Descrierea castanului de apă sau chilimului, folosirea fructelor plantelor pentru iazuri

Castanul de apă sau chilim este o plantă neobișnuită, care are caracteristici benefice distincte. Se găsește în diferite regiuni ale Rusiei. În același timp, proprietățile vindecătoare ale plantei au fost observate de oameni în cele mai vechi timpuri. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de componente utile. În același timp, castanul de apă potabilă are o serie de contraindicații.

Descrierea plantei

Castanul de apă este o cultură anuală care crește în corpuri de apă. În aparență, fructele sale arată ca nuci mici care nu depășesc 2 centimetri lungime. Pe suprafața culturii există procese asemănătoare coarnelor. Alte nume pentru plantă sunt asociate cu aceasta - „nucă de covrigi” sau „nucă de diavol”. Cultura este adesea numită și chilim sau castan de apă.

Fiecare nucă conține o sămânță albă, care are un gust plăcut. Este de remarcat faptul că germinarea sa poate dura până la 50 de ani. Cu toate acestea, în mod ideal, nucile ar trebui să fie plantate timp de 10-15 ani.

Castanul de apă este caracterizat de o tulpină lungă și subțire, care se târăște în zona sistemului radicular. Rădăcina este, de asemenea, subțire și ramificată. Planta are frunze verzi cu dinți mari.

Înflorirea castanului de apă începe în iunie și continuă până la jumătatea lunii iulie. În această perioadă, pe tufe apar mici inflorescențe de nuanțe lăptoase. Înfloresc maxim 2 ore. Toamna, în loc de inflorescențe, pe tufe se formează fructe - câte 6-12 bucăți. La sfârșitul toamnei, planta moare și fructele se scufundă în fund. Odată cu sosirea primăverii încep să crească.

Zona de creștere

Această cultură se găsește în corpurile de apă dulce de mică adâncime de apă stătătoare. Chilim poate fi văzut în sudul și Orientul Îndepărtat. Anterior, fructele plantei erau vândute la piețe și târguri. Astăzi, castanul de apă este inclus în Cartea Roșie, motiv pentru care este mult mai puțin obișnuit.

În cele mai vechi timpuri, chilim-ul era răspândit în Rusia și era folosit pentru o varietate de sarcini. Această situație a persistat până în prima jumătate a secolului al XX-lea. Cu toate acestea, ulterior plantațiile sale au început să scadă rapid. Oamenii de știință atribuie acest lucru eliberării deșeurilor chimice în apă.

Proprietăți utile oamenilor

Chilim este utilizat în mod activ în medicina populară asiatică. Călugării tibetani și medicii chinezi folosesc castanul de apă pentru a trata o varietate de patologii. Se caracterizează prin următoarele proprietăți benefice:

• diuretic – chilim poate fi folosit pentru a combate patologiile rinichilor și ale sistemului genito-urinar;
• antiviral și antimicrobian - chilim elimină cu succes herpesul, durerea în gât, gonoreea;
• antitumoral - planta elimină formațiuni de diverse etiologii;
• fixativ - fructele proaspete sau sucul de nuci sunt recomandate pentru diaree;
• coleretic – rogulnik stimulează funcțiile vezicii biliare și ficatului;
• tonic – crește vitalitatea și îmbunătățește performanța;
• antispastic – elimină durerea și spasmele;
• astringent – ​​stimulează vindecarea rănilor;
• sedativ – are efect calmant și elimină stresul;
• reparator – promovează recuperarea după boli complexe.

Instrucțiuni de creștere

În condiții naturale, chilim-ul este destul de rar. Cu toate acestea, poate fi cultivat acasă. Acest lucru necesită un corp mic de apă care nu îngheață. Se recomandă plasarea nucilor în pământ sau recipiente și apoi coborârea lor până la fund.

Cultura se înmulțește prin semințe. În primul rând, apar sistemul radicular și fragmentele subacvatice, după care frunzele încep să crească deasupra apei. Chilim poate rezista la transplant fără probleme. Prin urmare, poate fi întotdeauna mutat într-un corp de apă mai adânc.

Pentru cultivarea cu succes a culturilor, se recomandă să respectați următoarele recomandări:

1. Asigurați-vă că temperatura apei din rezervor este de +25 de grade și mai mult.
2. Un iaz mic nu este potrivit pentru creșterea chilimului. Frunzișul său poate ajunge la 4 metri.
3. Iazul trebuie să fie iluminat de lumina soarelui.
4. Mai întâi trebuie să curățați fundul rezervorului și să puneți nisip sau nămol acolo. Este important să nu existe impurități străine în sol. De asemenea, merită să vă asigurați că nu există crustacee mari în apă. Ele vor duce la distrugerea lui Chilim.

