Selecția modernă oferă un număr mare de soiuri diferite de cireșe, fiecare dintre ele având propriile sale avantaje. Grădinarii din zona de mijloc, unde iernile sunt reci și înghețurile sunt destul de severe, ar trebui să acorde atenție cireșului negru din Leningrad. Acest soi are o rezistență ridicată la îngheț, dar în același timp produce o recoltă stabilă de fructe gustoase.
- Caracteristicile și descrierea soiului de vișine Leningradskaya
- Avantajele și dezavantajele soiului
- Nuanțele creșterii unui copac
- Ora și locul pentru aterizare
- Pregătirea răsadurilor
- Procesul de plantare
- Subtilități ale îngrijirii plantelor
- Reguli de udare
- Tunderea
- Udarea și mulcirea
- Hrănire
- Prevenirea bolilor, dăunătorilor și pregătirea pentru iarnă
- Recoltarea și conservarea recoltei
Caracteristicile și descrierea soiului de vișine Leningradskaya
Soiul de cireșe Leningradskaya a fost crescut pentru cultivare în partea de nord-vest a Rusiei. Eforturile crescătorilor au vizat crearea de plante mai rezistente, creșterea rezistenței la iarnă și accelerarea coacerii fructelor.
Descrierea soiului de vișine Leningradskaya include următoarele caracteristici:
- înălțimea copacului nu depășește 4 m;
- ramurile și lăstarii acoperiți cu frunze ovale verzi cu margini zimțate se caracterizează printr-o creștere rapidă;
- coroana este formată lată și răspândită;
- scoarța este de culoare maro-maronie și are o structură moale;
- florile albe înfloresc în a doua jumătate a lunii mai, colectate în inflorescențe mici.
Cu îngrijire adecvată, copacii produc o recoltă în al 2-lea an, până în al 5-lea an de viață este de 35 kg per plantă. Degustătorii apreciază gustul acestor fructe de pădure la 4,2 pe o scară de cinci puncte. Caracteristicile fructelor acestui soi:
- în formă de inimă;
- greutate boabe 3-4 g;
- cireș, culoarea cojii aproape neagră;
- gust dulce-acru;
- pulpă suculentă cu o structură fibroasă;
- os mic;
- Aroma este condimentată.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului de cireșe negre Leningradskaya:
- rezistență la temperaturi scăzute;
- randament stabil peste medie;
- gust plăcut de fructe;
- coacere rapidă;
- imunitate puternică;
- posibilitatea de transport pe termen lung fără pierderea prezentării.
Printre dezavantaje se numără:
- autosterilitatea;
- nevoie de udare;
- coacerea neuniformă a fructelor de pădure;
- mărimea medie a boabelor.
Nuanțele creșterii unui copac
Principala caracteristică a cireșei negre Leningrad este autosterilitatea. Pentru a forma ovarul, este necesar să plantați un polenizator în apropiere, care este de obicei o varietate diferită de cireș.Condiții pentru polenizarea reușită:
- coincidența perioadei de înflorire;
- distanța dintre copaci nu este mai mare de 3 m;
- vreme caldă persistent;
- absența ploilor prelungite sau a secetei prelungite.
Pentru a economisi spațiu în grădină, puteți altoi soiuri de cireșe potrivite pentru polenizare încrucișată pe un portaltoi.
Soiuri de cireșe recomandate ca polenizatori pentru negru din Leningrad:
- Leningrad galben sau roz;
- Revna;
- Michurinka;
- Și calea;
- Bryanochka;
- Teremoshka;
- Tyutchevka;
- Seda.
Ora și locul pentru aterizare
Soiul de cireș negru Leningradskaya a fost crescut pentru cultivare în climate reci. Răsadurile vor prinde cel mai bine rădăcini dacă sunt plantate la începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere. În climatele calde, se recomandă plantarea de toamnă, când sezonul de vegetație s-a încheiat și plantele și-au pierdut deja frunzele.
Pentru a crește cireșele negre din Leningrad și soiurile de polenizare, alegeți un loc cu condiții adecvate:
- iluminare abundentă;
- suprafața șantierului este plană sau cu o pantă ușoară;
- protecție fiabilă împotriva vântului;
- distanța până la cei mai apropiați copaci este de cel puțin 3 m;
- apele subterane nu mai mari de 2 m de la suprafață;
- aciditate între 6,5-7,0 pH;
- soluri lutoase afanate sau nisipoase lutoase.
Pregătirea răsadurilor
Se recomandă achiziționarea răsadurilor de la pepiniere și centre de grădinărit de încredere. Vârsta lor ar trebui să fie de 1-2 ani, iar înălțimea lor să fie de aproximativ 1 m. Înainte de plantare, răsadurile trebuie inspectate și pregătite cu grijă:
- Trunchiul și lăstarii nu trebuie deteriorate sau mucegăite.
- Răsadul trebuie să aibă un conductor central și mai mulți lăstari laterali.
- Se scot crengutele uscate.
- Dacă umiditatea este scăzută, rădăcinile sunt înmuiate în apă timp de câteva ore.
- Pentru a îmbunătăți creșterea rădăcinilor ulterioare, o cantitate mică de stimulent este dizolvată în apă.
Procesul de plantare
Tehnologia de plantare a cireșelor negre Leningradskaya se realizează conform regulilor generale:
- Groapa de plantare este pregătită în prealabil. În toamnă pentru plantarea ulterioară de primăvară sau cu 3 săptămâni înainte de plantarea cireșilor toamna. Adâncimea sa este de 60 cm, iar diametrul său este de 70-100 cm.
- Groapa este umplută până la mijloc cu un amestec nutritiv de cernoziom și humus. Acolo se mai adauga 270 g de ingrasaminte: 1/3 potasiu si 2/3 fosfat.
