Descrierea celor mai bune soiuri de pere columnare, plantare, cultivare și îngrijire

Până de curând, cele mai mari, mai suculente, pere aromate creșteau doar în regiunile calde. Datorită activității de ameliorare a soiurilor, locuitorii din regiunile nordice au și posibilitatea de a cultiva pere în parcelele lor de grădină. Fructele din coroanele dense ale soiurilor înalte nu au timp să se coacă într-un climat continental temperat din cauza lipsei zilelor însorite. Lucrurile ar fi oarecum altfel cu perele columnare, ale căror fructe sunt expuse razelor soarelui.

Descrierea și istoricul selecției perelor colonare

Pentru prima dată, para, care este greșit numită columnară, a fost crescută de crescătorii englezi cu puțin peste 30 de ani în urmă. Soiurile de plante pitice cu o coroană rotunjită s-au dovedit a nu fi rezistente la iarnă. Contrar așteptărilor oamenilor de știință, plantele au înghețat chiar și pe teritoriul Krasnodar, așa cum a vorbit Mihail Vitalievich Kachalkin, candidat la științe biologice, autor a 13 soiuri de meri colonari, care lucrează de mulți ani la creșterea perilor în pepinieră. despre în interviul său.

În Rusia, 3 instituții științifice lucrează la această problemă. Potrivit omului de știință, în acest moment nu există o singură varietate de pere coloană în lume; vânzătorii o trec drept o plantă pitică. Acest truc funcționează pentru vânzătorii fără scrupule, datorită faptului că filmul de un an arată într-adevăr ca o coloană.

La vârsta de doi ani, există mai multe ramuri, fructele se coc pe bucăți, și nu pe trunchi, așa cum s-ar întâmpla la un copac columnar.

Avantajul cu creștere scăzută (pomi fructiferi pitici) este că, odată cu tăierea corespunzătoare a ramurilor, formarea coroanei ca o coloană, fructele soiurilor rezistente la iarnă, potrivite pentru creșterea în zonele cu climă temperată, își primesc întreaga cantitate de căldură și lumină.. Dintre soiurile care pot fi numite în mod convențional columnare, mai multe soiuri de pere cu creștere scăzută, care sunt cele mai potrivite pentru rezistența la boli și îngheț și nepretențioase în îngrijire, au fost selectate pentru cultivare în climatele nordice temperate și aspre.

Cele mai bune soiuri

Copacii cu creștere scăzută, presărați dens cu pere mari în perioada de fructificare, sunt un adevărat decor pentru un teren personal. Atunci când cumpărați răsaduri de pere din pepinierele institutelor de cercetare și universităților, cel mai adesea nu veți putea vedea o etichetă colorată; în schimb, răsadul va avea o etichetă cu un marcaj, de exemplu, g (pere) 322.

G-322

Acest soi poate fi achiziționat de la distribuitorii de vânzare cu amănuntul sub diferite nume, deoarece selecția nu a fost încă finalizată și numele nu au fost atribuite experimentului intermediar privind creșterea unui soi colonar. În ciuda acestui fapt, soiul G-322 este recunoscut ca unul dintre cele mai bune pentru cultivare în centrul Rusiei - regiunea Moscova, nord-vestul regiunii Leningrad și statele baltice.

Numele poate fi descifrat: „G” - peră. Primul număr al marcajului conține principalele caracteristici ale soiului; dacă primul număr este Z, atunci acesta este un răsad:

• soi de început de toamnă;
• cu rezistență la îngheț până la -25 °C;
• datele de recoltare în septembrie-octombrie;
• fructe galbene mari (≈ 400 g);
• Pulpa perelor sale este dulce și fragedă.

Numerele care urmează acestor date sunt pur și simplu numărul experimentului pentru a îmbunătăți calitățile soiului principal. Un nume frumos poate înlocui doar ultimele numere, dar nu și caracteristicile principale ale soiului.

