În ciuda condițiilor climatice dure din regiunea Sverdlovsk, apicultura din această regiune are toate condițiile prealabile pentru dezvoltarea ulterioară. Regiunea este considerată granița de nord, în interiorul căreia se poate angaja în apicultura și se poate obține un venit bun. Pentru a ne implementa planurile și pentru a păstra sănătatea insectelor, este necesar să luăm în considerare caracteristicile climatice ale regiunii, topografia acesteia și alți factori care influențează albinele.
Clima regiunii
Regiunea Sverdlovsk este situată în regiunea Ural, într-o zonă cu climă temperată continentală.Lungimea sa de la nord la sud (aproximativ 600 km) este motivul diversității climatice din zonă. Verile sunt calde în zonele plate și răcoroase în munți. Precipitațiile anuale variază de la 655 mm în partea de vest până la 467 mm în partea de sud.
Iarna în regiune este rece și lungă, ceea ce îi obligă pe apicultori să pregătească cu grijă insectele pentru îngheț. Stratul de zăpadă durează de la începutul lunii noiembrie până la începutul lunii aprilie.
Nu mai este mult timp pentru ca albinele să colecteze miere - prima dată când insectele părăsesc stupii este la mijlocul lunii aprilie. Întreaga recoltă de miere durează aproximativ 3 săptămâni, dar schimbările de vreme pot scurta semnificativ această perioadă.
Regiunea Sverdlovsk are o aprovizionare bună cu miere, dar dezavantajul ei este că este distribuită foarte neuniform. Vegetația principală a regiunii este pădurile de conifere și mixte și o mică parte de silvostepă.
Unde cresc teiul în Sverdlovsk?
Există foarte puține păduri pure de tei în regiunea Sverdlovsk. Astfel de copaci se găsesc în pădurile de conifere cu foioase și foioase. Teiul cu frunze mici crește de-a lungul râurilor din Urali și în zone precum Artinsky, Shalinsky și Nijneserginsky.
În condițiile climatice ale regiunii Sverdlovsk, teiul înflorește pe 5 iulie, înflorirea nu durează mai mult de 2 săptămâni. Apicultorii cu experiență calculează timpul de înflorire a plantei melifere, pornind de la o plantă precum coltsfoot. De atunci, primele flori apar pe iarbă; trec 80 de zile până când teiul începe să înflorească.
Deoarece în regiune sunt puțini tei cu frunze mici, este recomandat să plantați singuri acești copaci în apropierea stupinei, astfel încât albinele să aibă un loc pentru a colecta nectar.
Stupine și ferme din regiunea Sverdlovsk
În regiunea Sverdlovsk nu există ferme mari de apicultura; fermele mici sunt angajate în producția de miere.Potrivit statisticilor, în regiune există aproximativ 45 de mii de colonii de albine, care sunt completate anual cu material de reproducție tânăr. În sud-vestul regiunii există o bază bună de miere pentru dezvoltarea industriei, așa că aici se află majoritatea fermelor de apicultura.
Parțial, localnicii continuă să se angajeze în apicultura, dar întreprinderile industriale situate în apropierea pădurilor devin un obstacol în acest sens. Albinele reacționează foarte sensibil la poluare, astfel încât în zonele industriale mari se observă moartea lor în masă.
Printre fermele private și întreprinzătorii din regiunea Sverdlovsk, merită remarcat următoarele:
- PC „Albină magică”;
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- SRL „Paseka”
Albine potrivite
La începutul secolului XX, rasele de albine caucaziane și carpatice au început să fie importate pe teritoriul regiunii Sverdlovsk. Soiul Rusiei Centrale a rămas doar în zona Uralilor. În ultimii ani, o rasă numită Karnika a devenit populară în regiune.
