Fiecare fan al creșterii roșiilor în grădina lor își pune întrebarea: ce soi ar trebui să prefere? Roșia Giant Raspberry este cea mai bună alegere deoarece soiul are o serie de trăsături distinctive, principala fiind dimensiunea gigantică a fructului.
A obține o recoltă bună, a nu întâmpina dificultăți speciale în procesul de creștere, a obține o adevărată plăcere din cultivarea unei anumite culturi - toate acestea sunt posibile dacă uriașul de zmeură crește în grădină.Această varietate de roșii a câștigat de multă vreme popularitate în rândul grădinarilor cu experiență, deoarece produce o recoltă excelentă, fără a solicita condiții serioase de creștere și îngrijire.
Este necesar să crească acest soi de roșii într-o seră, dar locuitorii din regiunile sudice ale țării își pot permite să planteze uriașul în teren deschis.
Informații generale
Giant este cel mai bun reprezentant al tuturor soiurilor de salate. Din punct de vedere al timpului de coacere, se clasifică la mijlocul sezonului, deoarece din momentul în care se semănă semințele pentru răsaduri și până la apariția primelor fructe coapte trec aproximativ 105 - 110 zile.
Planta este standard, determinată. Creșterea este limitată: cel mai înalt tufiș de roșii va fi de aproximativ 1 m 80 cm. Înălțimea medie a tufelor de roșii din acest soi este de la 130 la 150 de centimetri. Cele mai mici exemplare pot avea aproximativ 1 metru înălțime. Acest lucru este determinat de condițiile tehnologiei agricole și de situația climatică.
Din nume este clar că această varietate de roșii este renumită pentru dimensiunea mare a fructelor și tufa în sine. Pentru a cultiva Giant, ai nevoie de mult spațiu.
Sera trebuie să fie spațioasă și confortabilă. La vârsta adultă, planta este foarte înaltă, așa că atunci când proiectați o seră, nu uitați de un parametru cheie precum înălțimea.
Perioada de maturare pentru zmeura uriașă este medie. Se obișnuiește să se înceapă însămânțarea semințelor cu aproximativ 90 de zile înainte de momentul transplantării răsadurilor în pământ deschis - aproximativ la mijlocul lunii martie. Din momentul în care apar primii lăstari și până la coacerea primelor fructe, trec cel puțin 105 zile, dar datele exacte sunt dictate de factori precum condițiile meteorologice, principiile de creștere, starea plantelor și chiar experiența grădinarului.
Regiunile sudice ale țării, cum ar fi regiunile Astrakhan, Voronezh, Belgorod și Teritoriul Krasnodar, pot permite grădinarilor să crească Giant în teren deschis. Un număr mare de ore de lumină și verile calde sunt condiții excelente pentru creșterea unui reprezentant al acestui soi.
Dacă cultivarea trebuie efectuată în zone în care predomină vremea rece sau sunt probabile schimbări bruște ale temperaturii zi și noapte, atunci este mai bine să transferați procesul de creștere într-o seră.
Roșiile din soiul Giant Raspberry sunt pretențioase cu privire la compoziția solului, așa că nu trebuie să uitați de hrănirea plantelor. Acest lucru trebuie făcut pe tot parcursul sezonului de vegetație. În timpul perioadei de creștere, îndeplinirea acestei cerințe este deosebit de importantă, deoarece se formează ovarul
. Pentru a menține acest proces, roșiile gigant trebuie să primească fosfor și potasiu ca parte a îngrășămintelor minerale.
Mărimea fructelor Giant este destul de mare. Primele au adesea o masă de aproximativ 500 de grame. Toți cei care au plantat acest soi notează că recolta ulterioară devine mai mică, greutatea fructului este de 0,3 - 0,4 kg. Când sunt coapte, roșiile au o culoare purpurie sau roz strălucitoare. În interiorul unei roșii rotunde există cinci sau șase camere, fiecare conținând un număr mic de semințe.
Descrierea fructelor
Principalele caracteristici ale fructelor Crimson Giant sunt următoarele:
- Culoare - de la roz strălucitor la purpuriu închis.
- Forma fructului este rotundă.
- Gust excelent: roșiile sunt suculente, dulci și au o notă tipică de roșii.
- Greutatea fructelor de la prima recoltă ajunge la 0,5 kg.
- Fructele au o greutate medie de 0,3 - 0,4 kg.
- Un număr mic de semințe în camere.
- Conținutul de substanță uscată este de aproximativ 5%.
- Durată lungă de valabilitate.
- Cultura tolerează bine transportul, chiar și pe distanțe lungi.
Datorită combinației tuturor caracteristicilor descrise mai sus, grădinarii au o oportunitate excelentă de a cultiva cantități mari de aceste roșii datorită calității bune de păstrare a acestora.
