Reguli pentru creșterea și păstrarea fazanilor acasă pentru începători

Fazanul este o pasăre de o frumusețe extraordinară, care se păstrează în principal ca obiect decorativ în parcuri și terenuri de grădină. Dar cu abordarea corectă, creșterea și păstrarea fazanilor acasă devine o afacere profitabilă. Carnea dietetică de fazan este solicitată în domeniul restaurantelor, ouăle pot fi vândute și profitabil. Principala condiție pentru o reproducere profitabilă este îngrijirea adecvată și hrănirea de înaltă calitate a păsărilor.

Avantaje și dezavantaje ale reproducerii

În ciuda unui număr semnificativ de dezavantaje, creșterea fazanilor este profitabilă. O sursă importantă de venit este carnea, care este considerată o delicatesă și este servită în cele mai bune restaurante.

Ce rasă ar trebui să aleg?

Există multe rase potrivite pentru creșterea cărnii și a ouălor și pentru păstrarea decorativă. Fermierii de succes care au achiziționat surse de încredere de vânzări păstrează zeci de mii de persoane.

Dar pentru un om de afaceri care a început să crească fazani de la zero, este mai bine să achiziționeze mai multe perechi pentru început și, pe măsură ce afacerea se dezvoltă, să crească numărul de animale.

Cele mai populare rase sunt:

1. Fazanii diamant au un aspect luxos, dar sunt problematici de păstrat. Au nevoie de o casă caldă și confortabilă și nu pot tolera curenții de aer sau temperaturile reci. Dieta trebuie îmbogățită în mod regulat cu complexe de vitamine. Un adult nu cântărește mai mult de 1 kg și produce aproximativ 30 de ouă pe an.
2. Fazanii argintii sunt optimi pentru începători, foarte productivi, ușor de păstrat, se adaptează rapid la condițiile climatice, rezistenți la îngheț, câștigând rapid în greutate la sacrificare și, prin urmare, nu necesită costuri semnificative pentru furaj. Un fazan adult cântărește 2,5 kg și depune până la 50 de ouă pe sezon. Singurul dezavantaj este sensibilitatea păsărilor la curenți.
3. Aurii - fazanii decorativi, destul de pretențioși în ceea ce privește păstrarea și condițiile climatice, au nevoie de o incintă caldă. Pasărea este mică, cântărește până la 1 kg și nu produce mai mult de 25 de ouă pe an.
4. Maro sunt fazani decorativi, iar masculii și femelele sunt la fel de frumoși, acestea din urmă sunt doar mai mici ca dimensiuni și nu poartă pinteni pe membre. Partea superioară a corpului este maro bogat cu o strălucire metalică, pieptul și burta sunt maro deschis, capul este negru-argintiu, coada este gri deschis cu o dungă maro largă de-a lungul marginii. Penele de pe spatele capului formează o creastă drăguță.
5. Cupru - fazani decorativi, care se disting prin penaj de o culoare bogată de cupru. Fiecare pană are o margine maro, ceea ce face culoarea pestriță. Pielea din jurul ochilor nu este acoperită cu pene și arată ca ochelari roșii.
6. Verzi (sau maghiari) sunt fazani de carne ornamentali obținuți prin încrucișarea păsărilor europene și japoneze. Se remarcă prin penajul luxos, irizat în multe nuanțe, cu o nuanță predominantă de verde. Fazanul nu este capricios la păstrare, cântărind până la 3 kg.
7. Fazanii de stepă sunt o subspecie de vânătoare. Potrivite pentru reproducerea pentru carne, sunt nepretențioase, se adaptează la condițiile climatice și sunt rareori afectate de boli infecțioase.

Aspecte importante ale cumpărării păsărilor de curte

Nu este recomandabil să cumpărați ouă pentru reproducere.Datorită fragilității cochiliei și sensibilității la fluctuațiile de temperatură, există un risc mare de a nu le livra la destinație intacte și viabile. Prin urmare, este mai bine să cumpărați animale tinere în vârstă de 4 săptămâni. Nu merită să cumpărați mai devreme pentru reproducere, deoarece persoanele mai tinere nu pot fi distinse după sex.

Când cumpărați fazani, ar trebui să acordați atenție semnelor de sănătate:

• grasime moderata, masa musculara dezvoltata fara depozite de grasime in exces;
• mobilitate, buna coordonare a miscarilor;
• strălucirea și saturația de culoare a penajului;
• absența scurgerii nazale;
• pene uscate și curate în jurul deschiderii din spate.

Este recomandabil să cumpărați păsări pentru reproducere de la diferiți vânzători pentru a evita consangvinizarea, care are ca rezultat pui cu imunitate slabă și infertilitate.

Caracteristici de păstrare a fazanilor în detaliu pentru începători

Creșterea fazanilor este un proces simplu. Principalul lucru este o abordare competentă, aranjarea confortabilă a incintei și hrănirea de înaltă calitate. Fazanii de orice rasă sunt cazați în perechi de sex opus: un mascul și 3-5 femele. Nu puteți găzdui mai mulți bărbați împreună: acest lucru va duce inevitabil la conflicte.

