Cartoful Jewel, care a fost crescut de crescătorii germani, a fost plăcut de rezidenții de vară și de grădinari datorită sezonului său scurt de creștere, tuberculilor netezi și uniformi și bunului gust. Leguma servește ca aliment de bază, folosită la prepararea salatelor și a supelor, la prăjire și fierbere în Rusia și în multe alte țări europene. Nicio familie nu poate trăi fără cartofi.
Caracteristicile soiului
Planta cu creștere joasă are o tulpină dreaptă pe care sunt frunze verde închis cu margini ondulate. Inflorescențele sunt caracterizate de o culoare violet. Până la 20 de cartofi sunt colectați dintr-un tufiș:
- forma ovala;
- cu piele și pulpă galbenă;
- cu ochi mici.
Tuberculul, care cântărește în medie aproximativ 100 g, conține până la 15% amidon, un procent mare de caroten și proteine vegetale. Cartofii sunt dezgropați la 50 de zile după ce apar muguri. Această caracteristică a soiului se potrivește locuitorilor de vară care cultivă Jewel pentru consum propriu și atrage fermierii care plantează această legumă pentru vânzare. Tuberculii își păstrează aspectul comercializabil, nu putrezesc și nu se usucă până la următoarea recoltă.
Cu o îngrijire adecvată pe terenurile fertile, se recoltează până la 800 kg de cartofi la hectar, care, datorită gustului lor plăcut și coaja netedă, sunt utilizați pentru a face supe, chipsuri și piureuri. După gătire, pulpa se sfărâmă și nu își pierde culoarea frumoasă.
Creştere
Datorită muncii asidue a crescătorilor, soiul Jewel rezultat nu este apreciat doar pentru maturarea timpurie a tuberculilor, ci și pentru rezistența la secetă pe termen scurt, căldură și temperaturi scăzute. Acești cartofi sunt cultivați în regiuni cu climate diferite; în regiunile sudice, recolta este recoltată de două ori, plantând tuberculi în aprilie și începutul lunii iulie.
Puteți folosi material de semințe mai mult de un an, deoarece soiul nu degenerează mult timp. Culturile iubesc soarele, iar cartofii mici se coc în zone umbrite. Așezați tuberculii în pământ la o distanță de 30 cm, lăsând 70 între rânduri.
Plantarea se poate face chiar și atunci când solul nu s-a încălzit încă complet. Înghețurile ușoare nu sunt periculoase pentru plantă.
Cartofii bijuterie sunt cultivați în diferite tipuri de sol, dar tuberculii mari se obțin cu suficientă umiditate și fertilizare. Suprafața pentru cultură este de obicei pregătită și fertilizată toamna. Creste bine dupa grau sau mustar de iarna.
Pregătirea semințelor
Tuberculii pentru plantare sunt selectați atunci când sunt săpați pentru depozitare.Cartofii se lasă la soare timp de o săptămână, răsturnându-i până când toate părțile capătă aceeași nuanță verzuie. După aceasta, este trimis spre depozitare într-o pivniță sau subsol, unde temperatura este de aproximativ 4 grade Celsius. Tuberculii de aceeași dimensiune sunt așezați separat pentru semințe, înainte de plantare, sunt tratați într-o soluție de permanganat de potasiu sau uree și germinați într-un loc cald timp de trei săptămâni.
Tehnologia agricolă
Primăvara, solul de sub patul de cartofi este hrănit cu materie organică și cultivat până la o adâncime de 30 cm.Rezidenții de vară plantează tuberculi sub lopată, făcând găuri de 10 centimetri adâncime dacă solul este ușor, 5 centimetri adâncime pentru sol argilos greu. . În zona de mijloc, cartofii sunt trimiși la pământ în a doua zece zile ale lunii aprilie sau începutul lunii mai, în regiunile nordice o săptămână mai târziu.
Tuberculii sunt plasați în găuri împreună cu cenușa. În schimb, pe solurile acide se folosesc îngrășăminte organice sau cretă. În găuri se pune gunoiul de grajd putrezit sau superfosfatul împreună cu cartofii. Pământul este nivelat, unii locuitori de vară grebesc imediat solul, ceea ce le permite să salveze lăstarii tineri de la invazia gândacului de cartof de Colorado. Alți grădinari preferă plantarea în șanț sau netedă.
