În scurt timp, o vie întreagă poate muri din cauza antracnozei de pe struguri. Anterior, viticultorii din regiunile sudice, unde clima era umedă și caldă, trebuiau să facă față acestui flagel. Problema este acum din ce în ce mai întâlnită în regiunile temperate. Hibrizii (soiurile) cu rezistență ridicată la oidiu și mucegai sunt predispuși la boală.
Semne de antracnoză
În forma sa avansată, boala strugurilor cu antracnoză afectează întreaga plantă. Monitorizarea constantă este necesară pentru a evita pierderea recoltei. Frunzele tinere sunt primele care suferă.Pe suprafața lor se formează puncte mici întunecate. Ele cresc rapid în dimensiune, transformându-se în pete.
Culoarea noilor creșteri de pe frunze este maro, marginile sunt mai închise. Din cauza acestor pete, boala este numită popular antracnoză pete. Suprafața afectată poate acoperi întreaga suprafață a lamei frunzei; culoarea sa devine roz murdar în timp.
Frunzele bolnave se usucă în cele din urmă și cad, infecția se răspândește mai mult și se răspândește la lăstari. Pe ele apar pete maronii, care cresc mai largi si mai adanci, devenind maro inchis. În zonele afectate apar fisuri. Dacă zilele sunt uscate și calde, lăstarii bolnavi se usucă și se sparg. Pe vreme ploioasă, încep să putrezească.
Pe fructe de pădure, infecția se manifestă ca pete rotunde, concave. Culoarea lor principală este maro, doar partea centrală este violet. Boabele bolnave se usucă și cad. Antracnoza pe raceme poate fi văzută înainte ca florile să înflorească. Pe ele apar pete, la fel ca si pe lastari. Partea periei situată sub pată moare. Cel mai înalt continuă să se dezvolte, dar nu produce recoltă, deoarece ovarul cade în timp.
Cauzele bolii
Agentul cauzal al antracnozei este o ciupercă din mai multe specii: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Toate soiurile sale sunt foarte tenace, nu se tem de vremea rece, sporii iernează pe resturile de plante și pe vițele bolnave.
O infecție fungică poate să nu se manifeste de ani de zile, dar debutul ei poate fi declanșat de:
- tăiere necorespunzătoare;
- leziuni mecanice ale lăstarilor;
- vreme rea (ploaie, grindină);
- solul este acid, salin;
- lipsa de fosfor și potasiu în sol.
Mediu favorabil pentru creșterea activă a ciupercilor — creșterea umidității aerului și a solului și a condițiilor de temperatură de la 23 la 35 °C.
Cum să lupți și cum să tratezi
Doar controlul sistemic al infecției garantează salvarea viei de antracnoză. Nu trebuie să renunțați când apar simptomele bolii. Puteți face față ciupercii. Trebuie doar să știi cum să tratezi o viță de vie bolnavă. Simptomele antracnozei apar primăvara; tratamentul trebuie făcut imediat; toate măsurile trebuie efectuate înainte de mijlocul verii.
Măsuri agrotehnice
Măsurile agrotehnice sunt prima metodă de tratare a antracnozei. Este eficient mai ales dacă suprafața viei este mică, fiecare viță de vie poate fi tratată:
- tăiați mâinile bolnave;
- tăiați frunzele;
- Tăiați lăstarii cu urme ale bolii, apucând până la 4 cm dintr-o zonă sănătoasă.
Toate tunsoarele trebuie turnate într-o pungă de polietilenă; nu trebuie aruncate pe pământ, deoarece acest lucru poate duce la răspândirea în continuare a ciupercii. După finalizarea lucrărilor sanitare, toate resturile vegetale trebuie arse.
Pentru a reduce activitatea fungică, reduceți udarea. Ca rezultat, stratul superior de sol (1 cm) devine uscat. Distanța dintre rânduri este curățată de buruieni, ceea ce reduce și umiditatea în zona rădăcinii. Etapa finală este hrănirea. Pentru a crește imunitatea, se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu.
