Căpșunul este o plantă populară de fructe de pădure. Este adesea cultivat fără să cunoască soiul și se numește Victoria. Dacă luăm în considerare situația din punct de vedere științific, acest lucru nu este în întregime corect. Faptul este că căpșunul este o formă sălbatică cu fructe de pădure mici, iar Victoria este considerată predecesorul multor soiuri comune. Deci, care este exact diferența dintre căpșuni și Victoria?
Descrierea căpșunilor
Căpșunile sunt o cultură dioică, cu flori masculine și feminine situate pe diferite tufe.Dacă planta înflorește activ și nu există fructe de pădure, merită să spunem că aceasta este o cultură masculină. Fructele apar doar pe tufele de sex feminin, în timp ce cele masculine sunt necesare pentru polenizare. În același timp, plantele masculine se caracterizează prin dezvoltare activă și cuceresc agresiv spațiul pe site.
Pentru a înțelege diferența dintre căpșuni și Victoria, merită să luați în considerare aspectul fructului. Căpșunile sunt caracterizate de boabe mici, care sunt îndreptate în sus. Ele par să se ridice deasupra tufișului. Victoria se distinge prin fructe mari și grele care sunt ascunse sub frunze. În plus, căpșunile au carnea destul de ușoară.
Descrierea Victoriei
Această plantă este o căpșună de grădină. Este considerat primul soi adus în Rusia, care până astăzi nu își pierde din popularitate. În același timp, culturile reale sunt cultivate mult mai rar.
Victoria se caracterizează prin următoarele caracteristici botanice:
- tufișurile au dimensiuni mari;
- planta are lăstari târâtori care pot prinde rădăcini;
- sistemul radicular este fibros și se scufundă în pământ cu 20-25 de centimetri;
- frunzele sunt considerate destul de puternice și au o culoare verde închis;
- în perioada de înflorire, pe tufe apar flori albe;
- înflorirea începe în mai;
- multe ovare apar pe tufișuri;
- Fructificarea are loc în iunie.
Motivele pentru care sunt confuzi
Ambele culturi sunt incluse în genul „căpșuni”. Cu toate acestea, mulți oameni nu știu cum să distingă aceste plante. Acest lucru ridică multe întrebări și confuzie. Pentru a înțelege acest lucru, merită să acordați atenție istoriei originii culturilor.
Căpșunile sunt căpșuni sălbatice, care au primit acest nume datorită fructelor lor dense - bile.Zonele de creștere ale culturii sunt concentrate în zone deschise și margini de pădure. Apoi, după decretul regelui, planta a început să fie cultivată în grădini.
Între timp, în Franța s-au desfășurat lucrări de ameliorare care vizează domesticirea plantei. În același timp, oamenii de știință și-au concentrat eforturile pe ameliorarea soiurilor cu fructe mari. Drept urmare, a fost posibil să se obțină un nou soi, care a fost numit după Regina Victoria a Marii Britanii. A fost crescut prin polenizarea căpșunilor din Virginia și Chile.
La sfârșitul secolului al XVIII-lea, planta a venit în Rusia. Pe baza acestuia, s-au obținut multe soiuri - remontante și obișnuite.
Principalele diferențe
Nu toată lumea cunoaște diferențele dintre plantele în cauză. Ele ating o serie de aspecte care se referă la aspectul și aroma, randamentul și caracteristicile de creștere.
Aspect și aromă
Tufele de căpșuni diferă de tufele de căpșuni prin dimensiunea lor mare. Au multe frunze de culoare verde deschis care se ridică deasupra tulpinilor florilor, în timp ce Victoria le are pe pământ.
Există diferențe semnificative în dimensiunea și culoarea fructelor de pădure. Căpșunile au fructe mici de până la 5 grame. Se disting printr-o culoare roșu-violet pe partea însorită și roz deschis la umbră. Victoria are fructe mari roșii sau roz. În același timp, căpșunile au o aromă mai bogată și mai parfumată. Victoria are un miros destul de neutru.
Cantitatea recolta
Victoria se caracterizează printr-o productivitate mai mare. Acest lucru se datorează fructificării tuturor tufelor. Căpșunile sunt recoltate exclusiv din rozete feminine.
Beneficiu
Ambele tipuri de fructe de pădure conțin mono și dizaharide, proteine, acizi, fibre și pectine. De asemenea, conțin vitamine, minerale și apă. Datorită compoziției lor diverse, fructele oferă mari beneficii pentru sănătate.
Fructele de pădure au un efect bun asupra sănătății persoanelor care au tulburări metabolice, tulburări intestinale, patologii ale inimii și vaselor de sânge și ale glandei tiroide. Conținutul ridicat de antioxidanți are un efect stimulator asupra dezvoltării memoriei și activează funcțiile creierului.
Fructele de pădure sunt folosite pentru a face măști și loțiuni pentru îngrijirea corpului. Pentru a umple corpul cu energie vitală, în perioada de fructificare trebuie să consumi până la 1,5 kilograme de fructe pe zi. Pentru iarnă, merită să faceți preparate sub formă de dulceață și conserve sau uscarea recoltei.
Caracteristicile cultivării
Îngrijirea culturilor în cauză nu are aproape nicio diferență. Tehnologia agricolă înseamnă același lucru. Cu toate acestea, la aterizare există câteva nuanțe care se referă la alegerea locației. Căpșunile cresc bine la umbră, dar Victoria are nevoie de zone însorite. Ambele tipuri de plante încântă cu înflorirea abundentă. În același timp, căpșunile sunt inferioare Victoria în ceea ce privește parametrii de randament.
Culturile luate în considerare au o serie de caracteristici. Diferența dintre ele afectează aspectul tufișurilor și fructelor de pădure, gustul și parametrii de randament. Există, de asemenea, unele particularități în regulile de aterizare.
