Sorgul este o cultură puțin cunoscută care și-a luat locul de drept printre principalele cereale agricole în ultimii zece ani. În timpul procesului de selecție, planta a absorbit multe substanțe valoroase. Își păstrează potențialul de utilitate datorită naturii sale nepretențioase și a randamentului bun. În același timp, mulți sunt interesați de tipurile și soiurile de sorg, cultivarea și recoltarea acestuia, aplicarea și proprietățile benefice ale plantei.
Descrierea plantei
Sorgul este o plantă de cereale anuală sau perenă care aparține categoriei culturilor de primăvară.Africa de Est este considerată patria sa. Cultiva a început să fie cultivată acolo în secolul al IV-lea î.Hr.
În ceea ce privește volumele producției globale, sorgul se află pe locul cinci. Popularitatea plantei este asociată cu cerințele reduse de întreținere, randamentul ridicat și proprietățile benefice. Cultura este folosită în diverse industrii. În plus, creșterea plantei nu necesită echipamente sau echipamente speciale.
Sorgul este o cultură iubitoare de căldură care are nevoie de o temperatură de +25-30 de grade. Înghețurile pot provoca moartea plantei. În același timp, cerealele sunt rezistente la secete, paraziți și boli. Se caracterizează printr-un sistem radicular bine dezvoltat. În același timp, cultura este considerată nesolicitantă pentru compoziția solului. Se dezvoltă la fel de bine în lut, sol nisipos și substrat argilos.
Tipuri de sorg
Astăzi există mai multe tipuri de sorg:
- Lămâia este o plantă perenă a cărei patrie este considerată a fi țări tropicale. Cultura se distinge prin frunze lungi și înalte, asemănătoare stufului. În același timp, verdețurile au o aromă de citrice. Este adesea adăugat la ceai și alte băuturi. Uleiul esențial este preparat și din ierburi proaspete.
- Zahărul este o cultură rezistentă la secetă. O trăsătură caracteristică este conținutul ridicat de zahăr din tulpini - ponderea acestuia ajunge la 20%. Sorgul dulce crește sub formă de tufișuri înalte care ajung la 3,5 metri. Randamentul este de 20-30 de tone la hectar. Această plantă este utilizată în industria alimentară, bioenergie și producția de furaje.
- Cerealele sunt o cultură importantă care este utilizată pentru producția de furaje și în industriile tehnice.Planta nu este pretențioasă la vreme și crește bine pe substraturi saline, argiloase și nisipoase. Sorgul de cereale crește sub formă de tufișuri joase de 1-1,5 metri. Nivelul ridicat de rezistență la secetă se datorează rădăcinilor bine dezvoltate, care sunt capabile să absoarbă multă umiditate din diferite straturi ale solului. Frunzele și tulpina sunt acoperite cu un strat de ceară, care reduce evaporarea lichidului.
Soiuri populare
Semințele de sorg vin în diferite forme, culori și dimensiuni. Boabele sunt verzi, maro, roșii, portocalii. Ele pot avea formă ovală, rotundă sau ovoidă. Semințele sunt, de asemenea, împărțite în filmoase și goale.
În același timp, crescătorii au dezvoltat mulți hibrizi care diferă prin caracteristicile lor. Una dintre cele mai populare plante este soiul Bianca. Este productiv și fără pretenții. Boabele unui astfel de sorg conțin un minim de taninuri. În plus, planta se caracterizează prin rezistență la depunerea timpurie. Datorită amplasării înalte a frunzelor inferioare, recoltarea se poate face prin cosire regulată. Nu există riscul de a obține fasole prea umedă.
Soiul Slavyanskoye Pole a fost crescut special pentru hrănirea vitelor. Planta are proprietăți nutritive și promovează creșterea în greutate la animale. Acest soi are mai mulți hibrizi. Slavyanskoye Pole 207 este utilizat în fermele de păsări și fermele de porci. Această plantă se caracterizează printr-un conținut ridicat de aminoacizi, oligoelemente, lizină și carnitină.
Hibridul Slavyanskoye Pole 600 se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr în tulpină. Acest parametru ajunge la 25%. Cu o rată medie de semănat, planta produce un randament bun de masă verde chiar și pe vreme uscată.
Tehnologia în creștere
Pentru ca sorgul să producă o recoltă bună, este necesar să respectați regulile de plantare și să oferiți plantei o îngrijire de înaltă calitate.
Aterizare
Pregătirea solului înainte de însămânțare este necesară pentru a reține umiditatea în el și pentru a controla buruienile. Pentru a reține mai multă umiditate, merită să grăpați terenul arat devreme folosind grape cu dinți grei. Această procedură se efectuează în 1-2 piste transversale și diagonale. După ce se termină grăparea de primăvară devreme a solului, cultivarea nu se efectuează până când apar muguri de buruieni.
Înainte de plantarea semințelor, se recomandă efectuarea a 2 culturi și rularea straturilor de pământ arat. Prima procedură ajută la accelerarea încălzirii solului și la umplerea solului cu umiditate. A doua cultivare se efectuează în ziua plantării semințelor la o adâncime de 5-7 centimetri. Laminarea se realizează cu ajutorul unei role inelare. Dacă solul conține exces de umiditate, nu trebuie să rostogoliți plantările, deoarece acest lucru va duce la apariția unei cruste și va încetini germinarea materialului de semințe.