Recomandări de colectare

Pentru a obține compoziția medicinală, covrigișul trebuie colectat corect. Pentru a face acest lucru, în timpul înfloririi, se recomandă colectarea directă a frunzelor și a inflorescențelor. Apoi ar trebui folosite pentru a prepara tincturi și suc. Pentru utilizarea ulterioară, iarba trebuie așezată într-un strat subțire și uscată.

Se recomandă colectarea fructelor exclusiv toamna - în perioada de moarte a culturii. Acestea trebuie puse în pungi de pânză și păstrate într-un loc răcoros. Este important de luat în considerare că nucile decojite își pierd rapid gustul și beneficiile.

Aplicarea chilimului

Castanul de apă poate fi folosit la gătit și din acesta pot fi preparate o varietate de compoziții medicinale. În același timp, nu numai fructele, ci și rădăcinile, tulpinile și frunzele aduc beneficii. În același timp, fructele sunt încă considerate cele mai valoroase. Pot fi prăjite, coapte sau fierte. Nucile pot fi consumate și crude. Ele sunt adesea folosite pentru a face dulciuri, cereale și făină.

Indicatii de utilizare

Cel mai adesea, chilim este folosit în scopuri medicinale. Trebuie consumat crud pentru următoarele patologii:

• dizenterie;
• patologii ale sistemului digestiv;
• otrăvire;
• ateroscleroza.

Utilizarea castanului de apă variază de la țară la țară. În India și China, chilim este folosit ca diaforetic. În Japonia, produsul este folosit pentru a elimina insuficiența renală și pentru a crește potența.

De asemenea, sucul frunzelor plantei este considerat foarte util. Ajută la eliminarea anumitor patologii oculare, la vindecarea unei dureri în gât sau la îmbunătățirea stării înțepăturilor de țânțari.

Contraindicatii

În cazuri rare, poate apărea intoleranță individuală la produs. Nuca conține seleniu, care are proprietăți de stimulare a imunității. Cu toate acestea, un exces de mineral provoacă perturbarea funcționării organelor interne, ciroza și alte boli.

Cantitățile excesive de chilim duc la următoarele probleme:

• greaţă;
• durere de cap;
• ameţeală;
• vărsături.

Cu toate acestea, este interzis consumul de castan de apă în următoarele cazuri:

• alergie;
• intoleranță individuală;
• sarcina;
• alăptarea;
• exacerbarea gastritei și a ulcerului peptic;
• constipatie cronica.

Dacă sunt detectate patologii cronice sau recidive ale bolilor, ar trebui să consultați un medic înainte de a consuma chilim.

Rețete de medicamente

Pentru a face față diferitelor boli, puteți folosi următoarele rețete:

1. Infuzie de chilim. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 20 de grame de frunze și inflorescențe și să turnați 200 de mililitri de apă fierbinte. Se lasa compozitia la infuzat un sfert de ora intr-o baie de apa. Apoi se răcește o jumătate de oră și se strecoară. Luați o treime dintr-un pahar de 3 ori pe zi. Acest lucru este recomandat să fie făcut înainte de mese. Pentru uz extern, concentrația trebuie crescută de 2-3 ori.
2. Apă suc de castane. Această compoziție este utilizată în principal pentru a combate patologiile organelor vizuale. Pentru a face acest lucru, trebuie să stoarceți sucul din cultură și să îl amestecați cu apă rece într-un raport de 1:10. Luați 30-40 de picături de substanță de 3-4 ori pe zi. Acest lucru trebuie făcut înainte de mese. Pentru uz extern al compoziției, se amestecă cu apă într-un raport de 1:3.
3. Tinctură de vodcă pentru curățarea vaselor de sânge. Pentru a-l pregăti, se recomandă să luați 10 nuci și să le amestecați cu un pahar de vodcă. Se lasă apoi la infuzat timp de 10 zile și se ia de trei ori pe zi.Doză unică - 1 lingură. În acest caz, cursul tratamentului durează 10 zile. Apoi, trebuie să întrerupeți timp de 10 zile și să repetați terapia.
4. Suc proaspăt pentru patologii cu transmitere sexuală. În acest caz, se recomandă să luați 1 lingură de substanță. Această compoziție face față cu succes gonoreei.
5. Răciți pentru diaree. În acest caz, se recomandă să luați câteva nuci, să turnați peste ele apă clocotită și să le mâncați după ce s-au răcit. După 1 oră, procedura trebuie repetată. De asemenea, puteți bea suc proaspăt stors pentru a elimina diareea.
6. Suc de castane de apă împotriva infecției cu herpes. Pentru a face față problemei, se recomandă utilizarea suc proaspăt. Ar trebui să trateze veziculele pe buze. De asemenea, puteți aplica o nucă tăiată pe zona afectată.
7. Chilim împotriva durerilor de dinți. Trebuie să turnați apă clocotită peste el, să tăiați o farfurie de 3 milimetri și să o așezați între dintele și obrazul dureros. După un sfert de oră, vei putea scăpa de durerile din dinți. Fluxul poate fi eliminat într-un mod similar.
8. Sucul plantei ameliorează mâncărimea după mușcăturile de albine și țânțari. Este util să tratați zonele afectate cu suc proaspăt sau să folosiți frunze de castan cu apă dedurizată.
9. Suc pentru amigdalita. Această compoziție ajută să facă față chiar și cu formele purulente și foliculare ale bolii. În acest caz, se recomandă amestecarea sucului proaspăt de chilim cu apă într-un raport de 1:10. După care trebuie folosit pentru gargară. Gingiile afectate pot fi tratate în mod similar.

