Caracteristicile și descrierea căpșunilor Salsa, plantarea și îngrijirea

Salsa de căpșuni este una dintre cele mai comune și nepretențioase soiuri. Savurarea acestor fructe de pădure suculente și delicioase vara va necesita ceva efort. Acest lucru este important nu numai pentru Salsa, ci și pentru alte soiuri de căpșuni. Pentru a obține o recoltă bună a acestei fructe de pădure, trebuie să știți cum să o îngrijiți - de la alegerea tufișurilor pentru plantare și pregătirea solului până la recoltare.

Descrierea și caracteristicile Salsei de căpșuni

Soiul de căpșuni Salsa este un soi târziu. A fost crescut în Olanda, 1988. Are o productivitate bună și este fără pretenții. Căpșunile sunt înalte și erecte. Mustața ei este puternică și crește în cantități mari. Frunzișul este verde deschis, florile și anterele sunt mari.

Randamentul de Salsa este mare, fructele sunt mari, coaja lor este subțire, roșu aprins. Pulpa fructului este de culoare roz deschis, densitate moderată, cărnoasă și produce mult suc. Fructele pot fi consumate proaspete, precum și pentru a face ceva dulce sau pentru congelare.

Boabele pot fi transportate doar pe distanțe scurte - sunt prost depozitate. Greutatea fructelor poate ajunge la 25-35 de grame, unele pot avea o greutate de 50 de grame. Randamentul ajunge la aproximativ 1 kilogram per tufiș. Soiul este foarte rezistent la mucegaiul pudră, la ofilirea verticillium, este susceptibil la puterea târzie, iar putregaiul cenușiu dăunează, de asemenea, foarte mult plantei. Timpul aproximativ de fructificare este de 3-4 ani.

Descrierea salsa de căpșuni: tufele de căpșuni sunt înalte și puternice. Frunzele sunt de culoare verde deschis, pedunculii sunt înalți. Fructele sunt voluminoase, roșii, rotund-conice sau nivelate.

Laturile negative și pozitive

Părți pozitive:

• soi cu randament ridicat;
• soiul cu maturare târzie este rezistent la îngheț;
• tolerează bine diverse condiții meteorologice;
• prezența imunității la boli - verticillium și mucegaiul praf nu sunt periculoase pentru acest soi;
• fructe mari.

Boabele coapte au un miros plăcut, o strălucire caracteristică, sunt bogate și plăcute la gust. Cu grijă, fructele pot cântări în medie 35-37 de grame. Căpșunile conțin și vitamine și sunt îmbogățite cu minerale și oligoelemente.Fructele pot fi consumate nu numai conservate, ci și proaspete. Tratamentul termic și înghețarea produsului nu încalcă proprietățile lor benefice.

Laturile negative:

• fructele nu sunt potrivite pentru transport pe distanțe lungi, dar sunt destul de potrivite pentru vânzare pe piața locală;
• Soiul nu este rezistent la boala cloroză.

Caracteristici ale creșterii soiului

Pentru ca acest soi să crească bine și să dea roade, trebuie să alegeți locul potrivit pentru a-l planta.

Alegerea timpului și a locului

Salsa de căpșuni poate crește bine și poate produce fructe în orice sol. Dar, în ciuda acestui fapt, productivitatea depinde în întregime de îngrășământ. O recoltă bună se poate aștepta într-o dacha în care solul este ușor sau mediu și are o aciditate de 5,0-6,5 pH.

La pregătirea unui loc pentru plantare, în sol se adaugă materie organică - în medie 5-6 kilograme, iar îngrășăminte minerale - în medie 40 de grame pe 1 metru pătrat.

Pregătirea materialului săditor

Pentru plantare, trebuie să selectați tufișuri cu rădăcini dezvoltate, astfel încât să existe mai mult de 7-10 ramuri. Partea de pământ trebuie să conțină 2-3 frunze tinere, dezvoltate. Înainte de plantare, puteți rula rădăcinile într-un amestec de sol cu ​​turbă sau humus în proporție de 0,5 părți de humus (vermicompost, turbă) și 0,5 părți de cernoziom sau argilă.