Peră pitică Dalicor

Pe lângă denumirea Dalikor, eticheta va conține caracteristici generalizate corespunzătoare soiurilor G-4. Ei nu vor da o înțelegere completă a ceea ce va primi grădinarul.Soiul de pere pitică (columnară) Dalikor îndeplinește următorii parametri:

• înălțimea maximă a unui trunchi de copac adult este de 2 m;
• folosind tăierea, se formează o coloană cu ramuri superioare turtite;
• durata de viață a copacului - 10 ani;
• greutatea fructelor de la 300 la 500 g;
• fructificarea este abundentă;
• pulpa fructelor este omogenă, fragedă, fără granule, nu tartă;
• Planta este rezistentă la boli și daune cauzate de insecte dăunătoare.

Dalikor este un soi de coacere de toamnă cu o calitate înaltă a păstrării. Fructele late, suculente, cu gust de cremă de unt, dacă sunt depozitate corect, vor decora masa de Anul Nou. Este extrem de rar să le păstrezi mai mult timp.

Doyen do Comis

Din punct de vedere al gustului, soiul Doyen do Comis este recunoscut ca fiind cel mai bun dintre soiurile de mijloc de sezon pentru latitudinile temperate. Este dificil să faci acest copac pitic să semene cu plante colonare, dar acesta nu este singurul dezavantaj. Principalele momente neplăcute în creștere sunt:

• nevoia de apropiere a soiurilor polenizatoare, în ciuda faptului că soiul în sine este, de asemenea, autofertil;
• necesitatea normalizării recoltei prin eliminarea excesului de ovare în timpul sezonului fertil;
• Soiul se caracterizează prin vărsarea spontană a unor fructe în iunie.

Toate aceste neajunsuri sunt compensate de gustul fructelor suculente, cu coajă subțire, mari. Pentru informațiile dvs.: Numărul soiului Pýrus communis Doyen do Komis este 590.

Cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Moscovei

În ciuda dimensiunii mici a plantei în sine, perele pitice produc randamente decente. Unele dintre soiurile comune în regiunea Moscovei pot fi păstrate la temperaturi pozitive (stabile) timp de 5-6 luni, altele se caracterizează printr-o imunitate crescută la boli. Conform diferitelor criterii, cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscova sunt:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 fructe per copac.
2. Decora are o imunitate ridicată la sporioză și monisia, se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă, soiul este autofertil, nu necesită polenizare încrucișată și selecție specială a solului pentru plantare.
3. Carmen este o mare varietate pentru iubitorii de pere, cu o aromă asemănătoare cu Williams. Avantaje: rezistenta la crusta, gust ridicat, adaptabilitate in orice sol. Dezavantaje: rezistență scăzută la îngheț și randament.
4. Favoritul academicianului Yakovlev - randament de până la 50 kg, fructificare mai târziu (sezonul 4-5), greutatea fructelor 200-400 g, gust similar cu gutui. Pentru a crește randamentul unui soi autofertil, sunt necesari polenizatori - Fiica lui Blankov și Esperen.
5. Miere - până la 80 kg de recoltă, constând din fructe galbene cu o greutate de 400-500 g, dar nu este posibilă păstrarea fructelor proaspete mai mult de 2 luni. Soiul este nepretențios în îngrijire; nu se teme nici de secetă, nici de îngheț. De asemenea, nu există cerințe speciale pentru sol. Pomul începe să dea roade în al 3-lea sezon.
6. Dream of Autumn este un soi cu fructe a căror greutate variază de la 200 până la 400 g. Fructificarea are loc în al 5-lea an de la plantare într-un loc permanent. Potrivit pentru prepararea conservelor, gemurilor, compourilor. În ciuda sensibilității pulpei, conținutul de suc este moderat.
7. Safirul este foarte rezistent la schimbări bruște de temperatură, care nu afectează gustul și randamentul soiului și imunitate ridicată la boli. Fructificare în al 3-lea an. Particularitatea este că fructele se recomandă a fi colectate din copac în stadiul de maturitate tehnică și pot fi consumate în 2-3 săptămâni. Perioada maximă de valabilitate este până în primele zece zile ale lunii decembrie.
8. Severyanka este un soi care începe să dea roade în regiunea Moscovei în al 2-lea an după plantare.Un copac puțin mai puternic produce recolte stabile de până la 60 kg per plantă. Recoltarea are loc la începutul lunii septembrie, fructele coapte cad, iar gustul Severyanka este dulce.

