Mulți rezidenți de vară întâlnesc o plantă precum ciulinul de scroaf în grădina lor. Unii o consideră o buruiană comună și încearcă imediat să scape de ea. Cu toate acestea, ciulinul de scroafă de grădină are proprietăți utile cu care fiecare proprietar de parcele private cu grădină de legume și grădină ar trebui să se familiarizeze.
- Descrierea plantei
- Compoziție chimică
- Proprietățile medicinale ale ciulinului
- Frunze și tulpini
- Care sunt beneficiile rădăcinii?
- Indicatii de utilizare
- Utilizare în medicina populară
- Sucul de plante
- Decoctul de ciulin
- Infuzie de plante
- Tinctura de alcool
- Miere de ciulin
- Cum să-l folosești la gătit
- Contraindicații și prejudicii
- Concluzie
Descrierea plantei
Pentru a vă familiariza cu principalele caracteristici ale plantei, trebuie să înțelegeți descrierea detaliată a acesteia.
Ciulinul este un grup de plante erbacee anuale care aparțin grupului Asteraceae. Această familie include mai mult de șaptezeci de soiuri de iarbă, dar doar câteva dintre ele se găsesc adesea în grădinile de legume.
Caracteristicile comune care unesc toate tipurile principale de plante includ:
- înălțime, datorită căreia unele răsaduri cresc până la doi metri;
- o rădăcină adâncă care crește la patru metri adâncime;
- ramificarea tulpinilor;
- bază lignificată.
Compoziție chimică
Această plantă erbacee nu este folosită în creșterea animalelor deoarece nu poate fi folosită ca furaj. De asemenea, nu este utilizat în medicina oficială, deoarece nu au fost efectuate cercetări științifice asupra ciulinului de scroafă.
Cu toate acestea, în medicina populară, planta este adesea folosită, deoarece conține următoarele elemente utile:
- caroten conținut în partea supraterană a răsadurilor;
- inulină, situată în sistemul radicular;
- taninuri care se acumulează în frunze și tulpini;
- acizi;
- alcaloizi.
Toate aceste componente sunt utile pentru organismul uman și, prin urmare, decocturile și tincturile medicinale sunt adesea preparate din ciulin.
Proprietățile medicinale ale ciulinului
Înainte de a utiliza planta, trebuie să înțelegeți proprietățile sale medicinale.
Frunze și tulpini
Beneficiile tulpinilor și frunzișului de ciulin au fost dovedite în mod repetat de persoanele care folosesc plantele în scopuri medicinale. Frunzele verzi conțin multă colină, alcaloizi și alte microelemente benefice care ajută la restabilirea sănătății.
Proprietățile benefice ale părților supraterane ale plantelor includ următoarele:
- ajută la curățarea intestinelor și face față constipației;
- acționează ca un analgezic;
- face față proceselor inflamatorii;
- elimină viermii din organism;
- are un efect pozitiv asupra funcționării ficatului și a intestinelor.
Care sunt beneficiile rădăcinii?
Sistemul radicular al plantei, precum și partea sa supraterană, au proprietăți benefice. Conține inulină cu alcaloizi, care ajută la eliminarea proceselor inflamatorii care apar la nivelul rinichilor. De asemenea, aceste microelemente ajută la a face față diareei și a scăpa de simptomele tuberculozei osoase.
Utilizarea regulată a decocturilor de rizomi de ciulin de scroafă ajută la îmbunătățirea proprietăților protectoare ale organismului. Astfel de remedii sunt folosite și pentru apariția răcelilor.
Indicatii de utilizare
Există mai multe cazuri când trebuie să utilizați medicamente preparate din frunziș sau rizomi de ciulin tânăr:
- apariția negilor pe suprafața pielii;
- răni sângerânde;
- acnee;
- ameţeală;
- durere de cap;
- tuberculoză;
- raceli;
- tulburări senzoriomotorii.
Utilizare în medicina populară
În medicina populară se folosesc mai multe medicamente preparate din ciulin verde.
Sucul de plante
Dacă oamenii au nevoie de tratament extern, se poate folosi suc de scroafă. Ajută la eliminarea carbunculelor, abceselor și negilor care apar pe piele.
De asemenea, sucul de plante proaspăt stors acționează ca un laxativ și poate fi folosit pentru a ameliora constipația. Se recomandă să luați cel puțin o linguriță de produs pe zi.
Nu trebuie să beți prea mult suc, deoarece acest lucru poate provoca diaree.
Decoctul de ciulin
Puteți prepara un decoct medicinal din orice parte a plantelor de ciulin. Cele mai utile produse sunt cele din iarbă galbenă de câmp. Are proprietăți medicinale pronunțate și este considerată mai eficientă în tratarea bolilor.Specialistii recomanda folosirea decocturilor medicinale pentru a scapa de inflamatii, sangerari sau dureri.
Pentru a pregăti un remediu, trebuie să adăugați o lingură de ciulin la două sute de mililitri de apă. Lichidul se fierbe timp de trei minute, după care se răcește și se folosește pentru tratament.
Infuzie de plante
Uneori, în loc de decocturi, oamenii folosesc tincturi medicinale făcute din ciulin. Acest medicament va ajuta să facă față tulburărilor nervoase, să întărească organismul și să depășească durerile de cap frecvente. Pentru a crea o infuzie veți avea nevoie de un pahar cu apă și zece grame de ierburi uscate. Materiile prime se umplu cu lichid fiert, se acoperă cu un capac și se lasă timp de o oră și jumătate. Ar trebui să bei tinctura de patru ori pe zi, câte o lingură pe zi.
Tinctura de alcool
Unii oameni prepară tincturi cu alcool, care sunt foarte eficiente în combaterea răcelilor sau a durerilor de cap.
Pentru a crea o tinctură de alcool veți avea nevoie de o rădăcină de scroafă de ciulin, 10 mililitri de alcool și 100 de mililitri de apă. Rădăcinile plantei se pun într-un recipient cu lichid și se lasă la infuzat timp de două săptămâni și jumătate.
Tinctura preparată trebuie păstrată la frigider, deoarece se va strica la temperatura camerei.
Miere de ciulin
Mierea de ciulin este folosită nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Această compoziție gălbuie are o aromă florală plăcută și un postgust dulce. La tratare, puteți folosi atât miere lichidă, cât și miere cristalizată.
Mierea proaspătă este folosită pentru tratarea răcelilor. De asemenea, ajută la restabilirea imunității, îmbunătățește activitatea creierului, face față furunculelor și accelerează vindecarea rănilor. În fiecare zi trebuie să mănânci o lingură de miere.
Cum să-l folosești la gătit
La gătit, se folosește iarba de ciulin:
- În formă brută. Din ciulin crud se prepară o salată la care, pe lângă ierburi, se adaugă legume proaspete.
- Fiert. Ciulinul de scroafă fiert se găsește în primele feluri. De exemplu, fac o supă delicioasă din ea sau adaugă frunze la borș.
Contraindicații și prejudicii
Experții nu recomandă utilizarea decocturilor de ciulin de scroafe pentru persoanele care au o intoleranță individuală la acesta. Acest lucru poate duce la simptome de alergie. De asemenea, este contraindicat copiilor sub 2-3 ani. Fetele nu trebuie tratate cu ierburi în timpul sarcinii.
Concluzie
Ciulinul de scroafă de grădină este considerat o plantă utilă, care este adesea folosită în medicina populară. Înainte de a utiliza o astfel de plantă, trebuie să vă familiarizați cu descrierea, compoziția și caracteristicile utilizării sale în medicină.