Cum se diluează laptele praf la 1 litru de apă și proporții pentru viței, cei mai buni înlocuitori de lapte

CCM este un amestec artificial pe bază de proteine, îmbogățit cu vitamine, microelemente, grăsimi, antibiotice, destinat hrănirii bovinelor tinere. Folosirea laptelui praf pentru viței este o măsură necesară în fermele zootehnice, folosită atunci când apar probleme cu lactația la o vacă sau când este necesar să se facă economii la hrănirea animalelor tinere. Produsul artificial este aproape de compoziție naturală și este convenabil pentru depozitare și transport.

Ce contine laptele praf?

Crescătorii de vite primesc principalul profit din vânzarea produselor lactate. Dar aproape 10% din laptele produs de vaci este supt de viței. Pentru a economisi producția și a crește procentul de produse vândute, fermierii hrănesc vitele tinere cu un analog uscat. Înlocuitorii sunt mai ieftini decât laptele de vacă, dar conțin toate substanțele necesare pentru dezvoltarea deplină a vițeilor.

Un analog de înaltă calitate al laptelui integral de vacă se bazează pe:

• zerul rămas din producția de produse lactate fermentate;
• lapte degresat – lapte degresat separat;
• zară – smântână cu conținut scăzut de grăsimi, separată în timpul producției de unt.

Laptele praf poate conține componente suplimentare:

• lactoză – zahăr din lapte;
• cazeină – proteină din lapte;
• lactoferina este o proteină multifuncțională conținută în secreția glandelor mamare;
• alți analogi ai proteinei din lapte (plasmă, grâu, soia, in, albuș de ou);
• grăsime vegetală sau animală (ulei de palmier și soia, untură topită);
• imunoglobuline - anticorpi din plasmă sanguină;
• acizi grași organici și saturati;
• vitamine (A, C, E, D, K, grupa B);
• elemente minerale (potasiu, calciu, fier, zinc, iod, magneziu, seleniu și altele);
• stimulente de creștere;
• antibiotice;
• probiotice, bacterii lactice;
• drojdie;
• făină de grâu;
• dert – cereale zdrobite;
• premixuri;
• sânge;
• sapropel – nămol de alge lacustre.

Lista specifică de aditivi este determinată de marca produsului și de utilizarea prevăzută a acestuia pentru o anumită categorie de vârstă a animalelor tinere. Formula care determină valoarea energetică a laptelui artificial este prezentată în tabel în comparație cu un produs natural de vaca.

Beneficii și prejudicii

Înlocuitorii de lapte praf sunt profitabili și convenabil, așa că devin din ce în ce mai solicitați.

Popularitatea înlocuitorului de lapte se datorează proprietăților sale benefice:

• menținerea sănătății și imunității vițeilor;
• saturarea corpului în creștere cu cantitatea optimă de vitamine și minerale;
• creșterea ratei de supraviețuire a puilor nou-născuți;
• excluzând posibilitatea ca vițelul să contracteze o infecție (ceea ce este posibil prin ugerul unei vaci bolnave).

Dăunarea sănătății vițelului este posibilă în următoarele cazuri:

• dacă hrăniți animalul cu un amestec preparat incorect;
• dacă nu se respectă data de expirare a produsului (nu durează mult);
• când sângele este inclus într-un amestec de calitate îndoielnică (dacă componenta este luată din corpul animalelor infectate cu o boală infecțioasă, atunci există o probabilitate mare de a distruge toate animalele tinere);
• dacă compoziția conține substanțe ieftine de origine vegetală (pot afecta negativ funcționarea tractului digestiv delicat al vițelului).

Cum să alegi un produs de înlocuire

Produsul uscat se face din lapte integral prin uscare. Înlocuitorul pentru hrănirea vițeilor este sărac în grăsimi și întreg. Ambele tipuri de lapte sunt echilibrate în compoziție, au o listă de componente care practic nu se distinge de un produs natural, diferența constă doar în concentrația de nutrienți și conținutul de substanțe suplimentare.