Fiecare soi de pere coloană are propriile sale avantaje și dezavantaje, care trebuie luate în considerare la alegerea răsadurilor. Soiurile cultivate în regiunea Moscovei sunt potrivite pentru regiunile din centrul Rusiei.

Pentru Urali, perele rezistente la iarnă de coacere timpurie ar trebui alese ca culturi de acoperire, cu un sezon de vegetație minim, care este dictat de o vară fierbinte, dar foarte scurtă.

Una dintre soiurile originale de peri pitici rezistenți la îngheț care oferă cele mai rapide rezultate și cele mai bogate recolte este Pavlovskaya. Este nepretențioasă în îngrijire. Primele fructe mari, suculente, galbene (cu gust și aromă strălucitoare) vor încânta grădinarul chiar în sezonul următor după plantare. Îngrijirea minimă, rezistența la boli, fructele mari cu gust original sunt principalele avantaje ale soiului Pavlovskaya.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiurilor de pere pitice sunt:

• suprafață mică pentru creștere;
• lipsa de pretenții a răsadurilor față de aciditatea și densitatea solului;
• debutul rapid al perioadei de fructificare;
• randamente mari in raport cu suprafata ocupata de planta;
• mai multe metode posibile de reproducere;
• ușurința de a păstra copacii iarna, care conferă plantelor o înălțime mică.

Principalul dezavantaj al copacilor pitici față de arborii coloanari adevărați este formarea anuală obligatorie a coroanei, care împiedică ramificarea și îngroșarea acesteia, ceea ce ar duce la lipsa luminii solare pentru fructe.

Metode comune de reproducere

De regulă, primul răsad dintr-un anumit soi apare pe site-ul din pepinieră.Avantajul unui copac pitic față de un copac columnar este că, pe lângă altoire, poate fi înmulțit prin butași. Datorită complexității procesului de germinare independentă pe termen lung, grădinarii amatori practic nu folosesc metoda de înmulțire a semințelor și nu toate soiurile de pere columnare pot fi cultivate în acest fel.

Vaccinare

Irga și gutuiul sunt cei mai buni portaltoi pentru altoirea peră coloană. Pentru această operațiune, este mai bine să alegeți timpul la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Vremea înnorată este cea mai favorabilă pentru acest tip de muncă.

Atenţie! Lăstarii puternici, de 70-80 cm, se culeg iarna.

Există trei tipuri de vaccinare:

• pentru scoarță;
• într-o tăietură laterală;
• în despicatură

Pentru lucru veți avea nevoie de un cuțit ascuțit dezinfectat sau foarfece de tăiat, smoală de grădină și materiale pentru jartiere:

1. Pregătirea portaltoiului: toate ramurile sunt scurtate la 40 cm sau îndepărtate.
2. Tăierea lăstarului se face la un unghi ascuțit astfel încât să aibă suprafața maximă de contact cu lemnul portaltoiului.
3. Se face o tăietură adâncă în lemnul portaltoiului.
4. Tăierea lăstarului varietal este combinată cu rana deschisă a portaltoiului, fixată cu un bandaj, bandă electrică sau sârmă peste țesătură de bumbac.
5. Locul de altoire este tratat pe toate părțile cu lac de grădină.

Timpul aproximativ de vindecare și unificare a portaltoiului cu trunchiul de altoit este de 3-4 săptămâni.

Prin butasi

Când folosiți plantări de grădină pentru înmulțire, trebuie acordată o atenție deosebită selecției materialului de plantare - fiecare butaș de 25-30 cm lungime ar trebui să aibă 5 frunze proaspete și 2 internoduri. Pentru ca lăstarii să crească mai repede rădăcinile, trebuie să fie plasați în apă cu „Kornevin” dizolvat în ea, o compoziție care accelerează creșterea rădăcinilor.

După plantare, cele 3 frunze cele mai mari sunt ciupite de butași, iar planta este acoperită cu un borcan în timpul înrădăcinii.

