Roșia Blueberry este un soi inovator de roșii, cu o culoare unică a fructelor de afine. Roșiile din acest soi diferă de rudele lor prin culoarea bogată albastru-negru închis.
Fructele au dobândit o culoare atât de neobișnuită datorită prezenței pigmenților mov speciali în compoziția lor. Dar nu doar schema de culori distinge aceste soiuri de rudele lor roșii. Astfel de roșii conțin substanța antocianică; antocianinele dau fructelor o culoare foarte neobișnuită. Aceste substanțe se găsesc în cantități mari în fructe precum afinele, vinetele și coacăzele negre.
Antocianinele ajung în roșii în două moduri:
- Folosind inginerie genetică.
- Cu ajutorul selecției, metoda selecției naturale.
Varietatea noastră de roșii Blueberry, din fericire, nu are nimic de-a face cu produsele modificate genetic. Dezvoltarea acestui soi datorăm crescătorilor din SUA și în special lui Jim Myers de la Universitatea din Oregon, care a folosit soiul ca bază pentru acest soi. Roșie Indigo Rose. Rezultatul este un soi foarte asemănător cu Indigo Rose, dar cu fructe mai mari.
Particularitatea acestei roșii este compoziția sa foarte sănătoasă, precum și gustul dulce excelent datorită prezenței unui conținut ridicat de zahăr în ea.
Proprietăți utile ale acestui soi
Roșia afine are o gamă întreagă de substanțe utile, acestea sunt:
- O cantitate imensă de antioxidanți care curăță corpul din interior.
- Antocianinele întăresc sistemul imunitar uman, întăresc pereții vaselor de sânge și sunt o excelentă prevenire a bolilor cardiovasculare.
- Vitamina A din fructe întărește perfect vederea.
- Licopenul este o excelentă prevenire a neoplasmelor maligne.
Avantajul acestui soi este, de asemenea, ușurința sa de îngrijire și rezistența la diferite tipuri de dăunători și boli.
Caracteristicile acestui soi de soi
Această roșie afine aparține soiurilor de coacere timpurie. Aceasta este o varietate nedeterminată.
Tufișurile sunt destul de înalte și necesită mișcare și ciupire. Frunzișul este mediu, frunzele sunt de un verde bogat. Pe ramuri se formează perii simple și lungi, care par să cadă în jos. Pe mâini se formează 6-8 fructe.În stadiul inițial de coacere, fructele sunt verzi și nu diferă de soiurile obișnuite de roșii roșii. Dar, în procesul de coacere, fructele capătă o culoare visiniu închisă cu o nuanță de albastru strălucitor. Fructele au o formă rotundă obișnuită și cântăresc 140-180 de grame.
Productivitatea este ridicată. Primele legume coapte încep să fie recoltate la 90-100 de zile după plantare.
Descrierea declarată a acestui soi indică rezistența ridicată a roșiilor la diferite boli și dăunători.
Această roșie este potrivită pentru consum în stare proaspătă, precum și pentru procesare. Este folosit în bucătărie ca soiurile obișnuite de roșii, la prepararea diverselor feluri de mâncare, sucuri, ketchup-uri și sosuri. Fructele sunt excelente pentru conservare.
De asemenea, setul de caracteristici declarate ale unei astfel de roșii indică nepretenția sa în cultivare și îngrijire, precum și transportabilitatea excelentă.
Cum să crești
Acest soi este cultivat conform schemei standard. Soiul este excelent pentru cultivarea în sol deschis, precum și în seră.
În stadiul inițial, semințele sunt semănate pentru răsaduri. Când apare prima frunză adevărată, acestea sunt culese în recipiente separate. Și după ce apar mai multe frunze adevărate, puteți planta în siguranță răsadurile în sol deschis.
Important de reținut! Roșiile sunt plantate în sol deschis după ce înghețurile de primăvară s-au diminuat.
Pentru a obține recolta mai devreme, puteți planta roșii într-o seră.
Îngrijirea roșiilor constă în măsuri naturale, cum ar fi: udarea, plivitul, slăbirea, îndepărtarea buruienilor și, dacă este necesar, fertilizarea.
Soiul de roșii Blueberry vă va încânta pe dumneavoastră și pe cei dragi nu numai prin culoarea sa foarte neobișnuită, ci și prin gustul său excelent.
