Boabele mari și suculente, una dintre primele care se coacă pe parcelele grădinarilor domestici, sunt foarte populare printre rezidenții de vară. Ciresele nu sunt doar gustoase, dar contin si in pulpa multe vitamine si microelemente necesare organismului uman dupa o iarna rece. La plantare, grădinarii acordă preferință soiurilor timpurii, printre care se numără Bigarro, un cireș testat în timp care are multe avantaje.
- Istoria selecției
- Descrierea și caracteristicile culturii
- Laturile pozitive și negative
- Caracteristici de plantare Bigarro Burlat
- Datele și locul aterizării
- Pregătirea răsadurilor
- Schema de plantare
- Îngrijire suplimentară a copacilor
- Udare și îngrășăminte
- Tunderea și iernarea
- Boli și dăunători ai soiului
- Recoltarea și depozitarea
Istoria selecției
Un răsad de cireș din acest soi a fost descoperit accidental în 1915 în Franța. Treptat, datorită muncii crescătorilor, soiul de cultură a primit caracteristici îmbunătățite rezistență la îngheț, imunitate la boli și gust îmbunătățit.
Grădinarii europeni au fost primii care au acordat atenție soiului Bigarro și au început să cultive copaci pe parcelele lor. Răsadurile de cireș au ajuns relativ recent în latitudinile noastre și încă sunt testate în pepinierele domestice. Dar cei care au plantat deja plante în grădinile lor susțin că pomii au mult mai multe avantaje decât dezavantaje și prind rădăcini și rodesc în climatul nostru fără probleme.
Descrierea și caracteristicile culturii
Soiul francez are următoarele caracteristici:
- Copac. Înălțimea la vârsta adultă nu depășește 3,5 metri. Cireșul are coroana sferică și este destul de dens. O caracteristică distinctivă a copacilor din acest soi este că scoarța lor are o nuanță maro deschis. Pentru a obține o recoltă bogată, este necesar să plantați alte soiuri în apropiere pentru polenizare încrucișată.
- În perioada de înflorire, cireșii sunt acoperiți cu flori albe, în formă de farfurie, diametrul lor nu depășește 3 cm.
- Fructele soiului au o greutate medie de 6 grame, iar coaja lor este închisă la culoare, aproape neagră.
- Gustul pulpei roșii medii, bogate, este armonios, dulce și acru. Piatra este ușor de separat, iar greutatea sa nu depășește 6% din greutatea totală a boabelor. Fructele sunt folosite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru păstrare pentru iarnă.
- Rezistența la îngheț a copacului este medie, temperatura maximă pe care o pot rezista cireșele este de -20 de grade, așa că în zona de mijloc plantele trebuie izolate. Cu toate acestea, Bigarro este rezistent la revenirea înghețurilor de primăvară.
- Boabele se coc devreme; prima recoltă începe la începutul lunii iunie. Prima fructificare începe la 4-5 ani după plantarea răsadului pe șantier. Dintr-un cireș se recoltează aproximativ 80 kg de fructe de pădure.
- Bigarro are imunitate medie la bolile culturilor, de aceea sunt necesare tratamente preventive ale pomilor. Dacă vara este ploioasă, se observă crăparea cireșelor.
Laturile pozitive și negative
De-a lungul anilor de creștere a arborilor acestui soi, grădinarii au observat avantajele și dezavantajele soiului.
Caracteristici de plantare Bigarro Burlat
Pentru ca un răsad de cireș să se adapteze rapid la o nouă locație, este necesar să pregătiți corespunzător locul și să efectuați lucrări de plantare.
Datele și locul aterizării
Solurile acide, precum și mlaștinile și solurile infertile, nu sunt potrivite pentru cultivarea acestui soi. Cireșii nu pot fi plantați pe sol argilos greu, deoarece nu vor crește și nu vor da roade acolo.
Situl este selectat astfel încât să fie iluminat de lumina soarelui cea mai mare parte a zilei, altfel fructele se vor forma mici și vor avea un gust acru. Atenție, de asemenea, că apele subterane nu se apropie de suprafața pământului la mai puțin de 2 metri. Este mai bine să alegeți un loc pentru plantare pe un deal mic, dar ferit de curenți.
Dacă grădinarul locuiește în regiunea de sud, atunci este mai bine să efectuați lucrările de plantare la începutul toamnei; pentru locuitorii de vară din zona de mijloc, primăvara este considerată un moment favorabil, în acest caz, răsadul va avea timp să prindă rădăcini complet înainte de vine vremea rece.
Pregătirea răsadurilor
Când achiziționați material de plantare, acordați atenție faptului că răsadul are o altoi, acesta este situat chiar deasupra gulerului rădăcinii. Materialul de înaltă calitate are ramuri flexibile și rădăcini bine dezvoltate. Timp de câteva ore, rădăcinile sunt înmuiate într-un piure de argilă, adăugând un stimulator de creștere pentru o mai bună înrădăcinare.
Schema de plantare
Cu 2-3 săptămâni înainte de începerea lucrărilor de plantare, gropile sunt pregătite. Diametrul găurii este de aproximativ 1 metru, lățimea are același parametru. Solul selectat se amestecă cu suplimente nutritive și se lasă.
Plantarea cireșelor se efectuează conform următorului algoritm:
- Un suport de copac este săpat în fundul găurii.
- Turnați aproximativ jumătate din pământ și puneți răsadul pe el, îndreptând rădăcinile de-a lungul marginilor.
- Acoperiți cu pământul rămas și apăsați ușor solul, astfel încât să nu existe goluri.
- În jurul arborelui tânăr se face o gaură în care se va efectua udarea și este legată de un suport.
- Udați răsadul din abundență.
Îngrijire suplimentară a copacilor
Cantitatea de recoltă și starea de sănătate a cireșelor în sine depind de respectarea regulilor de îngrijire.
Udare și îngrășăminte
Irigarea se face din abundență; copacii au nevoie în special de umiditate în stadiul de înflorire a frunzelor, în timpul formării fructelor și înainte de a se pregăti pentru iarnă. Dacă vara este uscată, solul din jurul răsadurilor este umezit o dată pe săptămână. Nu este recomandat să irigați copacii în timp ce boabele se coace pentru a preveni crăparea lor din excesul de lichid.
Fertilizarea începe din al doilea an de cultivare.Ca îngrășăminte se folosesc ureea, superfosfatul și sulfatul de potasiu.
Tunderea și iernarea
Primăvara se efectuează întinerirea și tăierea sanitară, îndepărtarea ramurilor slabe, bolnave și înghețate. Este important să finalizați procedura înainte ca rinichii să se umfle.
Boli și dăunători ai soiului
Principalele boli care, în absența prevenției, afectează cireșe:
- bacterioza;
- coccomicoză;
- monilioza;
- Clusterosporioza;
- putrezi;
- făinarea.
Insectele care dăunează copacilor includ: musca cireșului și molia cireșului, mustața și gărgărița și afidele.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea începe la începutul lunii iunie. Boabele proaspete nu rezistă mult, așa că sunt congelate, conservate și sucate.