În ciuda faptului că au fost dezvoltate multe soiuri de cireșe care prind rădăcini și dau roade nu numai în Ucraina, Moldova, regiunile de sud ale Rusiei, ci și în regiunile centrale, cireșele negre nu renunță la poziția lor. La compoturi pentru iarnă se folosesc fructe de pădure dulci-acrișoare, se prepară dulcețuri aromate și conserve, care sunt mult mai gustoase decât cireșele. Cireșele hibride cu fructe mari suculente au fost dezvoltate prin selecție de către Voronchikhin, încrucișând diferite tipuri de culturi de grădină.
Soiuri de cirese negre
Arborele crește 4–5 metri înălțime și formează o coroană piramidală largă. Frunzele sunt atașate de pețioli groși, iar florile apar în al treilea an de plantare. La sfârșitul lunii iulie, boabele de culoare închisă cântărind aproximativ 6 g se coc pe ramurile de cireș negru.Se cultivă mai mult de o duzină de soiuri din acest soi de plante de grădină.
Cherry Vladimirskaya
În regiunea Volga de Mijloc, în regiunile centrale ale Rusiei de Nord-Vest, în regiunea Volga-Vyatka, un soi înalt și autosteril - cireșul Vladimir - a fost plantat de foarte mult timp. Arborele tolerează în mod normal iernile reci, dar înghețurile, care apar adesea în mai, fac ca florile să cadă și să moară.
Boabele negre-roșii, cu pulpă densă, aromată, se coc până la sfârșitul lunii iulie. Oasele mici se separă bine. Cu îngrijire adecvată și vreme favorabilă, copacul va coace aproximativ 20 kg de fructe de pădure dulci și acrișoare. Planta este adesea afectată de boli fungice și dă roade până la 15 ani dacă plantează-l lângă cireșicare infloresc in acelasi timp.
Griot Rossoshansky
În Caucazul de Nord și regiunea Volga de Jos, un soi de fructe cu sâmburi care nu se teme de putregai și care produce o recoltă stabilă prinde bine rădăcini, care crește dacă în apropiere cresc alte cireșe negre. Dintr-un copac de aproximativ 6 metri înălțime în ultimele zile ale lunii iunie, sunt colectate 15-16 kg de fructe de pădure, care diferă:
- gust dulceag;
- piele întunecată frumoasă;
- pulpă suculentă și fragedă;
- aroma de gradina.
Cireșele din soiul Griot Rossoshansky sunt prost transportate, dar sunt potrivite pentru a face gemuri și compoturi. Planta este adesea supusă coccomicozei; pulverizarea repetată cu fungicide ajută la prevenirea bolii.
Cireș Jukovskaya
Copacii din acest soi încep să înflorească și să se încânte cu fructe de pădure mari deja în al patrulea an de la plantare.Pulpa fructului este neagră. La avantaje cireșe Jukovskaia include:
- randament mare - până la 3 găleți pe copac;
- gust excelent;
- transportabilitate excelentă;
- rezistență la bolile majore.
O boabă cântărește aproximativ 7 grame, iar pomul dă roade timp de două decenii, dar inflorescențele cad chiar și cu înghețuri ușoare.
Rossoshanskaya Black
Atât în climatul favorabil din Caucazul de Nord, regiunea Volga de Jos, cât și în condițiile dure din Siberia și Trans-Urali, o varietate autofertilă de recoltă de fructe cu sâmburi, cireșul Rossoshanskaya, prinde rădăcini. Primele boabe apar pe un copac de trei ani; o plantă adultă produce o recoltă de 15 până la 25 kg. Deși florile se formează târziu, fructele se coc încă din iunie.
Ciresele arata foarte frumos, au o culoare maro bogata, iar pulpa este foarte placuta la gust. Din fructele de padure care sunt transportate in mod normal se obtin compoturi aromate.
Negru Mare
Cireșul hibrid, care a apărut cu participarea crescătorului rus Voronchikhin, este un copac jos, cu o coroană densă și lăstari lungi. Scoarța plantei este de culoare maro închis, iar frunzele sunt lucioase, cu dinți mici de-a lungul marginilor.
