Bruceloza este o boală de etiologie infecțioasă la bovine, care prezintă și un pericol pentru oameni. La multe animale, consecințele patologiei sunt avorturi spontane, evacuarea defectuoasă a placentei, incapacitatea de a se reproduce, nașterea mortii animalelor tinere sau mortalitatea timpurie. Bruceloza este o boală periculoasă din punct de vedere social, motiv pentru care atunci când este depistată în ferme trebuie introdus un regim de carantină.
Ce este bruceloza bovină
Bruceloza este o boală infecțioasă transmisă de la bovine la om și care se manifestă prin leziuni multiple ale organelor și sistemelor interne. Patologia a fost descoperită de omul de știință D. Bruce în 1886, agenții patogeni au fost numiți Brucella, iar boala în sine a fost numită bruceloză.
Agentul cauzal este un grup de microorganisme patogene de dimensiuni mici și nemotile. Nu formează spori, dar pot forma capsule. Brucella rămâne viabilă în condiții favorabile acestora (sol cald, gunoi de grajd, furaje) până la câteva luni. Sub influența razelor ultraviolete directe, aceștia mor după 1,5 zile.
Pericolul bolii este riscul mare de infectare la om prin consumul de carne, lapte si produse preparate din aceasta (branza, branza de vaci, unt) obtinute de la vaci cu bruceloza. O persoană se poate infecta prin contactul cu excrețiile de bovine, de exemplu, atunci când fertilizează o cabană de vară cu gunoi de grajd de la animalele bolnave.
Căi de transmisie
Boala infecțioasă se transmite prin pielea rănită, țesutul mucos al tractului respirator și tractului gastro-intestinal, precum și prin puncția pielii făcute de șoareci și insecte suge de sânge.
O vaca se poate infecta de la un animal deja bolnav. Adesea, agentul patogen este preluat din lichidul amniotic contaminat la nașterea unui vițel și se răspândește de la un făt mort în timpul unui avort. Sursele bolii sunt fluidele afectate - urina, materialul seminal, scurgerile din tractul genital, laptele și fecalele.
Cum să recunoști boala
Perioada de incubație a brucelozei durează de la una până la trei săptămâni; înainte de aceasta, un test de sânge nu detectează anticorpi la agentul patogen. În cele mai multe cazuri, boala este asimptomatică și cronică. Adesea, fermierii pot suspecta patologia numai după mai multe avorturi la vacile adulte, care au loc în a doua jumătate a gestației. Complicațiile frecvente ale nașterii cu bruceloză sunt reținerea placentei cu infecția ulterioară a uterului, dezvoltarea mastitei și febra prelungită.
Forma acuta
Boala acută are următoarele simptome:
- creșterea temperaturii la 38 OCU;
- transpirație crescută;
- letargie, slăbiciune;
- Noduli limfatici umflați;
- afectarea ochilor;
- proces inflamator al inimii, articulațiilor, bronhiilor și plămânilor.
Există dureri severe la nivelul ligamentelor, mușchilor, pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate.
Animale subacute
Semnele formei subacute se reduc la apariția inflamației articulare (artrita) la vaci. Genunchiul, articulațiile carnale și alte articulații sunt dureroase și umflate. Tesutul subcutanat al extremitatilor si mucoasa vaginala sunt afectate, iar ugerul se inflameaza. Pe picioarele posterioare se pot forma bunoane și abcese. Uneori temperatura crește la 37-37,5 O, dar scade de la sine. Forma subacută a bolii poate dura până la trei până la șase luni.
Cronic
În forma cronică de bruceloză, vaca este bolnavă timp de șase luni sau mai mult. Simptomele bolii sunt șterse. Patologia se manifestă prin febră scăzută, inflamație cronică a articulațiilor și leziuni ale coloanei vertebrale. Implicarea sistemului nervos în proces determină dezvoltarea nevritei și polinevritei.
Metode de diagnosticare
Deoarece semnele inerente brucelozei pot apărea și în alte boli, principala metodă de diagnosticare este prelevarea de sânge pentru a detecta anticorpii la agentul patogen. În paralel, microbii patogeni sunt căutați în lapte și lichid amniotic. Sunt examinate bucăți de țesut de la un vițel născut mort. Este necesar un test de alergie.
Diagnosticul de bruceloză se face uneori postum, atunci când agentul patogen este identificat în timpul unei biopsii a ganglionilor limfatici, a articulațiilor și a examinării testiculelor la tauri.
