Cum să crești rucola din semințe iarna acasă pe pervaz, plantare și îngrijire

Rucola este un medic natural care poate proteja împotriva problemelor cu tiroida sau prostată, poate normaliza nivelul hemoglobinei din corpul uman și poate ameliora umflarea. Această plantă are un miros picant de nucă-muștar și poate transforma o salată sau o supă simplă într-un preparat delicios. Dacă doriți să vă bucurați de frunze proaspete, atunci puteți învăța cum să creșteți rucola acasă, pe pervazul ferestrei.

Caracteristici ale creșterii rucolei acasă

Înainte de a crește rucola acasă, merită să-i aflați caracteristicile și să înțelegeți câteva dintre nuanțe. Acesta este singurul mod de a obține rezultatul dorit fără a pierde timp și efort.

Mare avantaj crescând rucola este că acasă este destul de simplu, deoarece planta nu este considerată capricioasă și oferă o recoltă bună într-o varietate de recipiente: de la ghivece de flori la cutii de lemn.

Când cultivați verdeață acasă, ar trebui să luați în considerare următoarele caracteristici:

• este necesar să se acorde preferință solului neutru sau ușor alcalin;
• Solul trebuie dezinfectat. Pentru a face acest lucru, îl puteți ține la cuptor pentru o jumătate de oră;
• Partea inferioară a recipientului în care urmează să fie plantate semințele este acoperită cu drenaj. Ca drenaj pot fi folosite pietricele, cărămizi sparte sau argilă expandată;
• Planta are nevoie de lumină. Din acest motiv, recipientul cu semințe trebuie așezat pe pervazul ferestrei din partea de sud. Dacă există puțină lumină în apartament, puteți folosi lămpi obișnuite de zi;
• Razele directe ale soarelui nu ar trebui să cadă pe rucola, scop în care merită să faceți un fel de ecran în jurul recipientului, care poate fi construit cu ușurință din foi obișnuite de hârtie albă. Un astfel de ecran poate fi nu numai în jurul oalei, ci și să acopere partea superioară a ferestrei.

Succesul afacerii depinde de cât de corect este organizată fiecare etapă și anume: alegerea semințelor, însămânțarea și îngrijirea mugurilor. Doar dacă aceste cerințe sunt îndeplinite te poți bucura de un produs delicios. Apropo, dacă încalci una sau alta regulă, proprietățile benefice ale ruculei se vor deteriora.

Alegerea materialului săditor

Rucola poate fi găsită în orice magazin pentru rezidenții de vară.Înainte de ambalare, toate semințele sunt procesate, prin urmare, după cumpărare, nu trebuie să fie dezinfectate sau tratate. Cu toate acestea, există câteva caracteristici cărora merită să le acordați atenție. Deci, planta crescută poate să nu ajungă să fie rucola. Un nume similar se găsește în alte două plante din familia sacră.

De aceea, merită să ne concentrăm pe soiuri precum Koltivata, Poker sau Rococo. Aceste plante, cu plantare și îngrijire corespunzătoare, pot produce verdeață proaspătă după 25 de zile.

Condiții de creștere

După plantarea semințelor de rucola, recipientul trebuie așezat imediat pe pervaz, de preferință lângă radiatorul de încălzire. Dacă semințele sunt acoperite suplimentar cu ceva, ar trebui să fie ventilate periodic. Solul trebuie umezit mai des, dar faceți-o cu delicatețe, de preferință cu o sticlă de pulverizare.

Dacă toate condițiile sunt îndeplinite în mod temeinic, primii lăstari pot fi observați la 5-7 zile de la plantare. Într-un astfel de caz, nu este nevoie să le protejați și să le adăpostiți, iar cutiei i se atribuie un loc permanent. Rucola nu are nevoie de hrănire cu substraturi chimice. Dacă solul este ales corect, planta va lua de la el tot ce are nevoie.