Există produse pe piață pentru hrănirea vițeilor cu conținuturi diferite de grăsime. Cele mai populare sunt amestecurile uscate cu conținut de grăsime de 10, 15, 20%. Într-un produs de calitate, proteinele ar trebui să prevaleze asupra grăsimilor. Pe baza proteinelor, înlocuitorii de lapte sunt împărțiți în:

• zer;
• zer;
• îmbogățit (pe bază de zer, proteine ​​vegetale - soia, grâu);
• fermentat (pe baza de zer fermentat, bacterii acidophilus și propionice);
• lapte praf fermentat (pe baza de lactobacili acidophilus).

Rezervele de la producătorii moderni sunt împărțite în 3 categorii în funcție de consistență:

1. Uscat - pulbere, diluată cu apă de băut.
2. Concentrat - asemănător cu pulberea. Dar sunt mai saturate cu nutrienți și aditivi utili. Prin urmare, este necesară o porție mai mică de pulbere pentru a obține o soluție.
3. Lichid - înlocuitori gata preparati pe bază de zer cu conținut scăzut de grăsimi.

La fermele mari este mai convenabil să folosiți preparate sub formă de pulbere. Amestecul lichid are un termen de valabilitate mai scurt și nu poate fi achiziționat pentru animalele mari. Nu merită să cumpărați un produs ieftin, de calitate scăzută pentru a economisi bani. Probabil conține făină de soia, care poate provoca diaree și tulburări ale tractului digestiv la un vițel de o lună.

În ce proporții și cum se diluează?

Pentru a dilua corect produsul, trebuie să urmați doza recomandată pentru vițeii de o anumită vârstă, indicată în tabel.

Proporțiile indicate sunt standard, dar înainte de a dilua pulberea, ar trebui să citiți cu atenție recomandările producătorului de pe ambalaj.

Instrucțiunile de utilizare pot diferi de standard, care se datorează compoziției componentelor unui anumit lapte praf.

De exemplu, un produs care conține mai multe grăsimi într-o doză standard provoacă diaree la un vițel, iar atunci când se consumă lapte cu un conținut redus de nutrienți, microflora tractului digestiv poate fi perturbată.

Pregătirea laptelui praf este simplă, aveți nevoie de:

1. Luați apă proaspătă și curată.
2. Se prepară soluția în pahare și sticle, dezinfectate în prealabil cu apă clocotită.
3. Pentru a prepara laptele degresat, împărțiți apa: încălziți 2/3 până la aproximativ 50 °C, lăsați 1/3 la temperatura camerei.
4. Dizolvați pulberea în apă încălzită și amestecați până se omogenizează.
5. Turnați a doua parte de apă în concentrat pentru a obține o soluție cu o temperatură de 38-40 °C.
6. Dati vitelului imediat dupa gatire.

Nu diluați amestecul uscat în apă rece și apoi încălziți-l, altfel pudra se va aglomera. Este inacceptabil să supraîncălziți lichidul, altfel proteinele conținute în lapte se vor coagula.

Reguli pentru utilizarea înlocuitorului de lapte pentru viței acasă

Dacă o vacă nu poate produce colostru după fătare, atunci vițelului i se poate da un înlocuitor de lapte din primele zile de viață. Este permisă utilizarea înlocuitorului de lapte ca supliment la dietă atunci când copilul are cel puțin 10 zile. Până în acest moment, este important ca vițelul să primească colostru matern, bogat în vitamine și aminoacizi - substanțe care formează imunitatea.

Rata zilnică de aport pentru un bebeluș de 2 săptămâni este de 7 litri de lapte (1 kg de produs uscat). De la vârsta de o lună, porția zilnică devine, respectiv, 5 litri (750 g). Valoarea nutritivă a 1,1 kg de substanță uscată corespunde a 10 litri de lapte de vacă. Când diluați, luați 110 g de pulbere pentru fiecare litru de apă. Există 2 opțiuni pentru hrănirea unui vițel: cu separare târzie (12 săptămâni) de mamă și cu separare timpurie (5 săptămâni). În cazul separării târzii, următorul regim de băut este optim:

• prima săptămână – 5 litri de colostru matern pe zi și doza minimă de înlocuitor;
• Săptămâna 2 – 6 litri de lapte și 7 litri de înlocuitor de lapte;
• Săptămâna 5 – porție minimă de lapte, produs artificial – 8 litri;
• 6 luni – 6 litri de înlocuitor;
• 12 luni – 4 l.

