Fructele de caise, bogate în potasiu, pot deveni un supliment biologic activ pentru multe boli. Pentru locuitorii din centrul Rusiei, până de curând, părea un vis să crească acest fruct nativ din sud în propria lor curte. Până în prezent, au fost dezvoltate mai multe soiuri rezistente la iarnă. Soiul de caise Zhigulevsky Souvenir este unul dintre cele care pot crește în climat temperat.
Istoria selecției
Soiul de caise rezistent la iarnă și-a primit numele în onoarea orașului Zhigulevsk, în care a fost crescut. S-a dovedit a fi un suvenir pentru comunitatea științifică, deoarece o persoană fără educație specială a reușit să cultive soiul. Bessmertnov V.V., un rezident al regiunii Saratov, le-a oferit compatrioților săi posibilitatea de a cultiva caise, care nu sunt inferioare ca gust fructelor sudice, în căsuțele lor de vară.
Soiurile de caise selectate de V.V. Bessmertnov - Zhigulevsky Sibiryak, Dar of Heaven, Petrovici, sunt cunoscute grădinarilor, dar nu pot fi găsite în niciun director de soiuri rusești. Nu sunt incluși în registrul pomilor fructiferi. Aceeași soartă a avut-o și soiul Zhigulevsky Souvenir.
Descrierea soiului
Înălțimea standard pentru pomi fructiferi este de 3-4 metri. Coroana are o formă piramidală cu o densitate medie a ramurilor. Scoarța de pe ramuri este netedă, culoarea sa depinde de vârsta lăstarului. Cu cât este mai în vârstă, cu atât nuanța maro este mai închisă; lăstarii cei mai tineri sunt verzi.
Frunzele sunt ovale cu vârfuri ascuțite, pubescente pe spate. Partea exterioară este mult mai întunecată, tăiată de șanțuri adânci.
O descriere a soiului Zhigulevsky Souvenir nu ar fi completă fără informații despre randament, care este de până la 45 kg pe sezon per plantă adultă.
Fructe:
- mic - 22-35 g;
- culoarea principală este galbenă, o parte are un fard de obraz roz strălucitor;
- pulpa este portocalie, densă;
- pielea este sensibilă, fără pubescență, greu de separat de pulpă;
- Osul de mărime medie este ușor separat de pulpă.
Soiul de caise Zhigulevsky Souvenir necesită anumite condiții în timpul înfloririi. Când temperaturile scad sub zero, există amenințarea cu pierderea recoltei.
Caracteristici
Natura exigentă a culturii de fructe și intoleranța la anumite condiții sunt dezavantajele selecției de caise Zhigulevsky Souvenir realizată de un grădinar amator. Unele imperfecțiuni ale soiului sunt corectate prin altoirea unor trunchiuri mai rezistente, recomandate pentru o anumită regiune de către crescătorii profesioniști. Dar cum vor fi fructele după aceasta și dacă soiul va rămâne autofertil este o întrebare deschisă.
Rezistență la secetă, rezistență la iarnă
Rezistența la iarnă a soiului Zhigulevsky Souvenir este mare; caisa tolerează bine înghețul. Schimbările puternice ale temperaturii aerului în timpul perioadei de umflare a mugurilor florali sunt motivul înghețului acestora. După o astfel de expunere la mediul extern, mugurii vor cădea pur și simplu.
Doar înghețurile severe din timpul înfloririi amenință să provoace flori sterpe. În ambele cazuri, aceasta amenință pierderea recoltei.
Sistemul radicular al unei plante joase este aproape de suprafața solului; copacul nu poate extrage apă din măruntaiele pământului chiar dacă acviferul este aproape de pământ. Zhigulevsky Souvenir nu tolerează bine seceta. În verile fierbinți va trebui să fie irigat din abundență dimineața sau seara. Când udați o plantă sub razele soarelui arzător, copacul se poate arde.
Pentru ca apa să ajungă direct la rădăcini, se face un șanț circular închis în jurul copacului pe o rază de 1,5-2 metri de trunchi, în care se va introduce umiditate dătătoare de viață. Acest lucru va menține recolta pe ramuri. Dacă există o lipsă de apă și nutrienți, copacul va scăpa o parte din recolta necoaptă sau va scăpa complet de ea.