Condiții pentru plantarea arborilor pitici

Sănătatea unui copac, productivitatea lui, imunitatea la anumite tulpini de boli sunt programate nu numai în timpul selecției, ci și în timpul procesului de plantare, alegerea locației optime, selectarea unui cartier favorabil cu alte culturi de grădină și legume și pregătirea solului.

Selecția de răsaduri și soiuri

Când cumpărați un răsad, trebuie să acordați atenție următorilor factori care indică starea de sănătate a plantei:

• Uniformitatea scoarței fără denivelări sau deteriorări.
• Sistemul de rădăcină nu trebuie să conțină semne de putrezire, zone uscate, de moarte, deteriorare a rizomului - tăieturi.
• Un tânăr (răsad de un an) în majoritatea soiurilor are o nuanță verzuie pe scoarță - acesta este cel mai bun material de plantare în ceea ce privește rata de supraviețuire.

Alegerea unui puieț tânăr și sănătos este un succes de 50%. Principalul lucru este că adaptabilitatea sa la noile condiții de creștere este cea mai mare, iar acest lucru este posibil atunci când achiziționați o plantă crescută special pentru condiții climatice specifice. Următoarele marcaje vă vor ajuta să înțelegeți acest lucru:

1. G-1 sunt soiuri de iarnă (coacere târzie). Sunt potrivite pentru latitudini calde și temperate.
2. G-2 sunt soiuri rezistente la îngheț crescute pentru cultivare în Siberia și Urali.
3. G-3 - soiuri de toamnă timpurie cu un bun coeficient de rezistență la îngheț, potrivite pentru plantare în zonele cu veri calde, lungi și ierni aspre - un climat continental temperat.
4. G-4 diferă de soiurile G-3 ca gust.
5. G-5 - soiuri de sfârșit de vară adaptate condițiilor din Ural.

Deși etichetarea plantelor nu este la fel de poetică precum numele soiurilor, este mai informativă.Prezența marcajelor pe eticheta unui răsad permite grădinarului să înțeleagă caracteristicile soiului fără un registru al pomilor de grădină, mai ales că nu toate soiurile sunt incluse acolo.

Alegerea unui loc de aterizare

Nu este nevoie de spațiu mare pentru perele columnare; pentru o plantă trebuie să alocați 60 cm² spațiu personal, care nu trebuie să fie umbrit de coroanele copacilor sau clădirilor mai înalte, dar să nu fie o zonă deschisă tuturor vânturilor.

Alegerea și pregătirea solului

Pera este o plantă fără pretenții în ceea ce privește selecția solului. Ca orice plantă fructiferă, are nevoie de nutrienți; îngrășămintele organice le vor oferi. Când pregătiți o gaură de plantare, nu trebuie să neglijați îmbogățirea solului prin adăugarea de humus.

Distanța dintre copaci

Schema de plantare pentru perele colonare arată astfel:

• Dimensiuni gaura: adancime - 80 cm, latime - 60 cm.
• Distanța dintre găurile pe rând este de 50 cm.
• Distanța dintre rânduri este de 100-150 cm.

Dacă se respectă acești parametri de plantare, va fi suficientă lumină pentru plantele cu creștere redusă și se va asigura circulația completă a aerului.

Caracteristicile sistemului radicular

Având în vedere că rădăcinile unei plante pitice nu intră adânc în pământ, ci sunt situate aproape paralel cu stratul superior al solului, solurile slab nisipoase sunt întărite de sphagnum. Acest mușchi se înmulțește rapid, întărind solul. La plantarea în soluri nisipoase și lutoase, astfel de măsuri nu sunt necesare.

Tehnologia de plantare a perelor pe coloană

Modelul de plantare de mai sus este folosit la amenajarea unei livezi cu plante de aproximativ aceeași înălțime. Dacă este necesar să plantați un răsad printre copaci giganți, ar trebui să luați în considerare nu distanța de la trunchiul unei plante în creștere din apropiere, ci dimensiunile coroanei sale.Un par scurt va fi incomod la umbra sa, ceea ce va afecta sănătatea și productivitatea copacului tânăr.

