Roșia de salată Golden Domes a intrat ferm în „lista de top” anuală a multor cultivatori de legume. Roșiile în formă de inimă, precum vechea inimă de bou, sunt deosebit de iubite de grădinarii noștri. De asemenea, fructele arată un pic ca cupolele bisericii.
În ultimii ani, au apărut mai multe soiuri interesante cu nume de „biserică”. Domurile de roșii stacojii din Rusia, hibrizii cu fructe roșii „cu gura” Russian Domes și Red Dome, hibridul Obskie Domes cu fructe roz sunt atractive în felul lor. Cel mai recent hibrid din selecția rusă - roșia Honey Domes de la compania Premium Seeds - are o culoare portocalie bogată.
Domurile aurii sunt cea mai mare roșie cu fructe din rândul „dom”. Se remarcă în culoarea portocalie deschisă, cu o formă ceva mai turtită. Gustul este mai dulce decât hibrizii, moale și mai puțin lipicios, dar zaharat. Un alt avantaj al acestui soi față de hibrizi este că cele mai bune fructe pot fi lăsate pentru semințe.
Selecția siberiană
Roșiile Golden Dome sunt rezultatul muncii minuțioase a experimentatului om de știință-crescător siberian V.N. Dederko. Cercetătorul a creat acest soi de roșii împreună cu colegii săi S.V. Ugarova și T.N. Postnikova.
Roșia a fost supusă multor ani de testare pentru stabilitatea genetică, a fost inclusă în Registrul de stat în 2005 și a primit un brevet ca o realizare remarcabilă de reproducere. O echipă de crescători siberieni lucrează îndeaproape cu compania agricolă din Novosibirsk „Sibirsky Garden”, care efectuează vânzări cu ridicata și cu amănuntul de semințe și garantează controlul drepturilor de autor. Alte companii de semințe ambalează și Golden Domes.
Notoriul „personaj siberian” se manifestă într-o adaptabilitate ridicată. Acest lucru face posibilă creșterea soiurilor similare în multe regiuni din Rusia, Ucraina, Belarus, Moldova și nordul Kazahstanului.
Mai mult, numeroase recenzii ale roșii Golden Domes indică faptul că soiul are rezultate chiar mai bune în teren deschis decât într-o seră. Acest lucru este confirmat atât de autori, cât și de descrierea soiului în Registrul de stat.
Fructe unice
Roșiile din acest soi au multe caracteristici pozitive.
Gama de dimensiuni
Soiul Golden Domes este renumit pentru mărimea fructelor sale. Greutatea medie pentru toate colecțiile este de aproape jumătate de kilogram. Este important ca roșiile să nu devină prea mici, chiar și în ciorchinii foarte de sus câștigând 200 de grame. Primele inflorescențe toarnă giganți de 700 - 800 de grame.
De regulă, fiecare perie poartă în medie 5 ovare.Randamentul declarat în Registrul de Stat este de cel puțin o găleată pe metru pătrat de plantat. Cultivatorii de tomate cu experiență recoltează și mai mult. De exemplu, Petukhova Oksana Viktorovna din regiunea Moscova a crescut două rădăcini într-o gaură, iar fiecare gaură a dat 6 - 7 kilograme de roșii mari.
Formă
Există două tipuri de roșii pe o plantă Golden Dome. Primele, cele mai mari, de regulă, sunt rotunde, turtite deasupra și dedesubt, moderat nervurate de pe tulpină. Cele ulterioare au forma unei cupole sau a unei inimi.
Fructele urâte sunt foarte rare; cele mai multe sunt netede, frumoase și au o prezentare atractivă. Ovarele non-standard, noduroase se formează uneori în sere și la căldură extremă. Nu degeaba soiul este recomandat în principal pentru teren deschis, deoarece este adaptat la condiții de temperatură rece.
Colorare
Roșiile necoapte au deasupra o pată verde închis, care dispare treptat pe măsură ce se coacă. Pielea capătă o strălucire aurie și o culoare deosebită - mai întâi galben, apoi portocaliu deschis. Într-un singur grup, fructele nu sunt vopsite toate deodată, ci pe rând. Fiind culese necoapte, se coc bine la depozitare.
