Proprietăți utile și contraindicații ale măcrișului, rețete pentru medicina tradițională și gătit

O astfel de plantă vindecătoare precum măcrisul este folosită nu numai în rețetele de medicină tradițională. De asemenea, este folosit la prepararea diverselor feluri de mâncare. Și totul datorită proprietăților benefice ale măcrișului, care îi permit să fie folosit în decocturi, tincturi, sub formă de comprese, ca adjuvant în tratamentul diferitelor boli. Cu toate acestea, înainte de a utiliza compoziții populare, familiarizați-vă cu contraindicațiile, deoarece nu în toate cazurile planta este benefică, dar poate dăuna și organismului uman.

Descrierea și caracteristicile plantei

Planta în cauză aparține genului Kislichnye, care are peste 800 de reprezentanți. Arată ca un subarbust erbaceu, care are un rizom nodur și târâtor și frunze trifoliate. Perioada de înflorire a oxalis cade în mai-iunie. Florile sunt albe; exemplarele cu inflorescențe galbene sau roz sunt mai puțin frecvente.

Planta medicinală are câteva alte denumiri, dintre care unele sunt direct legate de gustul ei acru: sare de iepure, borș sau măcriș. În Germania această plantă se numește trifoi acru.

Proprietățile medicinale ale culturii

Colecția de medicină tradițională a fost completată de mult timp cu rețete din această plantă vindecătoare. Principalele proprietăți benefice ale măcrișului includ:

• diuretic;
• coleretic;
• antiinflamator;
• antibacterian;
• antiparazitar.

În plus, planta este adesea folosită pentru a opri vărsăturile, pentru a reduce greața și pentru a elimina respirația urât mirositoare. Chiar și în cele mai vechi timpuri, iarba de oxalis uscată și zdrobită era folosită pentru a asigura cea mai rapidă vindecare a rănilor purulente, iar oamenii s-au salvat de scorbut cu această plantă frecând-o în gingii.

Această cultură sălbatică este folosită și în gătit; este indispensabilă în perioadele de deficit de vitamine de primăvară.

Utilizarea măcrișului în medicina populară

Există mai multe rețete testate în timp pe care medicina tradițională le sfătuiește pentru o anumită boală.

Important! Înainte de a folosi plante, consultați medicul pentru a nu vă afecta sănătatea.

Decoc pentru clătire cu dureri în gât

Pentru a reduce disconfortul și a ameliora inflamația în gât cu o durere în gât, pregătiți un decoct dintr-o plantă utilă. Planta este uscată și măcinată în pulbere. Luați 2 lingurițe și turnați într-un pahar cu apă, amestecați. Se pune intr-un recipient emailat pe foc si se asteapta pana fierbe. După aceasta, reduceți focul la mic și lăsați încă 10 minute. Cand bulionul s-a racit, se filtreaza si se adauga apa rece fiarta pentru a obtine volumul initial. Se face gargara cu bulion cald de trei ori pe zi pana cand simptomele dureroase dispar.

Decoctul la temperatură ridicată

În sezonul bolilor respiratorii, însoțite de febră mare și dureri corporale, se prepară un astfel de decoct de ierburi medicinale.

Procedură:

1. Luați o lingură de plantă proaspătă sau uscată.
2. Se toarnă materia primă cu 180 ml lapte fierbinte (de preferință de casă).
3. Păstrați compoziția într-o baie de apă timp de jumătate de oră.
4. Se răcește la temperatura camerei.

Vindecătorii tradiționali recomandă să bei acest medicament de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de a mânca. Pe lângă efectul antipiretic, măcrișul stimulează sistemul imunitar uman pentru a lupta împotriva bolilor infecțioase și întărește starea generală a organismului.

Tinctură pentru boli ale rinichilor și ale tractului urinar

Pentru probleme hepatice și renale, se prepară o tinctură de acid vindecător. Veți avea nevoie de materii prime uscate, din care o lingură se toarnă în 400 ml apă fierbinte și se aduce la fierbere la foc mic. După aceasta, îl pun într-o baie de apă - este important ca recipientul în care se prepară băutura să fie emailat. După aceasta, se lasă timp de 15 minute și se filtrează prin mai multe straturi de tifon. Bea o jumătate de pahar de trei ori pe zi în timp ce mănânci.