La pregătirea materialului de semințe pentru plantare, starea sa tehnică este de mare importanță, care depinde de mulți factori - momentul recoltării, viteza de uscare, sortare și depozitare. La sortare, semințele trebuie împărțite în fracții, deoarece acest lucru afectează germinația câmpului.
Alegerea timpului de semănat este influențată de starea solului, climă, caracteristicile biologice ale soiurilor și obiectivele de plantare. Dacă conținutul de umiditate în câmp este insuficient, lucrările de plantare trebuie efectuate cât mai curând posibil.
Temperatura solului este de mare importanță. La +14-16 grade, mugurii apar în zilele 10-12.Cu toate acestea, pe măsură ce parametrii de temperatură cresc la +28 de grade, răsadurile apar în a 5-6-a zi.
La plantare, adâncimea corectă de așezare a semințelor este de mare importanță, deoarece acestea trebuie plasate în sol dur, umed, la adâncimea optimă. Boabele nu trebuie să fie plantate adânc în sol, deoarece această plantă este considerată o plantă cu semințe mici. În plus, o adâncime semnificativă de semănat afectează negativ dezvoltarea mugurilor și progresul creșterii culturilor. Adâncimea optimă pentru plantare este de 5-6 centimetri. Sorgul dulce ar trebui să fie adâncit cu 7 centimetri.
Amplasarea semințelor pe câmp și densitatea acestora sunt de mare importanță pentru viitoarea recoltă. Cel mai adesea, sorgul este plantat într-un rând larg punctat, cu un interval de 70 de centimetri. Cu toate acestea, randamentul maxim poate fi obținut cu o lățime între rânduri de 60 de centimetri.
Când se utilizează metoda de plantare punctată, este posibil să se obțină randamente mai mari ale culturilor decât atunci când se folosește metoda cu clustere pătrate. Această metodă face posibilă plasarea semințelor în paturi, obținerea unei încolțiri uniforme și obținerea unei recolte bune.
Îngrijire
În stadiul inițial al sezonului de vegetație, sorgul se caracterizează printr-o creștere lentă și poate suferi de buruieni. La îngrijirea plantei, rularea după însămânțare, care se efectuează cu role pinten, este de mare ajutor.
Când efectuați o astfel de procedură, trebuie să vă deplasați cât mai repede posibil. Faptul este că bulgări de pământ rupte vor cădea înapoi și vor forma un strat de mulci. Aspectul său va proteja solul de evaporarea crescută a umidității.Rularea după însămânțare va ajuta la obținerea unui contact bun între semințe și sol, va stimula fluxul de umiditate din straturile inferioare ale solului către boabe și va face suprafața locului mai netedă.
La 4-5 zile de la plantare, ar trebui să începeți să luptați împotriva buruienilor. Acest lucru trebuie făcut cu ajutorul grapării obligatorii. Procedura se repetă când mugurii ajung la 2-3 centimetri. Prima grăpare ajută la distrugerea a până la 70% din vegetația nedorită, a doua – până la 85%.
Ulterior, plantările sunt îngrijite prin cultivarea distanței dintre rânduri folosind cultivatoare montate. Această procedură trebuie să înceapă după germinarea semințelor, când paturile sunt clar vizibile. Când se efectuează cultivare, merită să se mențină lățimea zonei de protecție care măsoară 12 centimetri.
La începutul sezonului de vegetație, soiurile devin plivite mult mai mult decât alte plante, deoarece mugurii cresc mult mai încet decât buruienile. Prin urmare, îngrijirea sorgului implică utilizarea erbicidelor.
Caracteristici benefice
Boabele de sorg au o compoziție chimică unică. Conțin multe vitamine, săruri minerale și polifenoli. Tiamina, care este prezentă în cereale, afectează activitatea sistemului nervos central, îmbunătățește apetitul și restabilește funcția inimii. Riboflavina ajută la menținerea sănătății pielii, unghiilor și părului.
Lemongrass conține citral, care îi conferă o aromă plăcută de citrice. Tulpinile zdrobite ale culturii sunt adesea folosite în gătit ca condiment. Sorgul este considerat un excelent antioxidant. Conține compuși polifenolici care întăresc sistemul imunitar și oferă protecție împotriva factorilor nocivi.
Utilizați ca combustibil
Sorgul este o sursă valoroasă de biocombustibil. Această substanță este obținută dintr-o varietate de zahăr a culturii. Oamenii de știință au efectuat multe studii care au demonstrat beneficiile utilizării cerealelor pentru producerea de combustibil biologic. Este permis să se producă bioetanol și biogaz din acesta. Substanța este folosită și pentru a produce combustibil solid sub formă de brichete.
Sorgul este o cultură de cereale populară care este cultivată în multe țări din întreaga lume. Pentru ca planta să se dezvolte normal, trebuie să i se acorde îngrijire adecvată.