Particularități
Cea mai frapantă caracteristică a roșiilor din acest soi este caracteristicile lor remarcabile de gust. Fructele Uriașului sunt suculente, dulci, cu un gust caracteristic de roșie. Pulpa este foarte zaharoasă și densă.
Depozitarea acestui soi nu este dificilă. Un garaj, un dulap sau o cameră sunt perfecte în acest scop. Transportul pe distanțe lungi este posibil: gigantul nu se va crăpa, își va păstra prezentarea și gustul excelent. Datorită acestor parametri, devine posibilă creșterea acestei roșii în cantități mari.
În ceea ce privește utilizarea, roșiile sunt universale. Datorită gustului lor excelent, pot fi plantate pentru salate și pentru utilizare proaspătă. Ca parte a salatelor si preparatelor de iarna, Ispolin va va incanta cu pulpa sa suculenta si gustul excelent de rosii.
Dacă această roșie devine baza pentru sosuri, pastă de roșii sau ketchup, atunci produsului i se garantează o culoare frumoasă și strălucitoare, ceva în comun cu zmeura și un gust pronunțat. Dacă sezonul se termină și dimensiunea fructelor scade, te poți concentra pe conservare: fructele mici și târzii ale Giant vor deveni un excelent preparat din conserve.
Avantaje și dezavantaje
Caracteristicile și descrierea soiului de roșii Giant sunt surprinzătoare. Popularitatea soiului în rândul grădinarilor poate fi destul de de înțeles datorită numeroaselor sale avantaje:
- randament ridicat: îngrijirea corectă vă va permite să obțineți până la 10 kilograme de fructe;
- calitate bună a păstrării: atunci când recoltează o recoltă mare, grădinarul nu va trebui să scape rapid de roșiile care sunt pe cale să se strice;
- rezistență la bolile caracteristice.
În ciuda numărului mare de avantaje, Giant Raspberry are și câteva dezavantaje:
- solicitări privind cantitatea de lumină solară și căldură;
- răspuns sensibil la defecțiuni ale sistemului de irigare;
- nevoia de jartieră și suport pentru plante.
Dacă aveți grijă de aceste roșii în mod competent și în timp util, o recoltă bună nu va întârzia să apară. Dimensiunea impresionantă, gustul excelent și aroma plăcută sunt avantajele pentru care grădinarii sunt atât de pasionați de roșia Giant.
Cultură de roșii uriașe
Cultivarea roșiilor din acest soi în pământ este posibilă numai în regiunile în care există un număr mare de zile însorite. Această condiție este determinată de natura iubitoare de căldură a plantei și de cerințele sale pentru lumină. Locurile ideale pentru a crește Giant sunt următoarele zone:
- Belgorodskaya.
- Astrahan.
- Voronezhskaya.
- Saratovskaya.
- Regiunea Krasnodar.
- Caucaz.
Dacă creșteți o roșie puțin mai la nord, atunci soiul poate crește doar într-o seră. Furnizarea regulată a căldurii și posibilitatea de a crește concentrația acesteia sunt oportunități excelente, atât de necesare atunci când se cultivă această varietate de roșii.
Semănarea semințelor pentru răsaduri începe cu 65 - 70 de zile înainte de data plantării în sol deschis. Când apar două frunze, mugurii sunt culesi. Plantarea în pământ negru se face astfel încât plantele înalte să nu fie aglomerate.
Trebuie menținută o distanță de cel puțin 0,5 m între răsaduri și numărul de plante pe 1 mp. m nu trebuie să depășească patru.
După plantarea într-o seră sau un pat deschis, îngrijirea uriașilor trebuie continuată.Ar trebui să conțină udarea în timp util, îndepărtarea lăstarilor, eliminarea buruienilor și hrănirea plantelor cu îngrășăminte minerale. Pentru a preveni uscarea substratului, puteți recurge la mulcire.
Zmeura gigantică este o varietate rezistentă la dăunători și boli, dar măsurile preventive nu strica niciodată. Este necesar să se mențină nivelul solului și al umidității aerului în seră, să se monitorizeze starea plantelor și să se efectueze o inspecție vizuală preventivă sistematică a plantelor pentru apariția „vecinilor” nedoriți. O acoperire neagră pe frunze ar trebui să vă facă să vă atenți.
Mod de utilizare
Există mai multe opțiuni pentru a consuma fructele roșii zmeură uriașă:
- proaspăt ca ingredient principal în salate;
- pentru conservare - puteți folosi recolta târzie;
- pentru prepararea sucului de roșii;
- ca ingredient în sosuri și ketchup.
Consumul de roșii din acest soi sub orice formă va aduce o mare plăcere, deoarece roșiile sunt moi, suculente și gustoase. Cultivarea unor astfel de fructe nu necesită mult efort, iar rezultatul mulțumește cu dimensiunea sa gigantică, randamentul ridicat și calitatea, primind doar feedback pozitiv de la grădinari.