Se prepară și o tinctură pentru tratarea ficatului și rinichilor folosind alcool. 50 de grame de frunze uscate se toarnă cu 200 ml de vodcă de bună calitate. Lăsați câteva săptămâni într-un loc întunecat. Luați o linguriță înainte de masă de trei ori pe zi.

Tinctură pentru comprese pentru reumatism și vânătăi

Tinctura descrisă în paragraful anterior este, de asemenea, utilizată nu numai intern, ci și extern. Este indicat să-l folosești pentru reumatism și vânătăi. Se înmoaie în ea o cârpă sau o bucată de tifon și se aplică pe zona afectată. Deasupra este o bucată de folie de plastic și o eșarfă caldă sau o batistă. Lăsați aproximativ o jumătate de oră.

Este indicat să faceți această procedură înainte de culcare, când nu mai trebuie să ieșiți afară.

Suc cu miere pentru diaree și procese inflamatorii

Dacă în intestine au avut loc procese inflamatorii, o persoană a fost otrăvită cu produse de calitate scăzută sau utilizarea pe termen lung a antibioticelor a provocat tulburări microflorei, pregătiți suc din măcriș și amestecați-l cu un produs apicole.

Stoarceți sucul din ierburi proaspete și amestecați-l cu miere într-un raport de 1 la 1. Beți acest medicament de casă o lingură de mai multe ori pe zi. Acest medicament ajută la restabilirea microflorei și elimină diareea într-un timp scurt.

Utilizați în gătit

Nu numai medicina tradițională a apreciat proprietățile benefice ale acestei plante. A fost folosit și în preparatele culinare.

Oxalis piure

Pentru a pregăti un sos cu vitamine pentru supe și feluri principale, veți avea nevoie de frunze proaspete de măcriș. Sunt colectate de la plante tinere, spălate sub jet de apă și așezate pe un prosop de bucătărie pentru a se usuca. După aceasta, sunt măcinate în piure folosind o mașină de tocat carne, se adaugă sare în piureul rezultat și se pune în borcane sterile.Acest produs trebuie păstrat numai la frigider. De asemenea, opțional, piureul este ambalat în porții și congelat astfel încât o parte să fie suficientă pentru a pregăti un fel de mâncare.

Supă de varză verde cu măcriș

Oxalis devine o alternativă la măcriș primăvara. Setul de ingrediente pentru supa de varză verde este următorul:

• tuberculi de cartofi 60 de grame;
• 50 g plantă oxalis;
• jumătate de ou fiert;
• o ceapă mică;
• 300 g supa de pui (poate fi inlocuita cu apa plata);
• o lingura de unt;
• 10-15 ml smantana;
• se adauga sare si condimente dupa gust.

Aduceți bulionul pre-fiert la fiert. Cartofii tăiați cubulețe medii se scufundă în ea și se fierb aproximativ 15 minute.Într-o tigaie, separat în unt, se prăjește ceapa tocată mărunt până se rumenește și se adaugă în supa de varză. Apoi, măcriș tocat mărunt. Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați sare și adăugați condimentele preferate. Inainte de servire se presara cu ou tocat marunt si se aseaza smantana pe o farfurie.

Consumul de produs este indicat pentru o portie de supa de varza verde.

Contraindicații pentru utilizarea plantei și daunele acesteia

Înainte de a utiliza planta pentru alimente sau de a pregăti medicamente de casă din ea, familiarizați-vă cu contraindicațiile măcrișului. Există cazuri în care utilizarea plantei va dăuna corpului uman. Aceste puncte includ:

• artroză și artrită;
• gută;
• boli cronice ale tractului urinar;
• copilărie;
• sarcina.

Pentru a nu vă dăuna sănătății, asigurați-vă că vă consultați medicul înainte de a utiliza ierburi.