Algoritm pentru băutură în timpul separării timpurii:

• prima săptămână – 3-6 litri de colostru matern pe zi, 6 litri de înlocuitor de lapte;
• Săptămâna 2 – 6 litri de lapte și înlocuitor de lapte;
• de la 3 la 8 săptămâni - excluderea laptelui din dietă, porția de înlocuitor rămâne neschimbată;
• 3 luni – excluderea produselor lactate din alimentație, trecerea animalului la hrana pentru adulți.

În timpul hrănirii cu lapte, vițelul mănâncă 30-42 kg de lapte praf.

Branduri populare

Creșterea vitelor este o industrie dezvoltată și promițătoare, așa că înlocuitorii de lapte de vacă sunt căutați pe piață. Produsele fabricate de companii interne și străine diferă prin componenta proteică principală, prezența aditivilor animale și vegetale și cost. Liderii în producția de înlocuitori uscati de înaltă calitate sunt Belgia, Franța și Țările de Jos. Produsele fabricate în aceste țări sunt prezentate în tabel.

Companiile autohtone produc și produse bune pentru hrănirea vițeilor. Evaluarea celor mai bune mărci rusești de lapte praf:

1. „Mologa” (SA „Moloko”, regiunea Tver).
2. „Komilak” (Tagris LLC, Moscova).
3. „Calvomilk” (JSC „Mustang Feeding Technologies”, regiunea Smolensk).
4. „Milkovit” (LLC „Spectrum”, Sankt Petersburg).
5. „Prolak 16” (Dairy Standard LLC, Saratov).

Produsul uscat „Prolac 16” trebuie diluat conform proporției standard și nu conform instrucțiunilor indicate pe punga de ambalare, în caz contrar vițelul poate avea diaree. Produsele de la producători străini sunt mai scumpe deoarece conțin vitamine, minerale și premixuri.

Erori în timpul utilizării

Cel mai adesea, fermierii fac următoarele greșeli atunci când folosesc amestecuri uscate pentru a hrăni vițeii:

1. Pentru a economisi bani, cumpără produse ieftine cu proteine ​​și grăsimi vegetale, care sunt prost digerate în tractul digestiv al vițeilor.
2. Nu respectați temperatura pentru prepararea soluției de lapte (ar trebui să utilizați un termometru de gătit).
3. Doza de pulbere este încălcată (este recomandabil să folosiți un cântar de bucătărie).
4. Nu respectă regimul de băut (la 30 de minute după hrănire, vițelul trebuie să primească apă pentru o mai bună absorbție a produsului concentrat).
5. Vițeilor li se dă apă dintr-o găleată, și nu dintr-o sticlă cu mamelon (atunci când vițelul nu suge, dar face poale, nu se produce suficientă salivă, băutura este slab absorbită și apare diaree).
6. Nu urmează regimul de hrănire (hrana este mai bine absorbită când animalele tinere mănâncă la aceleași ore în fiecare zi).
7. Dă băutură din vase nespălate.
8. Lăsați amestecul de lapte neterminat pentru o altă zi (produsul se deteriorează rapid și microorganismele patogene încep să se înmulțească în el).

Nu există o alimentație mai bună pentru un vițel decât laptele matern, dar înlocuitorii de lapte devin salvatoare pentru un fermier care păstrează un efectiv mare și încearcă să vândă cât mai multe produse lactate și să le reducă costul. Principalul lucru este să cumpărați analogi de înaltă calitate ai laptelui de la producători populari și de renume, pentru a nu întâlni intoxicații și tulburări digestive la animalele tinere.