În multe țări, crescătorii, prin încrucișarea diverșilor pomi fructiferi, obțin hibrizi care îmbină caracteristicile calitative ale mai multor culturi. Ca gust și aromă, fructele caisei de piersic seamănă cu soiul Breda, care a fost foarte popular în Europa. Grădinarii din regiunile Nikolaev și Odessa din Ucraina vorbesc pozitiv despre hibrid și îl cultivă în Caucazul de Nord. Pulpa fructului este mai dulce decât cea a caiselor obișnuite și are miros de ananas.
Istoria originii
Astăzi, crescătorii dezvoltă nu numai noi soiuri de pomi fructiferi, ci și hibrizi care sunt rezistenti, mai puțin susceptibili de a fi afectați de boli, iar fructele au un gust neobișnuit, dar și plăcut. Oamenii de știință au obținut Mainor încrucișând cireșe și prune. Cortul, care este cultivat în Caucaz, captivează cu aroma bogată de prune cireșă și culoarea violet frumoasă, dar nu conține acrișiunea caracteristică; este copleșit de dulceața prunei.
Crescătorii au crescut caisul Piersic prin încrucișarea ambelor culturi populare de grădină, rezultând un hibrid autofertil care se mândrește cu randamente ridicate, rezistență la boli și un gust plăcut de fructe destul de mari.
Descriere
Caisul hibrid nu crește mai mult de 3 metri și nu există dificultăți în colectarea fructelor. Soiul are coroana rotunjită și largă și lăstari subțiri, care trebuie scurtați în fiecare an. Frunzele netede, de culoare verde bogată, se extind de la vârf la bază.
Fructele sunt diferite:
- culoare portocalie strălucitoare;
- piele mată;
- pulpă suculentă;
- suprafață ușor denivelată;
- forma ovala.
În gustul caisei, aciditatea se îmbină armonios cu dulceața, iar mirosul amintește de aroma de ananas tropical. De la piersic, hibridul a moștenit forma frunzelor și mărimea fructului. Greutatea unor exemplare ajunge la 60 g.
Înainte de a planta o caise în grădină, trebuie să citiți cu atenție descrierea soiului, deoarece, pe lângă avantajele sale, planta are și dezavantaje. Pulpa se coace neuniform, sâmburul nu este separat foarte bine, iar perioada de coacere a fructelor este prelungită mult timp.
Caracteristicile pomului și fructelor
Arborele înflorește în a doua jumătate a lunii mai, când înghețurile sunt rare; soiul poate fi cultivat la latitudini medii, dar caisul nu a devenit larg răspândit acolo.
Dacă există o lipsă de umiditate, ovarul hibridului se sfărâmă; dacă există exces de umiditate și supramaturare, pulpa devine făinoasă și gustul se deteriorează. Durata de viață a unui copac nu depășește 10 ani.
Caracteristicile cultivării
Caisul piersic, deși este considerat o cultură rezistentă, nu prinde întotdeauna bine rădăcini; uneori nu mulțumește cu fructele dulci chiar și în regiunile sudice.
Alegerea unui loc de aterizare
Un loc pentru creșterea unui copac trebuie selectat cu atenție. Cultura iubitoare de căldură are nevoie de mult soare; nu tolerează vânturile reci care sufla din vest și nord. Caisele pot fi protejate de curenți de aer prin clădiri sau garduri, dar umbra lor nu trebuie să cadă pe copac.
Nu trebuie să plantați planta în zonele joase unde apele subterane se apropie de suprafața pământului. Rădăcinile nu pot rezista la excesul de umiditate și vor putrezi. Cel mai bun loc pentru cultivarea unui hibrid este partea sudica a sitului usor ridicata, bine luminata.
Datele de aterizare
Copacii tineri sunt vânduți pe piață atât primăvara, cât și toamna. Caisele selectate din pepinieră prind mai bine rădăcini și există o mare probabilitate ca acesta să fie soiul Piersici, și nu soiul sălbatic care a crescut lângă calea ferată. În sud, încep să planteze deja în martie, în zona de mijloc - în mai.
Caisele au timp să se obișnuiască cu noile condiții dacă sunt mutate în teren deschis în septembrie sau octombrie; în Caucazul de Nord sau Ucraina, copacii sunt plantați în noiembrie. Așezați-le la o distanță de 4 m unul de celălalt.
Tipul solului
Caisele nu cresc acolo unde apele subterane sunt situate la mai puțin de 3 metri de suprafața pământului. Cultura se dezvoltă cel mai bine pe lut ușor, gresii și cernoziomuri irigate, care conțin cantități mari de microelemente și vitamine. Arborele nu tolerează solurile acide.Pentru a reduce acest indicator, zona este calcarată cu cenușă.
Solul greu trebuie diluat cu turbă și nisip. Caisele nu cresc pe lut în sine.
Îngrijire
Pe lângă respectarea regulilor tehnologiei agricole, o plantă hibridă are nevoie de nutrienți, umiditate și protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.
Udare
Unii grădinari cred în mod eronat că, dacă caisa este rezistentă la secetă, nu este nevoie de irigare. Când mulciți solul în cercul trunchiului copacului, copacii sunt rar udați, dar pe vreme caldă trebuie să verificați dacă umiditatea este prezentă la o adâncime de 10 cm. Dacă solul este uscat, trebuie să adăugați mai multe găleți de apă sub caisă.
Pansament de top
Modul de fertilizare a unui copac depinde de vârsta lui și de tipul de sol. Un hibrid de doi ani are nevoie de materie organică. Pentru o plantă, este suficientă o găleată de gunoi de grajd putrezit; se adaugă și un sfert de cană de azotat de amoniu, clorură de potasiu și 130 g de superfosfat.
Pentru un copac de cinci ani, doza de îngrășăminte minerale crește; este nevoie de cel puțin 25 kg de materie organică.
Avantaje și dezavantaje
Caisul piersic este apreciat pentru capacitatea sa de a rezista atât la secetă, cât și la frig și de a-și reveni rapid după înghețurile de primăvară. Ovarul nu moare pentru că arborele înflorește târziu. Avantajele unui hibrid includ:
- nu este nevoie de polenizarea vecinilor;
- productivitate ridicată;
- transportabilitate bună;
- excelent tip de fructe.
Hibridul este rareori afectat de ondularea frunzelor și de petarea găurilor. Dezavantajele semnificative ale caisei includ coacerea neuniformă a pulpei și o durată scurtă de viață.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Vremea rece provoacă activarea ciupercilor, a căror proliferare duce la infectarea pomilor fructiferi cu putregai gri și coccomicoză. Ajută la prevenirea apariției problemelor:
- Tăierea lăstarilor bolnavi.
- Arde fructe și frunze înnegrite.
- Pulverizarea plantelor cu amestec Bordeaux sau soluție de sulfat de cupru;
- Tratamentul rănilor și fisurilor cu antiseptice.
Pentru a face față moniliozei, se folosesc fungicide sistemice. Pentru a combate moliile, afidele și acarienii de păianjen, remediile populare sunt folosite sub formă de decocturi și infuzii de usturoi și ceapă sau insecticide.