Droguri
Acum nu există probleme cu achiziționarea de medicamente eficiente împotriva ciupercilor. Viticoletorii preferă mijloacele biologice. Ele funcționează bine împotriva ciupercilor, nu dăunează mediului (insecte, sol) și sunt sigure pentru oameni și animale de companie.
Medicamente populare împotriva antracnozei:
- „Plantare”;
- „Gapsin”;
- — Mikosan.
Medicamentele din această listă au fost testate în practică de mulți viticultori. Nu a fost observat niciun efect asupra calității culturii (gust, compoziție). S-a observat un efect pozitiv asupra formării și creșterii lăstarilor. După tratament, plantele restabilesc rapid volumul de masă verde.Tratamentul cu aceste medicamente se efectuează la fiecare 2 săptămâni.
Fungicide
Pentru formele avansate ale bolii se folosesc fungicide sistemice împotriva antracnozei. Conform recenziilor, se obțin rezultate bune cu utilizarea Ridomil, Fundazol și Acrobat. Puteți trata podgoriile cu alte preparate:
- amestec Bordeaux;
- "Fitosporin M";
- „Trichodermin”;
- „DNOC”.
Podgoria se tratează primăvara, când lăstarii tocmai au început să crească și nu depășesc 10 cm. Tratamentele cu soluție fungicidă se efectuează numai seara și dimineața. Acest lucru evită arsurile solare ale frunzelor.
Metode tradiționale
Orice viticultor cu experiență va spune că tratamentul cu remedii populare nu va da rezultate pozitive dacă apar semne de antracnoză pe frunze, lăstari și perii. Pulverizarea tufișurilor cu sifon, chefir, permanganat de potasiu și alte mijloace similare este inutilă.
Nu trebuie să vă fie frică de chimie, doar medicamentele moderne vor ajuta să faceți față ciupercii dăunătoare. Preparatele biologice, fungicidele sistemice și măsurile agrotehnice sunt singurele modalități corecte de combatere a antracnozei.
Prevenirea
O vie bine îngrijită este mai puțin probabil să sufere de antracnoză. Măsuri preventive de bază: tăierea sanitară și formativă efectuată în timp util și corect (primăvara, toamna), vara - ciupirea. O viță de vie neglijată și îngroșată suferă mai des de ciupercă.
Toate lucrările din podgorie se desfășoară cu unelte curate tratate într-o soluție de permanganat de potasiu. Frunzele și lăstarii pot fi, de asemenea, pulverizate cu aceeași compoziție înainte de tratament. În primăvară, prevenirea se realizează în mai multe etape:
- prima etapă înainte de înflorire este pulverizarea cu amestec Bordeaux (1%);
- a doua etapă două săptămâni mai târziu cu o soluție de oxiclorură de cupru.
Pudra de sulf protejează bine împotriva antracnozei. Pentru prevenire, polenizează podgoria primăvara. După furtunile de vară și ploile abundente, tufișurile sunt stropite cu fungicid sau amestec Bordeaux.
Activitate preventivă de toamnă:
- aplicarea de îngrășăminte (potasiu, fosfor);
- tăierea sanitară a lăstarilor bolnavi, deteriorați, distrugerea acestora;
- greblarea și distrugerea tuturor frunzelor;
- prelucrarea distanței dintre rânduri (slăbire);
- acoperind solul cu mulci.
Soiurile cele mai frecvent afectate
Un soi rezistent la mucegai poate avea mai multe șanse de a suferi de antracnoză. Vinicultorii cu experiență au descoperit că soiurile cele mai susceptibile la boală sunt:
- Husayn;
- Isabel;
- Karaburn;
- Lydia.
Dintre soiurile vechi de selecție, următoarele sunt relativ stabile: Riesling, Chassela Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang și forma hibridă Viorica. Selecția modernă nu stă pe loc. Apar noi soiuri și forme hibride de struguri, a căror rezistență la antracnoză nu este încă disponibilă în literatura științifică.
Alegerea soiului de struguri (hibrid) afectează sănătatea podgoriei, dar în practică, rezistența la ciupercă nu corespunde întotdeauna cu cea declarată de crescători. Doar cunoștințele de bază despre îngrijirea viței de vie și măsurile preventive vor ajuta la conservarea recoltei.
