Se cunosc deja multe despre proprietățile benefice ale iasomiei. Inflorescențele arbustului sunt folosite în principal pentru prepararea ceaiului. Dar scopul acestui arbust nu se limitează la asta. Materiile prime sunt folosite în medicina populară.
- Scurte caracteristici ale plantei
- Proprietăți utile și vindecătoare ale iasomiei
- Când și cum să colectați florile corect
- Cum să uscați și să depozitați piesele de prelucrat
- Domeniul de aplicare al plantei medicinale
- Utilizați în gătit
- Terapie tradițională
- Băi terapeutice
- Ulei de iasomie pentru vindecarea rănilor
- Aromaterapie
- Utilizare în cosmetologie
- Beneficiile ceaiului de iasomie
- Rețete de gătit
- În ce cazuri este recomandat să bei
- Norma zilnică
- Există contraindicații?
Scurte caracteristici ale plantei
Iasomia aparține arbuștilor din familia Măslinilor. India de Est este considerată locul de naștere al culturii. Iasomia este adesea numită „regele florilor” datorită aromei sale plăcute și bogate. Planta este un arbust înalt de peste 1 m. Lăstarii sunt subțiri și de culoare verde. Inflorescențele albe sunt colectate din 5-7 petale. Inflorescențele au 2-2,5 cm în diametru.În Rusia, iasomia se găsește în Caucaz și Crimeea.
Proprietăți utile și vindecătoare ale iasomiei
Iasomia este renumită pentru proprietățile sale unice. Inflorescențele conțin microelemente care au un efect pozitiv asupra organismului.
Proprietăți utile ale iasomiei:
- Stimulează funcția creierului (deși mulți notează că, dimpotrivă, iasomia se relaxează și are efect hipnotic).
- Reduce durerea dinaintea menstruației.
- Calmează durerile de cap.
- Intareste smaltul dintilor.
- Ajută la eliminarea toxinelor din organism.
- Acționează ca un preventiv împotriva cancerului.
- Elimină stresul și supraexcitația psiho-emoțională.
- Uleiul esențial dezinfectează rănile.
- Ajută în tratamentul astmului bronșic.
- Restabilește funcționarea organismului după dezechilibrul hormonal.
- Ameliorează simptomele gripei și ARVI.
- Normalizează nivelul de insulină din sânge.
Există, de asemenea, o mulțime de informații că ceaiul de iasomie este benefic pentru femeile însărcinate, dar înainte de a-l folosi, este indicat să consultați un medic.
Când și cum să colectați florile corect
Înflorirea tufișului începe în mai și continuă aproape toată vara, așa că este suficient timp pentru a colecta inflorescențe. În cea mai mare parte, sunt colectați muguri care nu sunt complet înfloriți. Particularitatea acestei plante este că inflorescențele înfloresc nu dimineața, ci seara, mai aproape de noapte.
Este indicat să colectați inflorescențe între orele 4 și 5 dimineața, când florile tocmai au început să înflorească. Prin colectarea inflorescențelor în această perioadă de timp, puteți obține materii prime bogate în vitamine și microelemente benefice. Pe măsură ce soarele răsare, uleiurile esențiale din muguri se evaporă pe măsură ce încep să se încălzească sub razele soarelui.
Florile sunt culese numai pe vreme uscată. Nu are rost să colectezi inflorescențe după ploaie; tot polenul este spălat cu apă. Pentru colectare, cel mai bine este să alegeți flori întredeschise.
Cum să uscați și să depozitați piesele de prelucrat
Cel mai important lucru în pregătirea materiilor prime este să le uscați corespunzător. Ca toate plantele, nu este recomandat să uscați inflorescențele colectate la soare.
Înainte de uscare, inflorescențele nu sunt spălate pentru a nu spăla polenul. Florile colectate sunt uscate într-o cameră răcoroasă, întunecată, cu o bună ventilație. Principalul lucru este ca materiile prime să nu fie expuse la lumina soarelui.
Florile sunt așezate pe un ziar într-un strat subțire. Sunt verificate și amestecate în mod regulat. Dacă așezați inflorescențele într-un strat gros, acestea vor dura mai mult să se usuce, iar stratul inferior se poate usca și deveni mucegai.
Puteți determina dacă inflorescențele sunt uscate sau nu prin atingere. Nu este recomandat să folosiți pungi de plastic pentru depozitare. Cel mai bine este să turnați iasomia într-un recipient din ceramică sau sticlă sau într-o pungă de material textil. Depozitați materiile prime într-un loc ferit de lumina soarelui.
Domeniul de aplicare al plantei medicinale
Domeniul de aplicare al iasomiei este extins. Ceaiurile sunt preparate pe baza ei, iar inflorescențele sunt folosite la gătit. De asemenea, uleiul esențial util se obține din iasomie, care este folosit în cosmetologie.
