Rumegătoarele mănâncă materie vegetală, care durează mult timp pentru a se digera. Natura s-a asigurat că vitele primesc cantitatea maximă de nutrienți din alimente, creând un sistem digestiv special cu o structură unică. Pentru a înțelege funcționarea sa, trebuie să știi câte stomacuri are o vaca.
Caracteristicile digestiei vacilor
Tractul gastrointestinal al unei vaci poate fi comparat cu o fabrică de procesare a alimentelor.Are o structură specială care îi permite să transforme treptat iarba grosieră și fânul în nutrienți ușor digerabili care susțin activitatea și funcțiile vitale ale organismului. Toate rumegătoarele au o structură gastrointestinală specifică care le deosebește de alte animale de fermă. Acest lucru se datorează faptului că trebuie să digere o cantitate semnificativă de alimente. Prin urmare, înainte de a fi procesate în intestinele vacii, iarba mâncată și alte alimente se deplasează prin cavitatea bucală în esofag și apoi în stomac, care este situat în spatele diafragmei.
Este complex la o vacă, constând din patru secțiuni, iar sucul gastric este produs numai în abomasum, care este situat la cel mai îndepărtat „capăt” al sistemului cu mai multe camere. Acest tip complex de tract gastrointestinal asigură digestia completă a alimentelor vegetale uscate și aspre.
Cum funcționează stomacul vitelor și câte secțiuni are?
Vitele au un singur stomac, dar este format din patru secțiuni, fiecare îndeplinește propria funcție.
Cicatrice
Stomacul voluminos cu patru camere al unei vaci ocupă cea mai mare parte din cavitatea abdominală a animalului. Prima și cea mai mare secțiune este cicatricea. La o vite adultă, capacitatea sa este de 80% din dimensiunea totală a stomacului, ajungând la 100-200 de litri. Pereții săi sunt formați din următoarele straturi:
- Membrana seroasă exterioară.
- Peretele muscular este stratul mijlociu.
- Membrana mucoasă este partea interioară a organului.
Pereții rumenului unei vaci sunt elastici și se pot întinde în toate direcțiile pentru a găzdui un volum mare de hrană. Secțiunea sa anterioară comunică cu esofagul și retina.În rumen are loc fermentația alimentelor consumate, la care „lucrează” protisții simbiotici - eucariote, care nu trebuie confundate cu protozoare.Fermentează celuloza cu ajutorul bacteriilor intracelulare care sunt în simbioză cu ele.
Net
Această parte este elementul de control al sistemului digestiv. Mâncarea mestecată trece prin ea, iar părțile mari sunt returnate în rumenul vacii pentru măcinare și fermentare ulterioară.
Pereții rețelei arată ca un model format din celule 4-, 5- și 6-gonale. Sunt create de pliuri ale membranei mucoase care nu se îndreaptă și ajung la o înălțime de 8-12 milimetri. Pereții sunt acoperiți de celulele care căptușesc intestinele, precum și de numeroși tuberculi cornos. Nu există glande în această parte a stomacului.
Carte
Cartea continuă secvența camerelor stomacului vacii și este a treia parte a acesteia. Membrana sa mucoasă este formată din pliuri mobile situate longitudinal. Acestea se numesc frunze ale cărții și o împart într-un număr de secțiuni înguste sau camere. Frunzele au înălțimi diferite. Ele sunt situate de-a lungul întregii suprafețe interioare a cărții, cu excepția fundului acesteia.
A treia cameră servește pentru absorbția apei și a acizilor grași ușori, care se formează în timpul proceselor de fermentație în rumen. Tot în această etapă, magneziul pătrunde prin pereți.
Abomasum
Este a patra și ultima parte a stomacului cu patru camere al vacii. Se mai numește și stomac glandular deoarece interiorul său este acoperit cu numeroase glande. Ele produc suc gastric acid.
Abomasumul este de facto un analog al stomacului simplu cu o singură cameră pe care îl au majoritatea mamiferelor. Se conectează la carte și la duoden.
Boli gastrointestinale la vaci
Pentru un crescător de animale, orice boală din efectivul său de lapte, carne de vită sau de înlocuire reprezintă o amenințare la adresa prosperității afacerii. Tulburările de alimentație sunt o problemă care poate fi evitată prin selectarea corectă a furajelor, menținerea animalelor în condiții confortabile și începerea tratamentului la primele semne ale bolii.
Pentru a face acest lucru, trebuie să fiți capabil să recunoașteți bolile tractului gastrointestinal, să știți cum diferă între ele și ce măsuri trebuie luate pentru a preveni răspândirea problemei la întregul efectiv.
Balonare
Stomacul unei vaci sau al taurului ocupă un volum mare în cavitatea abdominală. Când se revarsă cu gaze, există riscul de a strânge plămânii, ceea ce poate provoca sufocare.
