Caracteristicile și descrierea soiului de roșii Black Crimea

Destul de des, numele culturilor sunt direct legate de locul de selecție. Roșia Neagră Crimeea a fost într-adevăr creată pe teritoriul Peninsulei Crimeea. Aceasta este o varietate veche sovietică de selecție populară, păstrată până astăzi într-o formă ușor modificată. Roșia își datorează statutul oficial unui crescător suedez care a inclus planta în catalogul internațional.

Numele soiului de pe teritoriul nostru este adesea tradus ca negru Crimeea și, potrivit experților, diferă semnificativ de versiunea originală. Dar diferitele variații ale neobișnuitelor roșii cu fructe întunecate merită atenție din cauza caracteristicilor lor gustative și a fructelor foarte frumoase și mari.În plus, suedezul inteligent a asigurat popularitatea roșii nu numai în Europa, ci și în străinătate, în Statele Unite. La noi, soiul poate fi cultivat în aer liber doar în regiunile sudice. În restul teritoriului, locul său este doar în seră.

Principalele caracteristici

Numeroase descrieri ale roșii Crimeea Neagră indică o bună adaptare la condițiile calde de vară. Este termofil și capătă o culoare caracteristică, aproape neagră, la temperaturi ridicate și lumină bună.

Descrierea soiului „Crimeea Neagră”

Iată cum arată descrierea soiului:

• soi mediu timpuriu, cu durata de coacere a fructelor de 80-90 de zile din momentul primelor lăstari;
• în această perioadă, o plantă cu un tip nedeterminat de tufiș reușește să crească până la 180-200 cm înălțime;
• astfel de viteze de creștere necesită întărirea obligatorie a trunchiului prin legarea acestuia de țăruși sau de un spalier;
• planta este bine cu frunze, crește rapid în masă verde, necesită formarea adecvată a trunchiului, ciupirea în timp util a punctului de creștere superior;
• Pe perie se formează până la 5-6 bucăți de fructe, cu o greutate de 300 până la 500 g fiecare;
• randamentul total este de 4-8 kg de roșii pe tufă.

Planta este termofilă, receptivă la căldură, lumină, udare și îngrijire de calitate. Pentru o coacere mai rapidă a fructelor, se recomandă să le crești într-o singură tulpină. Dar în regiunile cu o perioadă lungă de vară se cultivă o varietate de 2-3 tulpini, plantând până la 3 plante pe metru pătrat. metru de suprafață.

Caracteristicile roșiilor

Descrierea fructului merită o atenție specială:

• fructele pot varia semnificativ în greutate, primul ciorchine produce cele mai mari roșii, cele ulterioare sunt mult mai mici;
• forma fructului este rotunjită și turtită, cu nervuri bine delimitate lângă tulpină;
• culoarea roșiilor, în stadiul de maturitate tehnică, este maro cu o tentă maronie, când sunt complet coapte capătă o culoare roșie-brun, aproape neagră;
• pulpa este densă și foarte suculentă, gama de culori depinde de gradul de coacere și include nuanțe de roșu, verde și negru;
• gustul este excelent, dulce, cu note strălucitoare de roșii și un postgust plăcut de fructe;
• roșiile au un scop de salată, ideale pentru tăierea legumelor, prepararea salatelor, garnituri, sucuri, sosuri;
• soiul nu este foarte potrivit pentru salatele de iarnă și prepararea preparatelor murate și sărate;
• O caracteristică negativă a roșiilor este durata lor scurtă de valabilitate.

Calitatea fructelor este influențată semnificativ de condițiile de creștere. Soiul iubitor de căldură are timp să se coacă într-un climat cald în aer liber, dar la latitudini medii va trebui să fie îngrijit cu grijă chiar și atunci când este cultivat într-o seră.

Tehnologia agricolă și îngrijirea

Când cresc roșii înalte cu un sezon de creștere destul de scurt, plantele sunt cultivate ca răsaduri. În climatul cald, semințele sunt semănate imediat într-un loc permanent la sfârșitul lunii mai. Metoda depinde de condițiile meteorologice, dar în majoritatea regiunilor rusești, roșiile Crimeea Neagră sunt cultivate în sere.

1. Semințele sunt semănate la jumătatea lunii martie, ținând cont de durata germinării lor de până la 4-5 zile și de rata de supraviețuire a plantelor atunci când sunt culese și transplantate într-o seră. Solul este pregătit în prealabil. Ar trebui să fie ușor, să absoarbă umezeala și bogat în setul necesar de elemente utile.
2. Ei încearcă să mențină un echilibru între condițiile de iluminare și temperatură. Udarea moderată este combinată, dacă este necesar, cu hrănirea rădăcinilor. Asigurați-vă că monitorizați permeabilitatea la aer a solului, afânându-l după următoarea umezire.Aceste măsuri ar trebui să asigure formarea de răsaduri sănătoase și puternice.
3. Plantele sunt transplantate la vârsta de 60 de zile într-un loc permanent, așezându-le pe 1 metru pătrat. m nu mai mult de 3 tufișuri. Dacă intenționați să creșteți un soi cu o singură tulpină, atunci densitatea de plantare poate fi crescută la 4 plante pe metru pătrat. m zona. Răsadurile trebuie să fie legate sau atașate de o bază sigură.
4. Îngrijirea, ca și în cazul tuturor soiurilor nedeterminate, va necesita îndepărtarea lăstarilor laterali în exces, ciupirea punctului de creștere după formarea unui număr suficient de perii de flori, de obicei 5-6 bucăți. Este necesar să se monitorizeze starea plantei iubitoare de căldură, oferind plantei nutriție și umiditate în timp util.

Multe tehnici vă permit să cultivați roșii chiar și în condiții care nu sunt cele mai potrivite pentru acestea. După cum spun recenziile grădinarilor experimentați, roșiile cu gust excelent merită efortul.