Polenul de albine este o substanță care curge liber, care poate fi albă, verde, galbenă sau maro. Acest produs conține multe vitamine și microelemente valoroase. Datorită acestui fapt, aduce beneficii mari organismului. Acest lucru permite ca produsul să fie utilizat pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Compoziția este adesea folosită și în cosmetologie.
Compoziția chimică a polenului de albine
Polenul sau polenul de albine este o substanță valoroasă. Insectele îl colectează de la plante și îl tratează cu enzime speciale. Acest produs hrănește întreaga familie de albine în timpul iernii.
În aparență, polenul seamănă cu bile mici într-o coajă cu un diametru de 2-3 milimetri. Fiecare dintre ele are o culoare și un gust unic. Acest lucru se datorează faptului că albinele colectează polen de la diferite plante melifere.
Polenul de albine este un fel de concentrat care include proteine, minerale, vitamine și aminoacizi. În ceea ce privește conținutul de aminoacizi, produsul seamănă cu ouăle, carnea și produsele lactate. Valoarea nutritivă a 100 de grame de produs este de 215 kilocalorii. De asemenea, conține 39 de grame de carbohidrați, 1 gram de grăsimi și 13 grame de proteine.
Componentele benefice care sunt prezente în polen includ următoarele vitamine:
- Retinol – îmbunătățește vederea, crește rezistența oaselor și reface pielea.
- Tiamina – îmbunătățește funcțiile inimii și ale vaselor de sânge, precum și ale organelor digestive. În plus, componenta ajută la creșterea apetitului.
- Riboflavina – stimulează dezvoltarea și refacerea celulelor, îmbunătățește funcțiile sistemului nervos și participă la metabolism.
- Niacina are un efect benefic asupra proceselor metabolice, reduce conținutul de colesterol rău și ajută la întărirea sistemului nervos.
- Acid pantotenic – întărește sistemul imunitar, normalizează funcția creierului și ajută la restabilirea metabolismului.
- Acid folic – îmbunătățește funcțiile hematopoietice și producția de proteine. De asemenea, cu ajutorul acestei substanțe este posibilă normalizarea abilităților de reproducere.
- Tocoferol – este responsabil pentru formarea globulelor roșii și restabilește funcțiile normale ale sistemului nervos.
- Biotina – participă la producerea de glucoză, ajută la descompunerea și producerea de aminoacizi și steroizi.
- Flavonoide – reduc permeabilitatea vasculară.
- Acid ascorbic – reduce colesterolul, participă la absorbția fierului și calciului, ajută la întărirea sistemului imunitar, produce un efect de întărire și oferă protecție împotriva influenței radicalilor liberi.
Polenul este, de asemenea, bogat în minerale. Cele mai valoroase componente ale acestui produs includ următoarele:
- Potasiu – ajută la restabilirea echilibrului acido-bazic normal. De asemenea, substanța normalizează conținutul de sodiu și îmbunătățește funcția inimii și a vaselor de sânge.
- Calciu – participă la dezvoltarea oaselor, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și are un efect benefic asupra inimii și vaselor de sânge.
- Sodiu - normalizează tensiunea arterială, participă la sinteza enzimelor digestive, îmbunătățește starea mușchilor și a țesuturilor nervoase.
- Magneziul – reduce excitabilitatea nervoasă, participă la dezvoltarea structurilor osoase, normalizează metabolismul carbohidraților.
- Fosfor - restabilește funcționarea inimii și a vaselor de sânge, îmbunătățește starea țesutului nervos, normalizează echilibrul hormonilor.
Proprietăți utile pentru oameni
Polenul este considerat un produs apicol foarte valoros. Acest lucru se datorează compoziției bogate în vitamine și minerale a substanței. Beneficiile produsului sunt următoarele:
- îmbunătățirea funcțiilor inimii;
- scăderea permeabilității vasculare și creșterea elasticității;
- curățarea organismului de colesterolul rău;
- îmbunătățirea proceselor metabolice din organism;
- normalizarea organelor digestive;
- îmbunătățirea potenței;
- funcții de reproducere crescute;
- normalizarea circulației sângelui în vasele cerebrale;
- întărirea imunității locale și generale;
- accelerarea proceselor de vindecare;
- încetinirea dezvoltării anumitor tipuri de celule maligne;
- creșterea activității intelectuale și fizice;
- reducerea nivelului de nervozitate și stres;
- îmbunătățirea calității somnului;
- reducerea influenței radiațiilor și a radicalilor liberi;
- normalizarea tensiunii arteriale.
Polenul de albine este benefic și pentru femei. Este adesea folosit în cosmetologie. Substanța ajută la netezirea ridurilor și ajută la reducerea simptomelor inflamației. Cu ajutorul acestui produs poti scapa cu succes de cosuri si acnee. Măștile și cremele care conțin substanța ajută la încetinirea fotoîmbătrânirii pielii.