Iluminat

Dacă vorbim despre iluminare, rucola plantată ar trebui să primească o cantitate suficientă de lumină. Dacă planta stă pe o fereastră sau pe un balcon care nu este pe partea însorită, nu va avea suficientă lumină. Într-un astfel de caz, ar trebui să vă faceți griji dacă îi furnizați iluminare artificială.

De obicei, lămpile de zi sunt plasate la 50 de centimetri deasupra solului sau a răsadurilor. În zilele înnorate, o plantă situată chiar și în partea de sud are nevoie de lumină suplimentară.Cu toate acestea, principalul lucru este să nu exagerați, deoarece prea multă lumină poate face ca planta să devină înaltă și prea subțire.

Temperatura

Vlăstarii trebuie protejați de curenți, care, totuși, reprezintă un pericol pentru orice plantă, dar rucola este cea mai sensibilă și mai delicată. Nu deschideți o fereastră sau o fereastră în care se află recipientul cu semințele plantate. În ceea ce privește regimul de temperatură, este necesar să se asigure că aerul din cameră nu scade sub +17 grade, chiar și iarna.

Capacitate

Dacă vorbim despre recipientul în care va fi cultivată rucola, atunci există o mulțime de opțiuni, deoarece planta este nepretențioasă și nu are nevoie de nicio rafinare specială. Deci, potrivit pentru aceste scopuri: o cutie de lemn, un ghiveci de flori, un recipient de plastic.

Unii grădinari sau grădinari reușesc să facă recipiente pentru plantare din lucruri incredibile, de exemplu, din cutii de lapte. Orice recipient trebuie să aibă laturi a căror înălțime este de cel puțin 12 centimetri. Este imperativ să faceți găuri în fundul recipientului, astfel încât, dacă este necesar, umiditatea frunzelor și aerul să curgă către rădăcini.

Este mai bine să așezați recipientul pe un suport sau tavă pentru a nu deteriora sau păta pervazul. Ideal ar fi daca alegeti cutii care au aceeasi lungime cu suprafata pe care vor sta.

Cultivarea rucola pe un pervaz

Rucola, așa cum am menționat mai devreme, este o plantă fără pretenții, așa că plantarea ei arată astfel:

• pregătiți solul;
• împrăștiați solul în recipiente;
• umeziți solul;
• asezam semintele de rucola in sol (este indicat sa existe o distanta de 3-4 centimetri intre seminte);
• Acoperiți semințele cu un strat de pământ de aproximativ 1 centimetru deasupra;
• umeziți solul;
• Acoperiți recipientul cu planta plantată cu folie de plastic sau sticlă până când apar muguri.

Perioada de semănat

Grădinarii și grădinarii cu experiență spun că cel mai bun moment pentru plantare este luna martie, când sunt mult mai multe zile însorite.

Pregătirea solului

Rezidenții de vară sunt sfătuiți să cumpere pământ exclusiv în magazine speciale. Este recomandabil să acordați atenție solului care este destinat creșterii răsadurilor, deoarece această specie specială este bogată în fosfor și acele elemente care fac rucola puternică și, ca urmare, o persoană va avea o recoltă excelentă.

Cu toate acestea, solul negru simplu, care poate fi luat dintr-un pat de grădină unde au fost cultivate anterior dovleac sau orice leguminoase, este destul de potrivit pentru aceste scopuri. Rucola este potrivită pentru solul ușor alcalin sau neutru, dar în solul în care este prezentă turbă, va muri pur și simplu.

Cei care au dorința și oportunitatea pot pregăti pământul acasă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de nisip, pământ de gazon și humus, care trebuie amestecate în cantități aproape egale (va fi nevoie de puțin mai puțin nisip). Rezultatul ar trebui să fie un sol sfărâmicios și liber.