Utilizați în gătit
Florile au câștigat popularitate în gătit datorită aromei lor unice. Sunt folosite în principal pentru prepararea ceaiului. Dar florile sunt grozave și pentru a face deserturi.Inflorescențele pot fi folosite pentru a face deserturi și chiar înghețată. În plus, puteți mânca frunzele tufișului. Au un conținut scăzut de calorii și potrivite pentru salate.
Terapie tradițională
Iasomia are proprietăți medicinale. Dar pentru tratamentul bolilor este utilizat cu prudență.
Băi terapeutice
Inflorescențele și frunzele de iasomie sunt potrivite pentru băi relaxante și pentru ameliorarea stresului. Se toarnă inflorescențele de iasomie cu apă și se aduce la fierbere, apoi se toarnă decoctul în baie (se poate face cu florile). Aroma inflorescențelor are un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Băile cu iasomie sunt bune de luat înainte de culcare.
Ulei de iasomie pentru vindecarea rănilor
Uleiul de iasomie este folosit pentru a calma iritația pielii și pentru a vindeca rănile. Nu numai că ajută la accelerarea regenerării pielii, dar are și un efect antiseptic.
Aromaterapie
Un alt domeniu de aplicare pentru uleiul esențial de iasomie este aromaterapia. Datorită mirosului de ulei esențial, poți elimina o stare emoțională depresivă și anxietatea. Dacă ești nervos, va fi suficient să simți mirosul uleiului, iar după un timp starea se va îmbunătăți.
Utilizare în cosmetologie
În cosmetologie se folosesc adesea decocturi și infuzii pe bază de inflorescențe de iasomie. Puteți folosi decoctul pentru a vă clăti părul și a vă șterge fața. Pe lângă decocturi, uleiurile esențiale sunt folosite și în cosmetologie. Se adaugă la măștile de față. Uleiul ajută la întinerirea și netezirea ridurilor. Pentru a da părului o strălucire mătăsoasă, frecați vârfurile cu ulei esențial timp de 1 oră și clătiți cu șampon.
Beneficiile ceaiului de iasomie
Principalul avantaj al ceaiului pe bază de iasomie este că va calma durerile de cap insuportabile. Împreună cu inflorescențele, puteți prepara și alte ierburi și chiar fructe de pădure.
Rețete de gătit
Reteta clasica de ceai:
- 1 lingura inflorescențe de iasomie;
- 1 lingura ceai verde (frunză mare);
- 500 ml apă clocotită.
Cum se prepară:
- Aduceți apă la fiert.
- Turnați ceaiul și iasomia într-un ceainic.
- Se toarnă apă fierbinte și se acoperă cu un capac.
- Lăsați timp de 10 minute.
Ceai cu oregano:
- 500 ml apă;
- 2 lingurite inflorescențe de iasomie;
- 1 lingura oregano.
Prepararea berii este similară cu prima rețetă.
Ceai cu coaja de lamaie:
- 1 lingura. l. inflorescențe;
- 1 lingura coaja rasa de lamaie proaspata;
- 500 ml apă.
Cum se prepară:
- Aduceți apă la fiert.
- Se toarnă coaja și se lasă 10 minute, apoi se strecoară.
- Turnați infuzia peste florile de iasomie.
- Lăsați încă 5 minute.
Reteta cu zmeura uscata:
- 2 linguri. l. zmeura;
- 3 linguri. l. inflorescențe;
- apă.
Cum se prepară:
- Aduceți apă la fiert.
- Se toarnă peste fructe de pădure.
- După 10 minute, adăugați flori.
- Acoperiți cu un capac și așteptați 7 minute.
Băutura cu zmeură se dovedește acru, așa că poți adăuga miere. Ceaiul este preparat și cu coajă de portocală, fructe de pădure uscate și diverse ierburi.
În ce cazuri este recomandat să bei
Ceaiul de iasomie poate fi băut ca o băutură obișnuită. Ceaiul de iasomie are un efect pozitiv asupra tensiunii nervoase, stresului sever, oboselii și anxietății. Băutura ajută la ameliorarea stresului și la îmbunătățirea somnului. De asemenea, puteți bea înainte de menstruație pentru a calma durerea.
Norma zilnică
Puteți bea ceai în cantități nelimitate; nu există un aport zilnic specific. Dar tot nu este recomandat să abuzați de el și să îl beți peste măsură. De exemplu, persoanele cu tensiune arterială scăzută nu ar trebui să bea mult ceai.
Există contraindicații?
În ciuda tuturor beneficiilor pe care le poate aduce consumul regulat de ceai de iasomie, acesta poate fi dăunător.
Daunele iasomiei asupra organismului:
- Nu se recomandă utilizarea iasomiei în gătit și cosmetologie pentru persoanele cu o reacție alergică la această plantă.
- Datorită conținutului de cofeină al ceaiului, consumul frecvent poate crește tensiunea arterială.
- Contraindicat femeilor însărcinate și persoanelor care suferă de boli psihice.
Este recomandabil să consultați un medic despre consumul de ceai de iasomie pentru persoanele cu boli grave. Nimeni nu știe cum va afecta acest lucru sănătatea. Este mai bine să te protejezi imediat.