Caprele domestice sunt animale fără pretenții. Se dezvoltă cu o varietate de alimente, atât uscate, cât și suculente. Cu toate acestea, mulți proprietari experimentați ai acestor animale au o atitudine negativă față de hrănirea animalelor de companie cu tuberculi de cartofi cruzi și preferă hrana uscată și verde. Crescătorii de capre începători nu pot decide întotdeauna dacă cartofii cruzi pot fi dați caprelor domestice, în ce cantitate și care sunt beneficiile tuberculilor.
Beneficiile produsului
Tuberculii de cartofi sunt utili pentru capre, în primul rând, pentru valoarea lor nutritivă. 100 g contine:
- proteine – 2,2 g;
- grăsime - 0,1 g;
- carbohidrați – 15 g;
- fibre alimentare - 2 g;
- apă – 79 g;
- conținut de calorii - 77 kcal.
Cartofii cruzi conțin o mulțime de fibre alimentare, fibre și amidon. Aceste substanțe sunt necesare pentru dezvoltarea microflorei benefice în secțiunea stomacului, care se numește rumen. În ea are loc fermentarea alimentelor consumate.
Acest produs este o sursă importantă vitamine pentru capre:
- A;
- grupa B;
- CU;
- E.
Vitaminele enumerate reglează metabolismul și digestia și au un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne. Sunt necesare pentru funcția de reproducere a caprelor.
Tuberculii de cartofi conțin săruri ale următoarelor elemente necesare pentru un metabolism adecvat:
- potasiu;
- calciu;
- sulf;
- fosfor;
- mangan;
- zinc
100 g de cartofi cruzi conțin până la 10-18 g de amidon. Se descompune foarte repede în zaharuri simple, ceea ce are un efect pozitiv asupra cantității și calității laptelui. Conținutul de apă, vitamine, săruri minerale și carbohidrați din tuberculii de cartofi cruzi îi face un aliment sănătos pentru caprele de lapte. În forma sa crudă, legumele sunt un excelent hrană pentru lapte.
Este deosebit de util să hrăniți tuberculii cruzi în perioada de toamnă-iarnă după sfârșitul sezonului de pășunat. Totuși, în ciuda beneficiilor, nu ar trebui să supraalimentați o capră domestică cu cartofi cruzi și fierți. Acest lucru îi poate cauza obezitatea și duce la dezechilibre hormonale. Există o părere printre crescătorii de capre că amidonul din cartofi poate înfunda canalele de lapte. Acesta nu este altceva decât un mit. În acest sens, produsul este absolut inofensiv.
Important! Pentru a nu hrăni urmașii, cartofii cruzi ar trebui scoși din dieta mătcilor uterine, mai ales în perioada de lansare.
Reguli pentru alegerea cartofilor cruzi pentru capre
Pentru a hrăni caprele, trebuie să alegeți tuberculi sănătoși. Nu ar trebui să prezinte semne de putrezire sau deteriorări mecanice.Dacă, în timpul recoltării, încălcarea regulilor de depozitare sau în a doua jumătate a iernii, coaja cartofilor devine verde, atunci în acest caz trebuie să vă amintiți că acesta este un semn sigur al acumulării unui compus toxic, solanină.
Cartofii, ca toate plantele din familia Solanaceae, produc alcaloidul otrăvitor solanină pentru a proteja împotriva dăunătorilor. Când această substanță intră în organism în cantități mari, duce la perturbarea proceselor vitale și chiar la moartea animalului de companie. Există mai ales multă solanină în părțile verzi ale plantei, vârfuri și fructe - fructe de pădure care apar în locul florilor. Cu toate acestea, tuberculii conțin solanină în cantități minime și nepericuloase pentru animale și oameni. Dacă urmați câteva reguli simple atunci când hrăniți caprele cu tuberculi proaspeți, acest produs nu le va dăuna.
Cum să dai corect cartofii
Pentru a hrăni cartofii caprelor domestice, trebuie să pregătiți corect tuberculii. În primele 4-5 luni de la recoltare, dacă sunt depozitați corespunzător, cartofii nu devin verde și nu încolțesc. Înainte de hrănirea caprelor, tuberculii trebuie spălați bine. Dacă există zone deteriorate sau semne de putregai, atunci acestea sunt tăiate cu grijă cu un cuțit în zonele sănătoase.
Până la sfârșitul iernii sau primăverii, tuberculii încep să încolțească. Înainte de a le hrăni animalelor, toți mugurii sunt rupti cu grijă, deoarece conțin o cantitate mare de solanină. Dacă cartofii s-au înverzit, atunci trebuie îndepărtată coaja, tăind-o într-un strat gros până la pulpă ușoară din același motiv (cantitate mare de solanină).
Dacă așezați tuberculi cruzi întregi până la o capră, atunci cel mai probabil va fi puțin probabil să fie interesat de ei sau animalul se poate sufoca cu ei. Acestea trebuie tăiate imediat înainte de hrănire. De obicei, este suficient să tăiați cartofii mici în două jumătăți, iar cei mari în 4-6 părți.Dacă ferma are 1-2 capete, atunci cartofii pot fi tăiați în cuburi mari de 10-15 mm grosime sau în cuburi. Unele animale mănâncă cu bucurie cartofi stropiți cu sare și hrană pentru animale.
Acest proces nu va dura mult timp, deoarece 3-4 tuberculi de dimensiuni medii pe zi sunt suficienți pentru un cap. Nu puteți tăia cartofii pentru utilizare ulterioară pentru mai mult de o hrănire. Se întunecă, își pierde din sucul și valoarea nutritivă. În ciuda, că cartofii cruzi sunt sănătoși, cu toate acestea nu aparține principalului aliment al caprelor domestice. Chiar dacă tuberculii sunt prezenți în meniul zilnic al animalelor, acestea ar trebui să aibă întotdeauna acces liber la fân și crenguțe de la copaci în hrănitorul lor.