O boabă mare de cireș are:
- piele subțire;
- pulpă suculentă;
- culoare bogată;
- gust dulce-acru.
Unele exemplare cântăresc 8 g. Pomul începe să dea roade la vârsta de patru ani. Ciresele se coc in ultimele zile ale lunii iunie, nu se strica la frigider aproximativ 2 luni si se folosesc pentru congelare, uscare, preparare de compoturi si dulceturi.
Varietatea are nu numai avantaje, ci și dezavantaje. Arborele trăiește mai puțin de 20 de ani și este afectat de ciuperci.
Morel Bryanskaya
Această varietate de cireșe a fost dezvoltată în Țările de Jos în urmă cu mai bine de 2 secole.În funcție de soi, poate crește atât ca arbust, cât și ca copac cu o coroană luxuriantă. Morel este plantat în case de țară și grădini. Cultura nepretențioasă tolerează bine iernile reci și nu suferă de boli fungice sau de majoritatea dăunătorilor. Astfel de soiuri sunt pulverizate cu insecticide o singură dată pe sezon.
Morel Bryanskaya este cultivat pe bază industrială în regiunea Centrală.
Descrierea soiului a atras interesul fermierilor. Ciresele se incanta cu fructe de padure dulci, de culoare rosu inchis si cu pulpa densa. Culegerea fructelor și tăierea ramurilor este destul de convenabilă, deoarece copacul nu se întinde în sus. Planta înflorește la sfârșitul lunii mai, când înghețurile sunt rare, așa că vă va răsplăti cu o recoltă excelentă pentru o îngrijire adecvată.
Bunuri de larg consum Negru
Cireșul scurt și frumos, ale cărui fructe de pădure ușor turtite par acoperite cu lac, nu își pierde din popularitate. Soiul numit Shirpotreb Chernaya a fost crescut într-o pepinieră fondată de Ivan Michurin la începutul secolului trecut.
Primele fructe de pe pom sunt puse în al doilea an după plantare în pământ. Cireșele se coc în iulie, diferă în:
- pulpă fragedă și durabilă;
- gust dulceag;
- prezența acrișiunii.
Boabele sunt complet negre, cântăresc aproximativ 4 g și sunt situate pe o tulpină lungă. Randamentul soiului crește dacă cireșele cresc în apropiere - Vladimirskaya sau Zhukovskaya. Arborele nu tolerează bine iernile reci și suferă de înghețurile din mai.
Amintirea lui Voronchikhina
La încrucișarea Spectacular și Prima, crescătorii ruși de la începutul anilor 2000 au creat o nouă varietate de cireș negru, care a primit numele unuia dintre ei. Arborele, înalt de până la 5 metri, are o coroană răspândită, lăstari drepti cu muguri mari și frunze groase de formă ovală.
Boabele de cireș închis cântăresc puțin mai mult de 5 g, pulpa are aceeași culoare, iar coaja este densă. Osul este greu de separat. Soiul Memory Voronchikhina dă roade în al treilea an; în condiții favorabile, 2 până la 3 găleți de fructe de pădure se coc pe copac. Cireșele sunt cultivate în regiunea Pământului Negru Central. În iernile reci, planta practic nu îngheață și este rareori afectată de monilioză. Copacii înfloresc devreme, boabele se coc până la sfârșitul lunii iunie.
Fata de ciocolata
Cu câteva decenii în urmă, oamenii de știință ruși, pe baza a două soiuri Lyubskaya și Shirpotreb, au dezvoltat cireșe care nu se tem de îngheț, dau roade de la vârsta de trei ani și sunt foarte transportabile, ceea ce le permite să fie cultivate în scopuri industriale.
Boabele roșii închise, aproape de culoarea ciocolatei, conțin mai mult de 12% zahăr și mai puțin de 2% acid. Piatra este ușor de separat de pulpă.
Arborele, înalt de aproximativ 2,5 m, are o coroană compactă și atractivă și înflorește după 15 mai. La avantaje cireșe Fata de ciocolată include:
- rezistență la secetă;
- autofertilitatea;
- prezentare excelenta;
- gust placut.
Planta se simte bine pe pantele iluminate, iubește solul fertil și ușor și nu tolerează solul acid în care apa stagnează. Soiul suferă adesea de boli care afectează culturile de fructe cu sâmburi.