Caracteristici de îngrijire
În ciuda faptului că soiul Jewel tolerează seceta și temperaturile ridicate ale aerului, tuberculii nu cresc mari la umiditate scăzută. În absența ploii, cartofii trebuie udați. Irigarea prin picurare este cea mai potrivită în acest scop. Umiditatea în exces afectează negativ gustul cartofilor. Devine apos și nu se fierbe. Ajută la creșterea unei recolte excelente:
- Îngrădirea tufișurilor.
- Fertilizarea cu îngrășăminte minerale și materie organică.
- Controlul oportun al dăunătorilor.
Cultura răspunde pozitiv la aplicarea gunoiului de grajd și a excrementelor de păsări. Acest lucru trebuie făcut de cel puțin 2 ori pe sezon.Cartofii bijuterie cresc pe soluri sărace; microorganismele care promovează absorbția componentelor benefice ajută la îmbunătățirea fertilității acestora.
Pentru a crește numărul acestor bacterii, în sol se adaugă agenți biologici. îngrășământ numit Agromax. După utilizarea sa, nitrații nu se acumulează în tuberculii de cartofi din soiul Jewel. Acest concentrat conține acizi humici, care întăresc plantele. Conține făină de sânge, care saturează celulele cu nutrienți, și apă bioactivă, care favorizează proliferarea microorganismelor.
Avantaje și dezavantaje
Descrierea soiului Jewel a fost de interes nu numai pentru locuitorii de vară care plantează tuberculi sub lopată, ci și pentru fermierii pentru care caracteristicile produsului sunt de importanță primordială. Avantajele incontestabile ale cartofilor sunt:
- gust bun;
- depozitare pe termen lung;
- coacere rapidă;
- rezistență la secetă și îngheț;
- productivitate ridicată.
Jewell este cultivat pe soluri nisipoase ușoare, lut și sol negru.
Soiul este rareori afectat de blenă târzie, crusta comună, nematozi și nu are timp să dezvolte ciuperca de Alternaria, când tuberculii se pătează și pulpa devine neagră. Cu o cantitate mare de umiditate, gustul produsului se deteriorează; în absența sau udarea insuficientă, cresc cartofi mici.
Boli și dăunători
Soiul Jewel nu se teme de puzna târzie, deoarece tuberculii se coc repede. Dacă rămân în sol, tufișurile se infectează cu ciuperci. Pentru a preveni acest lucru, terenul este cultivat înainte de plantarea cartofilor. Blaturile sunt pulverizate cu Fitosporin. De mulți ani, fermierii și grădinarii se luptă fără succes cu gândacul de cartofi din Colorado, care iubește plantele de mănăsele nopții, folosind diverse metode.Pe parcele mici, locuitorii de vară încearcă să colecteze manual larvele; leguminoase, gălbenele și muștar sunt semănate lângă paturi.
Fermierii își pulverizează câmpurile cu fungicide precum „Anti-bug”, „Calypso”, „Karate”, „Inta-vir”, „Tanrek” și tratează tuberculii cu medicamentul „Prestige” înainte de plantare. Are un efect negativ asupra sistemului nervos al dăunătorilor, provocând paralizia Gulliver. Acest insecticid accelerează și creșterea tufișurilor.
Recoltarea și depozitarea
Cu câteva săptămâni înainte de a dezgropa tuberculii, trebuie să încetați să udați cartofii și să tăiați vârfurile. Bijuteria are o piele foarte subțire care poate fi ușor deteriorată. Recoltarea trebuie făcută cu atenție. Fermierii folosesc în acest scop combine de recoltat echipate cu mâner lateral. Tuberculii pentru material de sămânță sunt selectați dintre cele mai mari tufe. Cartofii sunt uscați și abia apoi coborâți în pivniță, unde sunt păstrați perfect.
Chiar și începătorii pot cultiva soiul Jewel. Productivitatea culturilor scade din cauza vremii nefavorabile, a lipsei de potasiu și fosfor din sol și la utilizarea semințelor sărace.
Cu irigare adecvată, îngrășare și fertilizare în timp util, cresc cartofi mari, care sunt folosiți pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Gustul tuberculilor se deteriorează atunci când apa stagnează.
În ciuda faptului că soiul Jewel nu degenerează, locul pentru pat trebuie schimbat. Dacă plantezi cartofi după muștar, ridichi ulei, fasole și fasole, randamentul crește și numărul dăunătorilor scade.
