Fiecare cultivator de legume efectuează experimente cu soiuri de roșii cultivate în cabana lor de vară aproape în fiecare an. Se consideră un mare succes să găsești un soi care să aibă un gust excelent, să fie ușor de îngrijit și cu o recoltă bogată, de exemplu, roșia Honey. Toate aceste caracteristici pozitive se reflectă în roșiile Honey Taste, care produc fructe surprinzător de suculente și gustoase, fără o picătură de acrișoare. Fiecare locuitor de vară poate cultiva astfel de roșii.
Descrierea soiului
Mierea este un soi de mijloc de sezon nedeterminat, foarte productiv și nepretențios, timpul de coacere a fructelor oscilând între 111 și 115 zile.Dacă este cultivat într-o seră, poate fi cultivat în centrul Rusiei. Dacă acest lucru nu este posibil și roșiile trebuie să fie plantate în pământ deschis, este mai bine să faceți acest lucru în regiunile sudice.
Înălțimea plantei poate fi destul de mare (de la 1,1 la 1,4 m), deci este nevoie de legare și ciupire. Inflorescența este simplă. Frunza de roșie este mare și de culoare verde închis bogat. Cele mai bune rezultate au fost înregistrate în timpul cultivării experimentale a unei roșii Honey cu două tulpini: în acest scop s-a lăsat un lăstar lateral, care a continuat să crească sub primul ciorchine.
Randamentul nu este rău. Cu o îngrijire adecvată, un metru pătrat poate produce până la 15 kilograme de fructe. Acesta este un indicator foarte bun.
O caracteristică importantă a soiului este rezistența la diferite boli. Roșiile din soiul Honey devin un adevărat decor al serei - această imagine este creată datorită înălțimii și culorii bogate a tufișului.
Caracteristicile fructelor
Această roșie se caracterizează prin lipsă de pretenții față de condițiile în care este cultivată. Dacă toate cele câteva cerințe sunt îndeplinite, cultivatorul rezultat poate fi mulțumit de dimensiunea, culoarea și calitatea fructului.
Forma roșiilor este ușor aplatizată, iar culoarea la maturitatea soiului variază de la roz până la roz aprins. Dimensiunile lor sunt de obicei destul de mari. Greutatea medie a unei roșii ajunge la 0,35 - 0,4 kg. În cazul condițiilor climatice excepțional de favorabile, îngrijirea corespunzătoare și utilizarea unui substrat de înaltă calitate, puteți obține fructe a căror greutate va fi aproape de 0,45 - 0,5 kg.
Pulpa roșiilor este destul de dulce și are un postgust plăcut. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a face sosuri, pastă de roșii, suc, conserve (tăiate sau procesate).
Mierea este o roșie excelentă pentru consum proaspăt: roșia se potrivește bine cu toate tipurile de legume din salate.
Datorită faptului că pulpa de roșii este dulce, iar numărul și dimensiunea semințelor sunt mici, roșiile pot fi folosite:
- ca parte a salatelor cu ulei vegetal, oțet, smântână și alte legume;
- pentru prepararea sucului proaspăt de roșii, care este bogat în cantitatea maximă de microelemente benefice;
- pentru conservarea legumelor.
Soiul de roșii Honey are fructe cu 5 sau 6 camere și un conținut de substanță uscată de până la 5 la sută. Tolerează foarte bine transportul pe distanțe lungi și depozitarea pe termen lung. Dacă culegi aceste roșii puțin necoapte, roșiile se vor coace perfect în interior.
Origine
Patria roșiilor din soiul Honey este Rusia. Aici, în Siberia, au fost crescute aceste minunate roșii. Adaptate la condițiile climatului rusesc, roșiile Honey tolerează atât căldura extremă, cât și frigul moderat. O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența la îngheț. Acest lucru se face pentru ca fiecare gospodină să poată cultiva această varietate de roșii.
Conceput pentru condiții dure, acest soi de roșii a trecut de înregistrarea de stat în 2004. De atunci, aceste roșii au fost folosite nu numai în sere private, ci și în ferme. Cultivarea mierii este posibilă și în scopul vânzării.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Roșiile din soiul descris au o serie de avantaje incontestabile:
- capacitatea de a crește în climat aspre, caracterizat prin schimbări bruște de temperatură, o scădere puternică a indicatorilor, dar supuse unei îngrijiri adecvate;
- rezistență excelentă la boli și dăunători;
- toleranță bună la transport;
- posibilitatea de coacere la recoltare într-o formă necoaptă;
- randament ridicat.
Caracteristicile și descrierea soiului nu conțin nicio indicație a dezavantajelor evidente ale acestor roșii. Cu atât de multe avantaje, există încă un dezavantaj. Vorbim despre fragilitatea crescută a ramurilor. Acesta este un semnal că manipularea roșiilor ar trebui să fie cât mai atentă posibil.
Caracteristicile cultivării
Deoarece principalul avantaj al roșiilor este ușurința de îngrijire, soiul nu are cerințe speciale pentru îngrijire. Cu toate acestea, există câteva nuanțe care trebuie luate în considerare la creștere:
- necesitatea de a instala suporturi, fără de care tufa nu va putea crește și pur și simplu se va rupe;
- împotrivire și formare obligatorie;
- necesitatea de a planta răsaduri;
- introducerea îngrășămintelor cu potasiu și a compușilor care conțin fosfor.
În etapele ulterioare ale cultivării, se recomandă hrănirea plantelor cu îngrășăminte complexe.
Controlul Bolilor
Descrierea soiului conține informații despre rezistența ridicată a roșiilor la dăunători și boli. Roșia practic nu suferă de ciuperci, chiar dacă umiditatea aerului este mare. Majoritatea abaterilor în dezvoltarea roșiilor sunt asociate cu greșelile făcute în procesul de îngrijire a tufișului de către cei care l-au plantat: udare necorespunzătoare, încălcarea condițiilor de ventilație și iluminare.
Singurul lucru de care cultivatorii de legume care cultivă roșii Honey ar trebui să fie atenți sunt anumite tipuri de dăunători:
- trips;
- afidă;
- mosca ferăstrău;
- pește alb;
- miner de mărunțișă.
Preparatele insecticide sunt potrivite pentru a combate „incalcatorii”. Pot fi obținute recenzii deosebit de bune despre produsele cu numele „Bizon” și „Lepidotsid”. Mijloacele moderne pot fi folosite numai înainte de începerea fructificării.