Produsul este adesea adăugat la produsele de îngrijire a părului. Ele accelerează procesele de creștere, făcând firele mai frumoase și mai moi. În plus, măștile pe bază de acest produs apicol ajută la normalizarea echilibrului de grăsimi a scalpului și stimulează dezvoltarea foliculilor de păr.
Domenii de aplicare
Datorită conținutului ridicat de componente utile, polenul de albine este utilizat într-o varietate de domenii ale vieții.
Medicament
Polenul de miere este considerat un remediu excelent pentru tratamentul și prevenirea infecțiilor virale respiratorii acute. Acest produs este adesea folosit în forma sa pură pentru a întări sistemul imunitar.
De asemenea, cu ajutorul polenului, este posibilă îmbunătățirea funcției creierului, întărirea vaselor de sânge și normalizarea funcționării sistemului nervos. În plus, proprietățile benefice ale substanței sunt adesea folosite pentru a combate deteriorarea organelor digestive. Produsul ajută la îmbunătățirea stării bolilor articulațiilor și oaselor. Poate fi folosit pentru a vă recupera după leziuni traumatice și stres.
Este important de reținut că acest produs trebuie consumat cu moderație. Depășirea dozei provoacă reacții alergice grave și stimularea crescută a sistemului nervos.
Cosmetologie
Polenul de flori este adesea folosit în cosmetologie. Din el sunt făcute o varietate de produse cosmetice. Acestea ajută la netezirea ridurilor, la ameliorarea inflamației, la prevenirea acneei și la reducerea semnificativă a acneei. Cremele și măștile cu adaos de polen de albine ajută la combaterea diferitelor defecte ale pielii și protejează împotriva îmbătrânirii țesuturilor.
Acest produs de albine este adesea adăugat la produsele cosmetice pentru păr. Acest ingredient saturează firele cu substanțe nutritive și promovează refacerea acestora. Măștile, șampoanele, balsamurile ajută la îmbunătățirea proceselor de creștere a părului, la normalizarea structurii acestuia și la creșterea volumului.
Astfel de produse ajută la ca firele să fie mai strălucitoare și le conferă o textură plăcută. Măștile și șampoanele cu adaos de polen de albine ajută la eliminarea scalpului gras în exces. Elimină seboreea și restabilesc activitatea bulbilor.
Pentru pierderea în greutate
Destul de des, polenul de albine este folosit pentru pierderea în greutate. Acest produs este considerat destul de nutritiv, dar are succes în reducerea greutății. Acest lucru se datorează faptului că substanța ajută la restabilirea proceselor metabolice normale. Prin accelerarea metabolismului, produsul vă permite să slăbiți ușor și în siguranță. Polenul ajută, de asemenea, la eliminarea excesului de lichid din organism. Datorită acestui fapt, o persoană pierde în greutate și arată mai atractivă.
În timpul sarcinii și alăptării
Produsul poate fi utilizat în timpul sarcinii și alăptării.Cu toate acestea, trebuie să consultați mai întâi un medic care vă va spune cum să beți corect acest remediu. În general, polenul de albine crește cantitatea de lapte la o femeie care alăptează și ajută la saturarea acestuia cu substanțe utile. Produsul ajută femeile însărcinate să umple lipsa de microelemente valoroase.
Când faceți sport
Acest produs ar trebui să fie folosit de persoanele care se angajează în sporturi de forță. Substanța conține multe substanțe utile și, prin urmare, servește ca sursă de putere și sănătate. Utilizarea produsului în timpul antrenamentului activ ajută la construirea mușchilor și la menținerea sănătății țesuturilor.
Contraindicații și posibile daune
Polenul de albine nu este recomandat pentru utilizare în următoarele cazuri:
- patologii hepatice cronice;
- intoleranță individuală la componentele polenului și alergii la produsele apicole;
- Diabet.
Pregatire si depozitare
Este logic să colectați singur produsul dacă aveți propria stupină cu un număr mare de albine. De regulă, apicultorii folosesc un dispozitiv special în acest scop - un colector de polen.
Include 2 grătare și o tavă de picurare. Prima grilă acționează ca un obstacol. Albina zboară prin gratii, pierzând o parte din polen. A doua grilă este un filtru. Pe ea rămân insecte moarte și resturi. În acest caz, dispozitivul permite trecerea doar a polenului mic. Tava colectează polenul curat. În plin sezon, 3-4 zile sunt suficiente pentru a umple o mică tavă cu polen.
Se recomandă păstrarea polenului într-un loc întunecat, la o temperatură de cel mult +20 de grade. Acest lucru trebuie făcut într-un recipient de sticlă sau plastic. Înainte de depozitare, polenul trebuie uscat într-o tavă deschisă sub un strat protector subțire de tifon. Masa uscată își păstrează proprietățile timp de 2 ani.La amestecarea substanței cu miere, termenul de valabilitate crește la 5 ani.
Polenul de albine este un produs valoros care conține multe componente utile. Pentru ca utilizarea substanței să producă rezultate, este important să urmați cu strictețe instrucțiunile. Este strict interzisă depășirea dozei, deoarece aceasta poate provoca alergii.