In vara

În perioada caldă, fazanii trebuie ținuți într-un spațiu deschis, într-un incintă, ferit de precipitații și soare direct printr-un baldachin. Hrănitoarele și adăpatoarele trebuie să fie bine fixate. Când păsările intră în sezonul de împerechere, este necesar să se construiască cuiburi închise în adăpostul de păsări din ramuri, paie și ierburi de cereale. Femelele vor aranja singure conținutul intern, adăugând frunze și fire de iarbă.

Femelele au inteligență scăzută; păsările uită adesea de cuib și depun ouă în locuri diferite. Prin urmare, casa nu ar trebui să fie aglomerată pentru a facilita găsirea ouălor. Pe lângă amenajarea incintei, este necesară alocarea unei zone de plimbare. Friza este importantă pentru fazani, îmbunătățește sănătatea, crește producția de ouă și creșterea musculară. Este recomandabil să alegeți un loc lângă un rezervor natural sau să faceți un iaz artificial.

in iarna

Fazanii sunt considerați adaptați la condiții climatice nefavorabile, dar totuși, o casă de păsări situată pe un teren personal trebuie izolată înainte de frigul iernii. Izolația este plasată pe podea și pereți, astfel încât animalele de companie să fie protejate de vânturi și zăpadă pe toate părțile. Dacă rasa este capricioasă, atunci este mai bine să mutați animalele de companie într-o cameră închisă și încălzită pentru iarnă.

Iluminatul artificial este asigurat în adăpostul de păsări. Îndeplinește și o funcție de încălzire, dar scopul său principal este diferit: cu lipsă de lumină, corpurile fazanilor slăbesc și producția de ouă scade. Orele de zi ar trebui să dureze cel puțin 16 ore.

Reguli pentru îngrijirea păsărilor

Fazanii, care se remarcă prin caracterul lor iubitor de libertate, sunt ținuți în familii. Prin urmare, adăpostul de păsări ar trebui să fie spațios. Când este păstrat ca o familie, ar trebui să existe cel puțin 2 m per individ². Dacă păsările sunt ținute într-o volieră comună, atunci norma pe individ este de 5 m². Fazanii tind să decoleze și să fluture în incintă, așa că înălțimea optimă este de 2,5 m.

Incinta trebuie proiectată astfel încât să semene cu un habitat natural. Ar trebui să existe multă lumină solară în interior. Pentru pardoseala se foloseste un amestec nisip-cenusa, in care se scalda pasarile. Ca decor, ei așează lemn de plutire, tufișuri uscate și copaci joase pe care pot sta animalele de companie.

Pentru a preveni conflictele în timpul păstrării obișnuite, bărbaților li se oferă pe cioc pahare opace speciale din plastic.

Îngrijirea fazanilor nu este dificilă, principalul lucru este să asigurați curățenia în casă și hrănirea echilibrată. Este necesar să curățați în mod regulat camera de excremente și murdărie, să spălați hrănitoarele, să dezinfectați pereții și echipamentele. În caz contrar, este foarte probabil ca animalele de companie să se infecteze cu o boală parazitară sau infecțioasă.

Fazanii sunt extrem de timizi și predispuși la stres. Prin urmare, se alege un loc liniștit și retras pentru a construi o casă de păsări. Nu trebuie să vă fluturați brațele sau să vorbiți tare lângă păsări.

Alimentația fazanilor

În fermele mari care practică creșterea pentru carne, folosesc în principal furaje mixte. În fermele mici, dieta fazanilor se bazează pe piure umed, constând din:

• orz și boabe de porumb – 45%;
• ovăz – 30%;
• mei – 10%;
• leguminoase – 10%;
• furaj verde – 5%.

Necesarul zilnic de hrană per individ este de 80 g. În timpul sezonului de împerechere, norma este crescută cu 10 g. Se recomandă picurarea periodică a uleiului de pește în piureul umed, amestecarea în pulbere de acid ascorbic, iar în lunile de iarnă, glucoză. Pentru a satura corpul păsării cu proteine, animalelor de companie li se administrează o cantitate mică de carne tocată crudă sau larve special crescute în acest scop.

Fazanii mănâncă cu ușurință gândacii de cartofi din Colorado, astfel încât animalele de companie pot fi eliberate într-un câmp de cartofi. Animalelor tinere nu li se dă hrană leguminoasă. Hrana compusa destinata pasarilor de curcan este potrivita pentru hrana. Puii mici sunt hrăniți cu ouă fierte zdrobite și verdeață.

Se toarnă apă rece în vasul de băut. În lunile de iarnă, puteți oferi fazanilor zăpadă adunată într-o zonă curată ca sursă de umiditate.

Cât timp crește înainte de sacrificare?

Pentru a începe o afacere de creștere a fazanilor, trebuie să vă definiți obiectivul.Cea mai profitabilă creștere este obținerea de carne delicioasă, care este solicitată în rândul proprietarilor de restaurante și gurmanzi.

Fazanul argintiu mare este optim pentru creșterea cărnii. Reprezentanții rasei de vânătoare de stepă câștigă și ei destul de mult în greutate. Greutatea maximă pentru sacrificare este de 2,5 kg, pe care pasărea o câștigă la vârsta de 4-5 luni.