Cauzele timpaniei:
- Consumul de alimente umede (după ploaie sau rouă).
- Adăparea animalelor imediat după hrănirea cu furaje suculente și iarbă proaspătă.
- Cantități mari de hrană umedă de leguminoase.
- Hrănirea alimentelor cu semne de mucegai, fermentație și alimente congelate.
- Consumul excesiv de produse lactate de către viței: zer, lapte sau lapte degresat.
Următoarele metode sunt folosite pentru a scăpa de balonare:
- Masând groapa flămândă pe stomac.
- Extinderea limbii într-un ritm dat.
- Folosind o frânghie în gudron sau creolină pentru frânare.
- Administrarea de săruri laxative sau medicamente specializate (doar atunci când sunt prescrise de un medic veterinar).
- Sondare si lavaj gastric.
- În cazuri severe și de urgență, pentru a salva vaca, medicul veterinar poate perfora cicatricea cu un instrument special - un trocar.
Acțiuni preventive:
- Pașteți animalele pe pășuni numai după ce roua a dispărut sau iarba s-a uscat după precipitații.
- Nu lăsați vacile foarte flămânde să iasă la pășunat.
- Nu începeți să pășunați pe plante leguminoase - lucernă sau măzică.
- Hrăniți vițeii cu lapte de la un adăpator de tetine.
Stop
Această afecțiune este numită și atonie a stomacului anterior, iar oamenii spun adesea asta vaca are stomac. Acest lucru indică faptul că motilitatea organului este afectată, pereții mușchilor nu se contractă și alimentele nu se mișcă înainte. Cauzele bolii:
- Mănâncă cantități mari de sfeclă, tulpini și aragaz din porumb.
- Mâncare fierbinte sau stricat.
- Obiect străin în alimente. Dacă acestea sunt părți metalice care dăunează sistemului digestiv, vaca va merge după carne.
Semne ale bolii:
- Tulburări ale apetitului, refuz de mâncare și apă.
- Încălcarea procesului de mestecat.
- Balonare.
- Inactivitatea animalului.
Trata atonia rumenului la o vacă folosind următoarele metode:
- Foame timp de 24 de ore.
- Dând tărâțe sau fân într-o doză minimă.
- Laxative.
- Medicamente de fermentare.
Zaval
La rumegătoare, supraumplerea rumenului și, mai rar, a rumenului și abomasului, se caracterizează simultan prin următoarele semne:
- Nu mai mesteca guma.
- Scăderea apetitului.
- Balonare, mai ales pe stânga.
- Încălcarea funcției excretoare.
- Slăbirea peristaltismului.
- Respirație și ritm cardiac rapid.
- Poziție cocoșată caracteristică.
Motive pentru formarea blocajului:
- La vițeii până la 60 de zile de viață, blocajul este cauzat de supraalimentarea concentratelor și furajele suculente cu o scădere timpurie a volumului de lapte.
- Utilizarea alimentelor vrac cu valoare nutritivă scăzută. Acest lucru duce la plinătatea stomacului, scăderea funcției motorii și, uneori, la pareză.
Scapa de blocaj:
- Post 24 de ore. Totodată, vaca este asigurată cu apă potabilă curată și sare.
- Masați abdomenul în zona cicatricii timp de 20 de minute de 3-4 ori pe zi.
- Utilizarea de medicamente anti-fermentare, laxative și agenți care sporesc peristaltismul.
- Operațiune.
- sacrificarea unei vaci într-o stare deznădăjduită.
rănire
Intrarea unui corp străin în sistemul digestiv al unei vaci duce la dezvoltarea unor tulburări traumatice. Severitatea afecțiunii depinde dacă obiectul a perforat peretele stomacului sau doar a pătruns în el.
Vițeii au abomasul cel mai bine dezvoltat, așa că trecerea la furaj grosier prea devreme sau mâncatul în exces poate duce la rănirea stomacului din bucăți mari de furaj gros. Dar cel mai adesea această afecțiune apare la vacile gestante și la animalele cu productivitate ridicată.
Diagnosticul este complicat de asemănarea cu alte probleme digestive la bovine. O afecțiune acută apare de obicei brusc, în timp ce o afecțiune cronică durează zile sau chiar săptămâni. Afecțiunea este tratată în funcție de problemă.
Dacă un animal a înghițit părți metalice, acestea sunt îndepărtate folosind sonde magnetice. În caz de perforare, va fi necesară intervenția chirurgicală; dacă pereții stomacului sunt răniți, animalul este așezat într-o boxă cu partea din față a corpului ridicată, hrana este limitată, se trece la hrana ușor digerabilă, se administrează medicamente: analgezice care previn procese putrefactive, laxative, antibiotice și așa mai departe, așa cum este prescris de medicul veterinar. Problemele digestive sunt mai ușor de prevenit decât de tratat, așa că prevenirii ar trebui să i se acorde maximă atenție.
