îngrășăminte și umezită bine cu apă. Semințele sunt așezate pe vată minerală și acoperite cu un strat de 1 cm de nisip și vermiculit. Apoi recipientele sunt acoperite cu folie de sticlă sau plastic pentru a le proteja de uscare și așezate departe de lumina soarelui.
După ce răsadurile de roșii apar, în aproximativ 10–12 zile, plantele tinere sunt transplantate în recipiente cu pământ, uneori se folosesc ghivece separate în acest scop. Plantele sunt plantate în sol astfel încât partea superioară a recipientului să fie cu 2 cm mai sus decât nivelul solului, ceea ce vă permite să protejați planta de contactul cu solul și cu eventualii dăunători și pentru a evita deteriorarea.
Plantele sunt rareori plantate într-o seră. Pentru 1 mp. m. nu se plantează mai mult de 2,5 tufe de roșii. În același timp, se menține o distanță de 70 cm în rânduri, iar între rândurile de roșii se lasă cel puțin 55 cm.Lățimea căii dintre paturi este de aproximativ 90 cm.Pădirile dense duc la umbrire, acest lucru previne pătrunderea razelor solare în plante, ceea ce reduce randamentul.
Cerințele de temperatură în seră trebuie îndeplinite în următorii parametri:
- temperatura aerului de noapte a serei ar trebui să fie de 16-18 grade Celsius, temperatura de zi crește cu 2 grade;
- Umiditatea aerului din interiorul serei trebuie menținută între 67–75%, iar cu aer mai uscat fructele se întăresc și devin mai fibroase.
La cultivarea roșiilor în condiții de seră, este necesar să se mențină umiditatea și temperatura stabilite a aerului. Pentru a face acest lucru, instalați un sistem de încălzire sub formă de țevi prin care circulă apa caldă. Este întins în partea de sus a serei. Astfel, sunt asigurate condiții naturale în care florile sau ovarele nu cad.
Etapele creșterii tomatelor
Răsadurile transplantate trebuie să fie formate într-un tufiș. Acest lucru este foarte important pentru cantitatea viitoare de fructe și calitatea acestora. Trebuie luate în considerare următoarele puncte:
- Tulpina principală trebuie să fie de grosime medie. Acest lucru se realizează prin proporțiile corecte de udare și iluminare a răsadurilor plantate.
- Racemele florale obișnuite au un peduncul scurt, cu florile întoarse în jos.
- Udarea trebuie să fie regulată, dar nu abundentă. Se ia în considerare cea mai bună soluție sistem de irigare prin picurare a tomatelor cu alimentare cu apă direct la fiecare plantă.
- Uneori irigarea se efectuează prin găuri în țevi așezate de-a lungul brazdelor din apropierea rândurilor de roșii. Acest lucru permite udarea dozată a fiecărei plante. Apa pentru irigare nu trebuie să fie mult mai mică sau mai mare de +16 grade.
Tehnologia olandeză de cultivare a tomatelor prevede fertilizarea o dată pe săptămână. În acest scop, se folosesc soluții minerale de bor și magneziu. Se atrage atenția asupra nivelului admis de aciditate a solului. Dacă este deranjat, se poate forma putregaiul capătului florii.
Sfaturi de la fermieri olandezi
Metoda de cultivare olandeză are câteva caracteristici pe care fermierii le folosesc și care le permit să producă randamente mari:
- Se efectuează o inspecție regulată a roșiilor plantate pentru a identifica plantele bolnave și frunzele stricate, pentru a preveni răspândirea virusului la alte tufe.
- Nu trebuie să rămână mai mult de 5 flori în peria de roșii formată în partea de jos, restul se îndepărtează, iar periile formate deasupra pot avea doar 6 flori. O cantitate mai mare va slăbi planta și nu va permite fructelor să se umple și să se coacă în mod normal.
- Pentru a evita formarea florilor sterpe, în Olanda folosesc bondari și viespi, care sunt eliberați în seră o dată la două zile pentru a poleniza florile.
- Colectarea fructelor coapte se efectuează dimineața, de cel puțin 4 ori pe săptămână. Roșiile se pun în cutii cu spumă în partea de jos.
După recoltarea tufișurilor, solul este pregătit pentru plantarea altor răsaduri. Tufișurile sunt îndepărtate, iar solul este dezinfectat sau înlocuit - acesta este un fel de vaccinare împotriva bolilor. Tehnologia olandeză vă permite să plantați roșii de mai multe ori pe an și, în același timp, să colectați recolte abundente. Pe o parcelă mică de grădină este dificil să folosiți metoda olandeză, care funcționează pe tot parcursul anului, dar trebuie să aveți în vedere că toate investițiile într-o seră vor da roade.