Pulpa dietetică
Când este tăiată, pulpa umedă seamănă cu mierea ușoară ca consistență și culoare. Descrierea senzațiilor gustative este variată.
Unii vorbesc despre dulceața mierii, menționează o notă de fructe sau de struguri, alții simt o ușoară acrișoare și aromă de citrice, iar pentru unii Golden Domes sunt puțin fade.
Densitatea este, de asemenea, caracterizată în moduri diferite: de la cărnoase la amidonoase și libere, dar nu este niciodată prea apoasă.Evident, plantele plantate în diferite condiții climatice prezintă o gamă unică, complexă de gusturi. Camerele de semințe sunt întotdeauna mici, nu sunt prea multe semințe.
Putem spune cu încredere că soiul nu are o aciditate ridicată, prin urmare este potrivit pentru alimentația alimentară. Pe lângă licopen, care este tradițional pentru roșii, roșiile portocalii acumulează cantități mari de caroten.
Este important ca compușii biologic activi care sunt super-benefici pentru sănătatea umană să nu fie distruși prin tratament termic.
Utilizare
Domurile aurii sunt deosebit de bune în salate proaspete. Roșiile nu pot fi păstrate mult timp, dar, fiind moderat suculente și dense, se comportă excelent în preparate precum ketchup, lecho și adjika. Sucul se dovedește gros – amintește de sucul de fructe cu pulpă. Salatele sterilizate din straturi de diferite culori arată original. Pentru cei care practică murarea în butoi străvechi, dimensiunea mare a fructului nu este o piedică.
Termenele limită
„Sângele siberian” se face simțit prin precocitatea sa, neobișnuit pentru un „gigant”. Producătorii și Registrul de stat evaluează soiul ca mijloc de sezon. Cu toate acestea, mulți cultivatori de legume amatori l-ar clasifica ca fiind la mijlocul timpurii.
Recolta începe să se coacă în pământ deschis la 110-115 zile după germinare. Oricine a plantat acest soi notează o trăsătură plăcută: creșterea fructelor are loc spasmodic, foarte rapid. Cu toate acestea, roșiile se coace treptat, oferind beneficii pe termen lung.
Primele ovare se formează în axila frunzei a 8-a. În plus, ele sunt localizate destul de des - printr-una sau două frunze, ceea ce garantează un randament ridicat.
Tufișuri fără pretenții
Calitatea valoroasă a soiului este înălțimea optimă a tufișului. Roșia nu este atât de înaltă încât să fie greu de întreținut și nici atât de scurtă încât să aibă un randament scăzut.În teren deschis, tulpinile cresc nu mai sus de un metru, adesea chiar puțin mai jos. Sunt ușor de legat de cuie sau spaliere mici.
În seră, tufișurile cresc până la un metru și jumătate. Există o oarecare violență împotriva geneticii originale a soiului, care este determinantă în natură. La un moment dat, după ce au format mai multe perii, tulpina în sine încetează să crească și crește - atât în pământ închis, cât și în aer liber. Pentru cultivatorii de legume, această calitate este foarte convenabilă.
Aparatul frunzelor nu este prea mare, ușor înclinat. Tufișurile și ovarele sunt perfect vizibile, absorb lumina soarelui în mod optim și sunt bine ventilate. Toate acestea fac mai ușoară îngrijirea plantelor.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Caracterizarea unui soi drept nepretențios nu înseamnă că poți ignora regulile de bază și poți fi leneș. Oricine a plantat Golden Domes știe că acest soi este foarte receptiv la o atenție sporită acordată.
Semănatul răsadurilor nu trebuie să fie prea devreme. Răsadurile supra-crescute își pierd primul grup și durează mai mult să prindă rădăcini. Vârsta optimă a plantelor tinere la plantarea într-un loc permanent este de 50 de zile.
Procedura pentru a fi obișnuită este obligatorie. Tufa crește în două tulpini. Uneori, trunchiurile în sine se bifurcă, spunându-i proprietarului cea mai bună formă.
Întreruperile în aprovizionarea cu alimente și umiditate duc la umplerea și crăparea inadecvată a fructelor. Fertilizarea și udarea regulate, moderate, mulcirea sunt componente importante ale îngrijirii adecvate.
Sunt necesare măsuri preventive pentru a preveni infecțiile fungice.