Trebuie să pregătiți un amestec a cărui grosime seamănă cu consistența smântânii. Apoi, răsadurile sunt plasate într-o cutie acoperită cu polietilenă și trimise la subsol pentru câteva zile, unde temperatura este de +3-+5 grade. Pentru a preveni uscarea răsadurilor, acestea sunt acoperite și cu polietilenă deasupra.

Tehnologia de aterizare

Plantele trebuie să fie plantate în sol pregătit, care se așează după săpare. Un grădinar cu experiență va putea determina corect timpul de plantare a unei culturi. Perioada cea mai potrivită este august.

Nu este necesar să plantezi des.Ar trebui să existe o distanță de 30 de centimetri între plante și până la 40 de centimetri între rânduri. În medie, există 4 tufișuri pe metru pătrat. Datorita acestei plantari, planta este bine ventilata, umiditatea nu stagneaza, nu are umezeala si se incalzeste bine.

Nuanțe de îngrijire a culturilor

Pentru a obține o recoltă bună de căpșuni, aveți nevoie de îngrijire adecvată. Include:

• udare;
• plivitul;
• slăbire;
• mulcirea;
• hrănire

Selectarea site-ului

Căpșunile sunt o plantă fără pretenții care crește într-o varietate de soluri. Dar pentru o recoltă bună, un gust excelent și o rezistență sporită la boli, aveți nevoie de un sol care este cel mai potrivit pentru viața plantei. Astfel de soluri includ: nisipos, lut nisipos, ușor, fertile. Cele mai puțin potrivite sunt solurile cu turbă și gazon-podzolic.

Apele subterane nu trebuie să fie situate la o adâncime mai mare de 70 de centimetri. În zonele cu un nivel mai ridicat al apei subterane, este indicat să drenați solul sau să ridicați paturile. Cultivarea căpșunilor în zonele joase nu este recomandabilă. pH-ul solului ar trebui să fie 5,0-6,6. Dacă nivelul de aciditate în sol este minim, grădinarul calcă solul.

Pregătirea terenului pentru plantare

Toamna, zona este dezgropata pentru plantare cu baioneta de cazma. Primăvara, înainte de a planta boabele, solul este afânat cu 15 centimetri. În continuare, se verifică prezența cartierelor dăunătoare, mai ales în acele locuri în care există o mulțime de tufișuri dese și grămezi de gunoi de grajd proaspăt. Dacă sunt detectați rezidenți „dăunători”, zona este tratată cu apă cu amoniac. Buruienile sunt distruse cu erbicide.

Timp de imbarcare

Momentul de plantare depinde de climă. Primăvara, căpșunile sunt plantate după ce pământul a primit suficientă căldură.Toamna - din august până în septembrie.

Udarea, plivitul și afânarea solului

Udare: timp de 2 săptămâni după plantare, udați solul în fiecare zi, apoi o dată la 2 zile. Apoi udarea se efectuează în funcție de vreme.

Plivitul este foarte important pentru Salsa. Solul trebuie slăbit periodic, astfel încât planta să se dezvolte bine și să nu devină acoperită de buruieni. De asemenea, este important să slăbiți solul imediat după plantare.

Mulcirea căpșunilor

În unele regiuni nu este zăpadă iarna, așa că pământul îngheață. Pentru a preveni înghețarea căpșunilor, solul din jurul tufișului în sine trebuie să fie mulci în timpul pregătirii pentru iernare. Pentru aceasta se folosește gunoi de grajd de paie, aplicat în strat de 5-7 centimetri.

Mulcirea protejează solul de uscare. Așezarea mulciului între rândurile de căpșuni ajută la protejarea rizomilor. În sud, vara, planta suferă de căldură extremă. Prin urmare, mulți grădinari seamănă sorg între rânduri primăvara. Acest lucru ajută, de asemenea, la creșterea randamentului acestui soi. Puteți mulci Salsa cu ace de pin, rumeguș și paie.