Tehnologia agricolă pentru însămânțarea semințelor

Unii oameni sunt siguri că pot să planteze pur și simplu semințele și să aștepte ca acestea să producă planta sănătoasă și gustoasă așteptată. În realitate, totul este diferit. Succesul creșterii ruculei acasă depinde de cât de corect este organizată fiecare etapă.

Deci, așa cum am menționat mai devreme, selecția semințelor, însămânțarea, îngrijirea - toate acestea trebuie făcute strict pe baza instrucțiunilor. Puteți obține o plantă proaspătă plină de vitamine respectând cu strictețe anumite reguli, despre care puteți afla în detaliu mai jos.

Reguli de îngrijire

Dacă decideți să creșteți rucola acasă, trebuie să cunoașteți câteva reguli de bază de îngrijire. Deci, ar trebui să vă asigurați că planta nu se întinde prea mult. Culoarea rucola ar trebui să fie bogată. Dacă una sau alta modificare a culorii sau a lungimii frunzelor este vizibilă în plantă, aceasta poate indica faptul că regimul de lumină este perturbat. Cel mai probabil, planta are nevoie de mai multă lumină, care poate fi rezolvată cu ușurință cu iluminare artificială suplimentară.

O atenție deosebită trebuie acordată luminii dacă cultivarea are loc iarna.

Udare

Trebuie să udați planta cu suficientă apă. Este mai bine să faceți acest lucru cu un pulverizator, astfel încât în ​​final mugurii să nu fie inundați. Udarea se efectuează zilnic.

Pansament de top

Când îngrijești o plantă precum rucola, trebuie să știi că aceasta are capacitatea de a absorbi rapid toate substanțele care pot intra în sol cu ​​apă. Prin urmare, experții nu recomandă utilizarea oricărui îngrășământ.

Dacă utilizați o soluție de gunoi de grajd de pui sau anumite îngrășăminte chimice, toate acestea fiind un pericol pentru sănătatea umană, aceasta este garantată să intre direct în plantă. Mai mult decât atât, mai există o caracteristică - o astfel de hrănire distruge toate proprietățile benefice ale ruculei, iar toată munca de dezvoltare a unui produs util va merge pe scurgere.

subțierea

În ceea ce privește rărirea, mugurii care au deja 8 până la 10 zile pot fi răriți. Astfel, practic, plantele care s-au ofilit sau sunt slabe în sine sunt îndepărtate. Apropo, acestea din urmă nu trebuie neapărat aruncate; pot fi adăugate în siguranță în supă, după ce mai întâi au îndepărtat rădăcinile.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Dacă rucola este cultivată pe un pervaz acasă, nu ar trebui să existe probleme cu dăunătorii. Faptul este că, practic, planta crește în astfel de condiții, deoarece în grădină este cel mai adesea atacată de așa-numitul gândac de purici cruciferă, care distruge cultura într-o chestiune de timp.

Recoltarea și depozitarea

Așadar, dacă urmați toate etapele de creștere a ruculei acasă, primele rezultate pot fi obținute deja la 1 lună de la plantarea semințelor. Frunzele plantei pot fi colectate în siguranță de îndată ce ajung la 10 centimetri înălțime.

Este mai bine să tăiați rucola coaptă imediat înainte de a mânca. Dacă acționați cu atenție, puteți mânca verdeață proaspătă mai mult de o lună. Maximul de vitamine și nutrienți poate fi obținut din produse proaspete.

Unii oameni preferă să prelungească plăcerea - tăind toată rucola, punând-o mărunțită într-un recipient, stropită ușor cu sare și păstrând-o la frigider. Apropo, planta poate fi păstrată în această formă timp de șase luni.

Unele gospodine susțin că este mai bine să păstrați rucola în formă uscată, dar acest lucru ar trebui făcut în conformitate cu regulile, astfel încât planta să nu-și piardă proprietățile benefice. Deci, numai frunzele de înaltă calitate trebuie să fie uscate, iar acest lucru ar trebui făcut în mod natural într-un loc cald și întunecat timp de 6 zile.