Polenizare, perioada de înflorire, timpul de coacere
Arborele este autofertil; albinele servesc ca polenizatori, colectând nectarul din florile sale. Înflorirea soiului de coacere timpurie începe în primele zece zile ale lunii martie. Fluxurile de zăpadă care nu s-au topit complet și temperaturile sub zero nu pot afecta momentul înfloririi.
Caisele se recoltează în ultima săptămână a lunii iulie. Fructele coapte se păstrează timp de 3-4 zile. Cele necoapte se păstrează timp de o săptămână. Sunt mai ușor de transportat. Când sunt deteriorate prin cădere sau lovituri, fructele își pierd rapid prezentarea.
Productivitate și fructificare
În condiții favorabile - o primăvară caldă, stabilă și plantare adecvată - într-un colț al grădinii ferit de vânturi, randamentul caisei rezistente la iarnă este constant ridicat. Pomul rodește în fiecare an, dând în medie 45 kg de fructe dulci-acrișoare, nu foarte suculente.
Rezistență la boli și dăunători
Infecțiile și bacteriile nu sunt practic periculoase pentru caisul Zhigulevsky Souvenir; planta, crescută într-o zonă deschisă într-un climat temperat, are o imunitate destul de ridicată la amenințările locale. Infecțiile fungice, caracteristice drupelor, stau la pândă pe copacii care cresc în zonele joase din apropierea corpurilor de apă.
Apropierea de cireși, pruni, peri și meri cu fructe dulci crește riscul de deteriorare a frunzelor și fructelor de către mai multe tipuri de insecte. Densitatea medie a coroanei contribuie la detectarea timpurie a amenințărilor și adoptarea la timp a măsurilor.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caisul Zhigulevsky Suvenir, judecând după recenziile grădinarilor, este bun pentru creșterea în regiunile Moscova, Pskov, Leningrad și Kaliningrad. Cu o îngrijire adecvată, acest soi are un singur dezavantaj, dar foarte semnificativ - pierderea randamentului chiar și în stadiul de umflare a mugurilor în timpul înghețurilor bruște de primăvară. Avantajul incontestabil al unui pom fructifer este rezistența acestuia la agenții patogeni locali.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Necesitatea soiului de caise Zhigulevsky Souvenir pentru lumina puternică a soarelui nu permite ca acesta să fie protejat de pereții anexelor pe toate părțile.Dar este foarte recomandabil să protejați răsadurile pe partea sub vânt a sitului.
Vânturile care sufla aproape constant într-o direcție influențează foarte mult formarea coroanei. Un copac care crește într-o zonă deschisă, care nu este protejată de un perete sau un gard gol, se va dovedi a fi unilateral. Aceeași problemă amenință o plantă care este plantată la umbra unei clădiri înalte sau lângă un gard de cărămidă, deoarece formarea coroanei are loc în primii câțiva ani.
Boli și dăunători: metode de combatere și prevenire
Citosporoza drupelor este diagnosticată la cais de către tuberculi cenușii de pe scoarța trunchiului și a ramurilor, ofilind și uscând frunzele cu mult înainte de debutul toamnei. Pentru tratament, se folosește o soluție de 1% amestec Bordeaux (sulfat de cupru și var).
Pentru a preveni răspândirea bolii, toate ramurile afectate sunt tăiate și arse.
Monilioza - ofilirea frunzelor și lăstarilor de caise apare după ce aceștia capătă o nuanță maro sub formă de pete. Un amestec Bordeaux 1% este folosit ca agent profilactic. Pentru a trata un cais afectat, veți avea nevoie de Topaz sau Topsin-M.
Necroza bacteriană a caiselor - ulcere care curg gumă, necesită acțiuni complexe:
- tăierea zonelor afectate;
- dezinfectarea lemnului cu sulfat de cupru;
- prelucrarea tăieturilor cu lac de grădină.
Cea mai bună protecție pentru o plantă împotriva bolilor este prevenirea și alegerea corectă a locului de plantare. Pentru o caise, apropierea de un teren de cireși amenință să se familiarizeze cu elefant cireș. Din meri, ciresi, afidele se vor muta pe caise, rulouri de frunze și acarieni de păianjen, molii.