Reproducere

Fazanii se împerechează la începutul primăverii. Proprietarul însuși împarte animalele de companie în familii. De obicei, un mascul are grijă de 3-5 femele, deși uneori se observă monogamie în formarea perechilor. Nu este de dorit să creșteți numărul de femele din familie; acest lucru va reduce productivitatea: numărul de ouă depuse va scădea și multe vor fi nefertilizate.

Femelele se maturizează pentru reproducere la vârsta de 8 luni, masculii la vârsta de un an. Femelele încep să depună ouă la 2-3 săptămâni după împerechere. Sunt puține ouă în prima ponte, numărul crește cu fiecare ponte ulterioară. Fazanii depun ouă până în primele săptămâni de vară. Greutatea oului este de 30 g. Este indicat să ridicați ouăle dimineața, înainte de a da mâncare, altfel animalele de companie pot sparge coaja subțire cu ciocul.

Fazanii au un instinct matern nedezvoltat; din cauza memoriei lor slabe, ei uită adesea unde este cuibul. Prin urmare, incubatoarele sunt folosite pentru reproducere. Unii crescători de păsări plasează ouă de fazan în cuibul curcanilor. Este posibilă o metodă de reproducere în două etape: curcanul incubează ouăle de fazan timp de 2 săptămâni, apoi sunt transferate într-un incubator.

Incubația se efectuează după anumite reguli. Durata medie a acestuia este de 25 de zile. Înainte de a fi introduse în aparat, ouăle trebuie să stea în cameră timp de 6 ore. Acestea sunt plasate cu grijă într-un incubator încălzit la 37,7 °C.La o săptămână după depunere, este necesară iluminarea interiorului cu un ovoscop pentru a asigura dezvoltarea embrionilor.

Parametrii de mediu în diferite stadii de dezvoltare a ouălor de fazan în incubator sunt prezentați în tabel:

Obiective și beneficii de afaceri

Indiferent de scopul creșterii fazanilor, beneficiile unei abordări competente sunt evidente, deoarece produsele sunt scumpe. Cu toate acestea, pentru succesul întreprinderii este necesar să se selecteze rasa optimă și să se găsească puncte de vânzare de încredere.

Pentru carne și ouă

O rasă de carne adultă cântărește până la 2,5 kg. Și 1 kg de carne gourmet costă de la 1000 de ruble. Ouăle care nu sunt folosite pentru reproducere sunt vândute ca ouă de masă. Pentru o duzină puteți obține 350 de ruble. Pentru ca veniturile să fie semnificative și versatile, este necesar să se sprijine atât femelele ouătoare, cât și animalele tinere pentru sacrificare.

Carnea de fazan este achiziționată în principal de restaurante. Crescătorul de păsări trebuie să înțeleagă că un cumpărător de renume nu va contacta un vânzător privat. Prin urmare, pentru a vinde cu succes produse, va trebui să înregistrați ferma și să creșteți păsări cu respectarea standardelor sanitare și veterinare.

Vânătoare

Păsările vii pot fi vândute proprietarilor de vânătoare. Există mulți vânători bogați care vor să împuște vânatul, care a fost mult timp un simbol al vânătorii nobile. Un individ viu poate fi vândut cu 1.500-3.000 de ruble, deși trebuie să se țină seama de faptul că multe ferme de vânătoare cresc în mod independent viitoarele trofee.

Decor

Fazanii au un penaj luxos. Este cumpărat de designeri pentru a crea ținute și teatre pentru a coase costume de actor.Fazanii decorativi arată grozav pe gazonul bine îngrijit, printre compozițiile de grădină și parc.

Vânzări de produse

Înainte de a începe reproducerea, este necesar să găsiți cumpărători și să convineți asupra vânzărilor, astfel încât mai târziu să nu trebuie să vă gândiți unde să puneți produsele:

• ouăle de fazan sunt dietetice, hipoalergenice, sunt vândute restaurantelor sau unei anumite familii în care un copil sau un adult suferă de alergii alimentare;
• carnea este cumpărată doar de restaurantele care pregătesc preparate gourmet din carne pentru sărbători, nu se vinde în magazine;
• păsările ornamentale vii sunt achiziționate de ferme de vânătoare, grădini zoologice, grădini botanice, proprietari de conace și taxidermiști.

Care sunt costurile preconizate?

Nu trebuie să sperați că agricultura fazanilor va deveni imediat profitabilă. La început va trebui să cheltuiești bani. Va trebui să deschideți o fermă, să o înregistrați și să o amenajați în conformitate cu standardele sanitare.

Dacă, de exemplu, este planificată o populație de sute de indivizi, atunci trebuie să construiți 300 m² incinte diverse (familiale, comunale, pentru animale tinere). Pentru păstrarea puilor sunt alocate încăperi separate (cel puțin 15 m²) și pentru incubatoare. În continuare, trebuie să cumpărați echipament, echipament și păsări de reproducție. Cerința monetară minimă pentru a deschide o afacere este de 5 mii USD. Dacă reproducerea are succes, vă puteți aștepta ca afacerea să plătească în 2 ani.