Regimul de tratament al bolii
Se recomandă tratarea brucelozei cu agenți antibacterieni, dar acest grup de medicamente este eficient în forma acută a bolii. Antibioticele opresc proliferarea microorganismelor patogene și ajută la distrugerea coloniilor acestora.
Medicamentele antibacteriene sunt combinate între ele, medicamentele sunt modificate pentru a evita pierderea sensibilității agentului patogen la substanța activă. Combinați două sau trei medicamente dintre următoarele:
- "Tetraciclină";
- "Doxiciclină";
- "Streptomicină";
- "Gentamicină";
- „Netilmicin”.
Medicamentele enumerate au un efect mai bun asupra agentului patogen cu utilizarea simultană a medicamentelor care pot pătrunde în țesuturile afectate - Biseptol, Ofloxacin, Ciprofloxacin și Fleroxacin (acest medicament este considerat cel mai eficient).
Pentru a calma durerea și pentru a reduce nivelul inflamației, se folosesc medicamente din grupul de nesteroizi antiinflamatori - Brufen, Indometacin. Reducerea intoxicației corpului vacilor se realizează prin prescrierea „Metionină” și „Adenozin trifosfat”.
În cazul morții în masă a agentului patogen la animale, poate apărea o reacție alergică pronunțată, care este redusă de antihistaminice. În etapa de recuperare, vitaminele B și imunomodulatorii (Dibazol, Timalin) sunt introduse în mod necesar în terapie.
Vaccin și prevenire generală
Imediat după identificarea unui animal infectat, acesta este izolat din boxa generală. Pentru a evita răspândirea ulterioară a bolii, dezinfecția se efectuează cu înălbitor sau sodă caustică (o soluție cu concentrație de 3%). Prevenirea generală presupune prevenirea infecției vacilor în fermele sănătoase și include:
- dezinfecție și dezinsecție regulată;
- menținerea recrutării corespunzătoare a efectivelor;
- respectarea standardelor sanitare și igienice la hrănirea, adăparea, păstrarea și împerecherea animalelor;
- efectuarea de examinări serologice de rutină la bovine pentru bruceloză.
Lucrătorii care îngrijesc animale sunt obligați să își curețe mâinile cu o concentrație de 0,5% soluție de cloramină sau sodă. Lavoarele cu apă caldă, produse de igienă și prosoape curate trebuie instalate în hambar.
Cel mai rentabil mijloc de prevenire a brucelozei este vaccinarea de rutină. Vaccinuri general recunoscute și eficiente împotriva bolii bovine:
- Brucella abortus: CZV B-19 și RB-51 CZV;
- Brucella melitensis CZV Rev-1 și
Vaccinurile oferă o imunitate puternică și de lungă durată împotriva brucelozei.
Este posibil să mănânci carne și să bei lapte de la pacienți?
Atunci când bruceloza este detectată la o fermă, aceasta este declarată nefavorabilă. Animalele cu patologie diagnosticată și care prezintă simptome de bruceloză sunt trimise la sacrificare. Este interzisă sacrificarea animalelor în fermele în care sunt crescute bovine; în acest scop, vacile sunt trimise la fabricile de prelucrare a cărnii și la abatoarele sanitare.
Nu este recomandat să mănânci carnea animalelor bolnave, în ciuda faptului că agentul cauzal al brucelozei moare rapid când este fiert.
Laptele și smântâna obținute de la vaci din efective defavorizate trebuie pasteurizate la 70 OC timp de o jumătate de oră sau fierbeți 15-20 de minute. Laptele prelevat de la vacile care reacţionează la testele de bruceloză este utilizat numai în hrana animalelor, după fierbere timp de o jumătate de oră.
Pentru a preveni răspândirea brucelozei într-o fermă sănătoasă, este important să se efectueze un tratament igienic frecvent al standurilor. Agentul cauzal al bolii este ușor distrus printr-o soluție de acid carbolic în concentrație de 2%, soluții de cloramină și înălbitor (concentrație 0,2-1%), soluții de creolină și lisol în concentrație de 3%.
Pentru a preveni boala la om, este important să consumați carne de vacă achiziționată la punctele cu certificate care confirmă absența brucelozei la bovine. Pentru prevenire, se recomandă pasteurizarea laptelui de la vacile domestice timp de 20-30 de minute.