Utilizați în scopuri cosmetice

Chilim se caracterizează prin caracteristici tonice pronunțate. De aceea este adăugat la multe produse cosmetice. Castanul de apă este excelent pentru tratarea acneei.Poate fi folosit și pentru îngrijirea tenului gras și mixt.

Rețete de feluri de mâncare

Castanul de apă este adesea folosit la gătit. Acest produs are un gust excelent și, prin urmare, puteți pregăti o varietate de feluri de mâncare din el.

Tocană

Pentru a pregăti acest fel de mâncare gustos și sănătos, se recomandă să luați următoarele ingrediente:

• 250 de grame de fructe chilim decojite;
• 250 de grame de mere;
• zahăr;
• unt.

Pentru început, se recomandă curățarea și tăierea fructelor. Puneți sâmburii de nuci într-o cratiță și fierbeți până se înmoaie. Apoi adăugați ingredientele rămase și gătiți până se înmoaie merele.

Nuca in bacon

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este recomandat să pregătiți următoarele ingrediente:

• 250 de grame de nuci – cel mai bine este să luați conserve;
• 1,5 kilograme de slănină uscată.

Mai întâi trebuie să tăiați slănina în felii și să înfășurați câte o nucă în fiecare dintre ele. Se recomandă fixarea structurii cu scobitori. Sâmburii care sunt prea mari trebuie tăiați mai întâi.

După aceasta puteți pregăti sosul. Va necesita următoarele componente:

• 1 pahar de pasta de tomate – aceasta componenta poate fi inlocuita cu ketchup;
• 1 cană de zahăr din trestie;
• 1 lingură mică de sos Worcestershire.

Toate componentele trebuie așezate pe aragaz și așteptați până când fierb. După aceea, trebuie să scoateți sosul de pe aragaz și să-l turnați peste nucile învelite în slănină. Pune recipientul la cuptor pentru 1 oră. În acest caz, ar trebui să fie încălzit la +180 de grade.Pregătirea trebuie verificată periodic. Timpul de gătire este determinat de setările de putere ale cuptorului.

Piure

Acesta este un fel de mâncare foarte neobișnuit de care orice gurmand se va bucura fără îndoială. Pentru a face acest lucru, va trebui să pregătiți următoarele:

• 200 de grame de nuci;
• 150 mililitri de lapte.

Nucile trebuie curățate și tăiate în bucăți mici. Apoi trebuie puse într-o cratiță și umplute cu lapte. Gatiti jumatate de ora acoperit. După gătire, trebuie să îndepărtați nucile, să le frecați printr-o sită sau să le faceți piure folosind un blender de imersie. După aceasta, puteți adăuga lapte și unt în piure. Puteți adăuga și zahăr dacă doriți.

Talisman de castan de apă

Chilim a fost înzestrat cu proprietăți magice încă din cele mai vechi timpuri. De aceea oamenii îl folosesc în mod activ pentru a face talismane. Oamenii din Altai acordă o atenție deosebită chilim-ului.

Populația locală credea că poate proteja casa de rău și poate aduce noroc. Meșterii din Altai fac încă suveniruri și decorațiuni din chilim. Pentru a face acest lucru, fructele sunt mai întâi uscate, după care sunt deschise cu lac și uneori vopsite. Nucile mici sunt, de asemenea, folosite pentru a face figurine interesante, magneți și chiar talismane. Meșteri cu experiență folosesc chiar și chilim pentru a crea accesorii și decorațiuni neobișnuite.

Chilim este o plantă destul de interesantă care se găsește în corpurile de apă. Această cultură conține un număr mare de componente valoroase și, prin urmare, aduce beneficii mari pentru sănătate. Această plantă poate fi folosită pentru a trata o mare varietate de patologii. Cu toate acestea, este important să respectați cu strictețe instrucțiunile de utilizare și să luați în considerare contraindicațiile.