Descrierea raselor de albine potrivite pentru regiunea Sverdlovsk:
- Carpatin. O albină lucrătoare din rasa carpatică poate fi recunoscută cu ușurință după aspectul său - are culoarea corpului gri și o margine argintie pe burtă. Regina diferă de indivizii care lucrează nu numai prin dimensiune, ci și prin culoare - poate fi aproape neagră sau cireș adânc. Albinele carpatice lucrează chiar și în condiții meteorologice nefavorabile și nu se tem de ploaia burniță. Această rasă tolerează bine iernarea, folosind hrana cu moderație, așa că primăvara există puțină moarte în stupi. Primăvara, creșterea coloniei de albine are loc foarte repede și își fac primul zbor cu câteva zile mai devreme decât alte soiuri.Un alt avantaj al karpatka este utilizarea maximă a plantelor medicinale pentru colectarea nectarului. Lungimea mare a proboscisului indivizilor care lucrează permite insectelor să ajungă la cele mai adânci nectari. În timpul sezonului, o colonie de albine poate produce până la 20 de rame cu faguri. Insectele sunt pașnice în natură, iar mulți apicultori notează că puteți lucra cu ele fără a folosi măcar echipament de protecție.
- Karnika. Albinele acestei rase sunt destul de mari - greutatea uterului fetal ajunge la 205 grame. Culoarea albinei de carnaval este gri-argintiu, fără îngălbenire. Insecta are un abdomen ascuțit și o proboscis de 6,5 mm lungime. Caracterul albinelor acestei rase este pașnic și calm; ele permit apicultorului să curețe stupul fără probleme. Atunci când transportați insecte pe distanțe lungi, nu există nicio problemă, deoarece acestea se comportă liniștit. Karnikas sunt polenizatori excelenți; colectează nectar chiar și în plantațiile rare de miere. Singurul dezavantaj al rasei este că regina depune un număr mediu de ouă (nu mai mult de 2000); conform acestui indicator, carnika pierde în fața altor soiuri.
În prezent, se încearcă reproducerea albinelor din rasa Rusiei Centrale, ca fiind cea mai potrivită pentru condițiile climatice din regiunea Sverdlovsk.
Ce fel de miere se produce
În partea de nord a regiunii, principalele soiuri de miere sunt teiul și iarba de foc. Aici se recoltează și soiuri de zmeură și flori de luncă.
Scurte caracteristici ale mierii:
- Lămâie verde. Are o culoare galben deschis sau auriu și este deosebit de popular în rândul consumatorilor. Produsul se caracterizează printr-un gust dulce, aromă florală puternică și note de amărăciune. Dacă păstrați mierea de tei la temperatura camerei, după o lună se va cristaliza într-o masă cu granulație fină sau cu granulație grosieră.Conține un conținut ridicat de glucoză - până la 55%. Mierea de tei este folosită pentru a trata răcelile și inflamațiile sistemului digestiv.
- Fireweed. Mierea din fireweed are o nuanță verzuie sau galbenă. Produsul se cristalizează rapid, după care capătă o culoare albă lăptoasă și consistență groasă. Mierea are un gust foarte dulce și delicat și are o aromă florală bogată. Produsul conține substanțe antioxidante și taninoase, un complex de vitamine și bioflavonoide, precum și micro și macroelemente. Acest produs este recomandat pentru utilizare de către femeile care alăptează.
Iernat
Întrucât regiunea are un climat aspru și geros, cu ierni lungi, iernarea insectelor este organizată într-o colibă specială de iarnă. Sarcina principală cu care se confruntă apicultorii este de a împiedica umiditatea să intre în stupi. Dacă iernarea a fost lungă și nefavorabilă, se recomandă zborul foarte devreme în sere.
Perspective pentru apicultură
Clima aspră a regiunii nu permite crearea de stupine mari, totuși aici funcționează cu succes ferme mici angajate în apicultura. Printre problemele cu care se confruntă apicultorii locali, este de remarcat piața subdezvoltată de vânzare a produselor și lipsa magazinelor de marcă cu miere și alte produse.