Aplicarea îngrășămintelor

Când fertilizați, trebuie să aplicați îngrășământ pe plantă la cel puțin 5 centimetri de ea. Trebuie să rețineți:

1. Sunt suficiente 4 hrăniri: la 14 zile după plantarea Salsa, se diluează superfosfat (30) grame și cenușă de lemn 0,5 căni în 10 litri de apă.
2. Când planta înflorește: mulleinul se diluează în apă 1:6; excremente de pui – 1:20. Toate acestea sunt infuzate timp de 7 zile. Se adaugă și cenușă - 0,5 căni.
3. Mulen + apă (înmuiată) 1:6 + cenușă (0,5 căni) + superfosfat (50 grame) + 20 litri apă.
4. Mullein este crescut într-un raport de 1:6, gunoi de grajd de pui - 1:20. Lasă-l să stea o săptămână. Se adaugă și cenușă.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Dăunătorii căpșunilor sunt:

• gărgărița zmeură-căpșuni;
• acarianul căpșunilor;
• nematozi de tulpină și căpșuni;
• gărgărițele de rădăcină.

Boli:

• putregaiul cenușiu;
• făinarea;
• pete albe;
• putregaiul rădăcinilor;
• mătură de vrăjitoare.

Tratarea plantei cu substanțe chimice împotriva acestor dăunători nu trebuie făcută frecvent. Timp de prelucrare: primavara-toamna.

• Arc. Resturile de plante, frunzele înghețate și uscate și plantele moarte sunt îndepărtate. Apoi, solul este afânat și se adaugă îngrășământ. Căpșunile nu sunt întotdeauna tratate pentru dăunători, doar atunci când planta o cere.
• Toamnă. După ce recolta este recoltată, tufele sunt inspectate. Plantele rele, bolnave și deteriorate sunt imediat eliminate. Dacă căpșunile sunt afectate de un nematod, întreaga boabă trebuie eliminată. Plantele sunt arse, iar solul este vărsat cu o soluție de sulfat de fier. Concentrație – 5%.

De asemenea, nu este nevoie să le oferi acarienilor șansa de a ierni sub zăpadă. Dacă nu aveți substanțe chimice la îndemână, puteți folosi o soluție de coji de ceapă. Ai nevoie de 200 de grame de coajă per găleată de apă. Se lasa 3-4 zile.

Există soluții și metode mai populare pentru procesarea căpșunilor:

• amoniac;
• iod;
• apă oxigenată;
• amestec Bordeaux;
• acid boric;
• frasin;
• apa fierbinte;
• foc.

Iată principalele opțiuni de protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.

Înmulțirea soiului Salsa

Căpșunile se pot reproduce în două moduri: prin mustață, prin împărțirea tufișului.

• Usami. Acesta este cel mai comun mod. Reproducerea are loc astfel: pe mustata formata se formeaza rozete si un sistem radicular intr-o anumita perioada de timp. După întărirea temeinică a rădăcinilor, lăstarul se usucă și este separat de mamă.
• Prin diviziune. În acest fel, doar plantele sănătoase se reproduc.Înainte de împărțire, tufișurile sunt inspectate pentru dăunători și boli. Reproducerea în acest fel se realizează după 2-4 ani. Dintr-un tufiș puteți obține 5-15 plante. Fiecare tufiș ar trebui să aibă o „inimă” și mai multe rădăcini. Cel mai bun moment pentru acest tip de reproducere este luna august.

Acestea sunt cele mai populare metode de reproducere. Dacă toate recomandările sunt urmate corect, recolta va fi bogată.

Reguli de colectare și depozitare pentru căpșuni

Cum să culegi și să depozitezi corect căpșunile, știe orice grădinar.

Recoltarea are loc cu câteva zile înainte ca boabele să fie complet coapte. Din acest motiv, poate fi păstrat până la 2 zile. Dacă se păstrează căpșunile cultivate, nu se recomandă udarea frecventă și abundentă. Cel mai bine este să recoltați dimineața, după ce roua s-a uscat sau înainte de răsăritul soarelui. La colectare, fructele mototolite și stricate nu trebuie să cadă în coș.

Depozitare. Recolta se pune în cutii din lemn sau plastic căptușite cu hârtie sau pânză de-a lungul fundului. Căpșunile sunt așezate într-un singur strat. Boabele sunt păstrate la temperaturi de la 0 la +20 ⁰De la 3-4 zile. Dacă de la +20 ⁰C – 1 zi. Dacă este depozitat acasă, recipientul trebuie să fie din sticlă sau plastic. Fructele de pădure nu trebuie spălate înainte de depozitare.

Cu colectarea și depozitarea corespunzătoare, vă puteți bucura de fructe de pădure suculente pentru o lungă perioadă de timp.