Antracit
Cireșii mici cu o coroană răspândită decorează dachas și zonele suburbane din regiunile centrale ale Rusiei. Boabele în formă de inimă și negru-jet cântăresc până la 5 grame și sunt apreciate pentru gustul dulce-acrișor și pentru faptul că sămânța poate fi separată de pulpa suculentă fără probleme. Cireșul antracit nu se poate lăuda cu o productivitate ridicată.Fructele se coc în ultimele zece zile ale lunii iulie, sunt potrivite pentru a face compoturi și gemuri, nu se încrețesc în timpul transportului și nu își pierd prezentarea.
Caracteristicile plantării cireșului negru
Pentru ca culturile de fructe cu sâmburi să nu fie afectate de boli și să le încânte cu fructe de pădure dulci și mari, este necesar să se respecte cerințele agrotehnice pentru îngrijire și plantare. Asigurați-vă că acordați atenție alegerii unui loc în care cireșul negru va fi confortabil. Copacilor nu le place umbra; trebuie protejați de curenți și vânturi străpungătoare.
Răsadurile sunt trimise pe solul pregătit chiar la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se trezească după frigul iernii. După ce sapă pământul, adaugă materie organică; este nevoie de aproximativ 15 kg pe metru pătrat. m. Gaura trebuie făcută la o adâncime de 50–60 cm și o lățime de până la un metru.
Înainte de plantare, copacul este trimis în apă cu „Kornevin”, unde este ținut timp de aproximativ 10 ore. Soiurile de cireșe ar trebui selectate numai cele care sunt potrivite pentru cultivare într-o anumită regiune.
Pentru ca răsadul să prindă rădăcini:
- Un cuier de aproximativ 1,5 m înălțime este introdus în gaură.
- Cenușa, pământul și humusul sunt plasate în partea de jos.
- Arborele se așează făcând o movilă mică, lăsând gâtul la 5 cm deasupra suprafeței solului.
- Rădăcinile sunt acoperite cu pământ și udate.
- Răsadul este legat de un cuier, iar solul de lângă acesta este compactat.
Solul este acoperit cu compost sau humus cu un strat de aproximativ 70 mm. Datorită mulcirii, umezeala se va evapora mai puțin.
Îngrijire
Pentru ca cireșul să se dezvolte rapid și să vă încânte cu fructe de pădure mari și dulci, trebuie să aveți grijă de el. Pământul din jurul copacilor tineri trebuie să fie în mod regulat plivit și slăbit. Au nevoie de umiditate mai mult decât plantele adulte. În timpul secetei, răsadurile sunt irigate de trei ori pe lună.
Cireșele care dau deja roade sunt udate:
- în timpul formării ovarelor;
- la depunerea mugurilor noi;
- înainte de debutul iernii.
La fiecare 2 ani copacii sunt hrăniți cu materie organică și îngrășăminte minerale. Pentru a forma o coroană, primăvara devreme recurg la tăierea cu ajutorul unui cuțit de grădină. Asigurați-vă că îndepărtați ramurile care cresc în interiorul trunchiului de cireș, scurtați lăstarii care sunt mai lungi de 50-40 cm.
Vremea rece și umedă provoacă dezvoltarea moniliozei în copaci. Petele maro care apar pe frunze se răspândesc rapid la trunchi și fructe de pădure.
Culturile de fructe cu sâmburi sunt adesea infectate cu ciuperci care provoacă coccomicoză. Pomii bolnavi dezvoltă pete maro care se răspândesc la fructe, care devin negre și se usucă. Pulverizarea cu amestec Bordeaux atunci când frunzele înfloresc și tratarea cu fungicidul „Skor” după căderea inflorescențelor ajută la prevenirea apariției bolilor periculoase la cireșe.
Copacii de grădină suferă de invazia gărgărițelor, afidelor și molii. Pentru a combate paraziții la începutul primăverii, utilizați Nitrafen sau Actellik.
Pentru a preveni rozătoarele să dăuneze plantelor tinere, trunchiurile sunt învelite în țesătură sintetică sau acoperite cu ramuri de pin pentru iarnă.