Îngrijire corespunzătoare

Randamentul și sănătatea copacului depind de îngrijirea adecvată. Așa e, nu înseamnă abundent! Toate etapele îngrijirii trebuie efectuate în timp util și fără prea mult fanatism. Îngrășămintele în exces contribuie la creșterea trunchiului și a masei frunzelor, dar randamentul poate fi zero. Neglijarea pulverizării preventive cu insecticide va duce la o boală gravă chiar și pentru o plantă cu imunitate ridicată. Dacă tăierea nu este efectuată la timp, va transforma un copac columnar într-un copac pitic simplu, cu o coroană densă, rotunjită.

Cum ar trebui să tăiați un par?

Tunderea perelor toamna - aceasta este o etapă obligatorie necesară pentru formarea coroanei. Pentru ca o pară pitică să aibă avantajele maxime ale unei plante columnare, este necesar să tăiați lăstarii, astfel încât toamna să rămână doar 2 ochi asupra lor.

Primăvara și vara, numai lăstarii afectați de boală sau îngheț sunt îndepărtați, deoarece creșterea anuală a masei ramurilor este nesemnificativă.

Afânarea și mulcirea

Aceste două etape sunt direct legate între ele. Afânarea se efectuează imediat după îndepărtarea mulciului din sol primăvara și după recoltare, înainte de pregătirea plantelor pentru perioada de iarnă. Este necesar să slăbiți astfel încât cantități suficiente de aer și apă să ajungă la rădăcinile plantei, iar mulciul este necesar pentru a proteja sistemul radicular: de îngheț - iarna, de dăunători, uscare excesivă sau umiditate excesivă - vara.

Să trecem la îngrășăminte

Azotul este un element fundamental pentru dezvoltarea unei plante, depășind fără durere toate etapele sezonului de vegetație, până când fructul câștigă greutatea maximă posibilă pentru soi. Îngrășămintele care conțin azot se aplică înainte de înflorire și în timpul formării ovarelor de fructe.Când vine vorba de necesitatea de a aplica îngrășăminte cu potasiu, fosfat și alte microelemente, ar trebui să te ghidezi după starea frunzișului de par.

Pregătirea pentru iarnă

Etapa pregătitoare începe imediat după finalizarea recoltării; stratul de mulci este îndepărtat de pe sol împreună cu frunzele căzute, fructele, larvele de insecte și microflora patogenă. Pentru a proteja împotriva insectelor care au ales coaja copacului ca adăpost de iarnă, trunchiul trebuie acoperit cu un strat de var de var.

Soiurile de pere care nu sunt cele mai rezistente la îngheț trebuie să fie învelite în polietilenă și pânză de pânză. Un strat de 10 cm de mulci proaspăt (izolant) - turbă amestecată cu rumeguș sau paie - este plasat pe solul afânat deasupra sistemului radicular. Dacă se prevede o iarnă severă, puteți acoperi în plus pământul cu ramuri de molid.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Este mai ușor să previi o boală decât să o tratezi. Principala acțiune preventivă este stropirea de primăvară timpurie a pomilor fructiferi cu insecticide, care este o măsură bună de combatere a afidelor, ventuzei de pere și acarienilor. Tutunul și melisa plantate în apropiere vor ajuta în lupta împotriva multor boli ale perelor.

Caracteristicile cultivării în diferite regiuni ale Rusiei

Principalele caracteristici atunci când se cultivă peri colonari în diferite condiții climatice sunt momentul măsurilor de protecție preventive, grosimea stratului de mulcire și materialul de acoperire al plantei în sine.

Dacă, din cauza condițiilor meteorologice din regiunea Moscovei, se recomandă pulverizarea perelor în ultimele zece zile ale lunii aprilie, atunci în Teritoriul Krasnodar această etapă de îngrijire va avea loc la începutul lunii.Pentru plantele adulte de soiuri de pere rezistente la îngheț din regiunea Moscovei, nu trebuie să înfășurați copacul în pânză de pânză, dar pentru Siberia și Urali este totul soiuri de pere pitice sunt considerate acoperitoare, necesitând izolarea obligatorie.

Recoltarea și depozitarea

Recoltate în stadiul de maturitate tehnică pot fi păstrate proaspete, iar fructele mai mature pot fi prelucrate pentru producerea de marmelade, jeleuri, compoturi, fructe confiate și alte dulciuri.