- În groapă se toarnă până la 40 de litri de apă.
- Pamantul extras este depozitat pana la inceperea plantarii.
- O treime din sol este turnată într-o grămadă în fundul găurii.
- Rădăcinile răsadului sunt așezate uniform de-a lungul versanților dealului și acoperite cu pământ, ținând copacul în poziție verticală. În acest caz, gâtul trebuie să rămână la aproximativ 5 cm deasupra suprafeței.
- Solul este compactat.
- Udă răsadul cu 20 de litri de apă caldă.
- Cercul trunchiului copacului este mulcit cu turbă mărunțită.
Subtilități ale îngrijirii plantelor
Nu este dificil să aveți grijă de cireșele negre din Leningrad; este suficient să urmați regulile de udare, să tăiați coroana în timp util și să adăugați nutrienții necesari în sol.
Reguli de udare
Cireșele negre din Leningrad sunt soiuri iubitoare de umiditate și trebuie udate de mai multe ori pe sezon:
- Prima irigare se efectuează primăvara înainte de începerea înfloririi. Pentru 1 copac aveți nevoie de 40 de litri de apă caldă.
- Vara, copacul este udat pe vreme uscată, verificând umiditatea solului la 40 cm de la suprafață.
- Ultima dată când trebuie adăugată umiditate este toamna când pregătiți planta pentru iarnă. Pentru un copac mai în vârstă de 5 ani sunt de ajuns 100 de litri de apă. Udarea se efectuează după săparea solului și aplicarea îngrășămintelor, dar înainte de a mulci cercul trunchiului copacului.
Tunderea
Formarea și rărirea coroanei cireșului începe în primii ani de la plantare.Tăierea se efectuează la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă. Modelul de tăiere depinde de vârsta plantei:
- 1-4 ani. Lăstarii uscați sunt îndepărtați complet, precum și cei care cresc spre conductorul central sau în unghi drept. Restul se taie cu 20%, cel central se pastreaza intact.
- 5 sau mai multi ani. Îndepărtați ramurile uscate și vechi, precum și lăstarii deteriorați și bolnavi.
Udarea și mulcirea
Pentru ca cireșele să crească și să producă producții mari, solul trebuie să rămână umed. Dacă o probă de sol luată la o adâncime de 40 cm este lipicioasă și ușor zdrobită într-un bulgăre, atunci nu este nevoie să udați suplimentar copacii. Stagnarea umidității și îmbinarea cu apă pot duce la putrezirea sistemului radicular și la scăderea cantității de oxigen. Mulcirea solului va fi un bun înlocuitor pentru irigarea constantă. Materialele potrivite pentru acest scop includ:
- turba macinata;
- humus;
- ace de pin;
- paie;
- rumeguş;
- așternut de frunze
Hrănire
Schema de aplicare a îngrășămintelor suplimentare este simplă; planta este hrănită de două ori pe an:
- În luna mai, solul este îmbogățit cu un amestec de uree, sulfat de potasiu și superfosfat în părți egale. 60 g de îngrășământ sunt suficiente pentru un copac.
- După finalizarea recoltării, cireșele sunt fertilizate cu superfosfat în proporție de 50 g pe metru pătrat de proeminență a coroanei.
La fiecare 3 ani, solul de sub coroană este săpat și amestecat cu îngrășăminte organice, care sunt humus din gunoi de grajd sau excremente de păsări.
Prevenirea bolilor, dăunătorilor și pregătirea pentru iarnă
În ciuda imunității puternice și a rezistenței la multe boli, soiul de cireș Leningradskaya Chernaya are nevoie de măsuri preventive împotriva următoarelor boli:
- Monilioză.O soluție de 1% amestec Bordeaux va ajuta la prevenirea apariției petelor întunecate pe fructe. Pulverizarea copacilor se efectuează la începutul primăverii.
- Tratamentul gingiilor. Fisurile formate pe scoarță sunt protejate, tratate cu sulfat de cupru și acoperite cu lac de grădină.
- Clusterosporiaza. Pulverizarea anuală a plantelor cu fungicide va ajuta la prevenirea acestei boli. Se efectuează la începutul și la sfârșitul fiecărui sezon de vegetație.
Insecticidele moderne ajută la eliminarea dăunătorilor tipici din fructe, cum ar fi rolele de frunze, moliile, muștele de cireș și afidele.
Pregătirea cireșelor pentru iarnă include slăbirea trunchiului copacului și udarea abundentă a plantei. Pentru a reține umiditatea în sol, întreaga suprafață a pământului de sub coroană este bine mulcită. Copacii tineri pot fi înveliți în pânză de pânză sau fibre speciale de protecție pentru iarnă. Rezistența ridicată la îngheț permite cireșelor negre Leningradskaya să supraviețuiască cu ușurință iernii fără măsuri suplimentare de încălzire.
Recoltarea și conservarea recoltei
Momentul de coacere a fructelor depinde de regiunea de creștere. În climă rece, primele fructe de pădure sunt culese în a doua jumătate a lunii iulie, în climă caldă mult mai devreme - la sfârșitul lunii iunie. Ciresele se coace treptat, iar recoltarea poate dura cateva saptamani. În același timp, boabele aderă bine la ramuri și nu sunt predispuse să cadă singure.
Pericolul este reprezentat de numeroase păsări care nu se tem de zgomot și sperietori, de aceea este recomandat să acoperiți coroana cu o plasă specială.
Puteți păstra fructele proaspete în frigider sau subsol la o temperatură de 2-4 °C timp de până la 14 zile. Boabele își păstrează perfect gustul și nutrienții atunci când sunt congelate. Sunt potrivite pentru preparate precum compoturi, conserve, marmeladă și confituri. Sucul de cirese poate fi conservat sau congelat.