Castravetele este o cultură populară printre grădinari. Se cultivă în paturi de grădină și în condiții de seră. Să luăm în considerare avantajele și dezavantajele celor mai bune soiuri de castraveți pentru 2024, ce soiuri pot fi alese pentru teren deschis și închis, pentru regiuni ținând cont de climă, pentru polenizare, pentru salate și murături, ce alte criterii sunt folosite pentru a selecta, ce soiuri de ciorchine pot fi selectate.
- Soiuri pentru teren deschis pentru 2024
- Din timp
- Mijlocul sezonului
- Târziu
- Cele mai bune soiuri de castraveți pentru seră
- Selecție de castraveți în funcție de regiune
- În zonele calde
- Pentru zona de mijloc și regiunea Moscovei
- Pentru Siberia și Urali
- Alte criterii de selecție
- Soiurile cu cel mai mare randament
- Castraveți pentru conserve
- Hibrizi pentru decapare
- Cele mai bune soiuri pentru salate
- Autopolenizant și partenocarpic
- Soiuri de ciorchine
Soiuri pentru teren deschis pentru 2024
Soiurile de castraveți sunt împărțite în grupuri în funcție de timpul de coacere. Cele timpurii sunt plantate pentru a obține rapid produse, cele mijlocii și târzii sunt plantate pentru a obține o recoltă care va fi folosită pentru prelucrare și conservare. Împărțirea în perioade vă permite să plantați castraveți de diferite perioade în grădină și să recoltați pe tot parcursul verii.
Din timp
Kibria – pentru consumul de salate și conserve. Fructificarea începe în zilele 49-57. Avantaje:
- auto-polenizare;
- nedeterminat;
- planta este viguroasă, sunt multe viță de vie;
- numărul de flori – 1-3;
- fructul este oval, scurt, verde închis, tuberculat mediu;
- pubescență medie densă de culoare deschisă;
- greutate – 70-90 g;
- recolta - 13,6-19,3 kg/mp. m;
- rezistent la MR, VOM și cladosporioză.
Nu pentru cultivare industrială.
Herman este destinat și procesării conservelor și pregătirii salatelor. Caracteristici:
- auto-polenizare;
- aplicare universală;
- tufiș determinat, de mărime medie,
- castravete verde, cu dungi scurte și pete slabe, mijlociu-tubercular, alb-pubescent, nu amar;
- cântărește 70-90 g;
- fructe proaspete și conservate cu un gust excelent;
- randament – 8,5-9 kg pe metru;
- comercializabilitate – 95%;
- imunitate la ciuperci și viruși.
Nu este destinat cultivării industriale.
Mijlocul sezonului
Nezhinsky este un soi vechi bine-cunoscut, care, datorită calităților sale, poate concura cu soiuri noi:
- aplicare universală;
- genele sunt lungi, ramificate,
- castravetele este ovoid, verde cu dungi mediu-lungi, scurt, la suprafață grosier tuberculat, pubescent negru;
- greutate – 80-110 g;
- de la fiecare metru se pot colecta 4,9 kg;
- nu sufera de PTO sau pete de masline.
Dezavantaje: înflorire mixtă, polenizată de albine.
Merry Company este o varietate cu autopolenizare cu utilizare universală a fructelor. Pro:
- tufiș viguros;
- castravete verde, tuberculat mediu, pubescent alb;
- lungimea fructelor – 7-9 cm;
- gust bun;
- recolta pe mp. m la nivelul de 9,4 kg/mp. m;
- nu este afectat de putregaiul rădăcinilor;
- stare comercializabilă.
Dezavantaje: Numai pentru conservare.
Târziu
Soiul Farmer poate fi cultivat atât în grădini, cât și în ferme. Fructele sunt folosite universal și sunt polenizate de albine. Avantaje:
- tufiș cu vițe lungi, nedeterminat;
- există 1-2 ovare per nod;
- castravetele este fusiform, cu tuberculi mari, de culoare verde închis, alb-pubescent;
- greutate – 95-105 g;
- poate fi folosit pentru alimente, decapare și conservare;
- recolta - 12-14 kg/mp. m;
- rezistent la frig;
- nu se infectează cu mucegai, pete sau PTO.
Dezavantaje: rezistență moderată la mucegaiul pufos.
Athlete este o varietate de salată. Caracteristici:
- tufiș cu creștere puternică;
- fructul este lung, de 3,5-4,5 cm grosime, de culoare închisă cu dungi neclare, cu tuberculi mari, cu pubescență ușoară;
- greutate – 138-177 g;
- recolta - 25,6-27,1 kg/mp. m;
- comercializabilitate – 88%;
- imun la mucegaiul praf.
Contra: Polenizat de albine.
Cele mai bune soiuri de castraveți pentru seră
Aprilie - o varietate pentru prepararea salatelor. Caracteristici:
- genă principală mijlocie lungă, ramificare slabă;
- fructe cu tuberculi rari și pubescență;
- greutate – 210 g;
- pe metru de paturi puteți colecta 23,9 kg;
- întoarcerea prietenoasă a fructelor.
Dezavantaje: pentru întărire este necesară polenizarea în prima lună de fructificare.
Masa poate fi folosită pentru prepararea de salate și conserve. Fructificarea are loc în zilele 50-53.Pro:
- tufiș nedeterminat cu creștere viguroasă;
- castraveți scurti, verzi, cu dungi deschise la culoare, cântărind 110 g;
- suprafață cu tuberculi, pubescență albă medie-densă;
- randament – 16-21 kg/mp. m;
- nu se infectează cu mucegai pudră și PTO.
Contra: Polenizat de albine.
Selecție de castraveți în funcție de regiune
În regiunile sudice, aproape orice varietate de castraveți poate fi plantată. În zona de mijloc și, mai ales, în Siberia și Urali, trebuie să alegeți soiuri rezistente la frig.
În zonele calde
Stepa este o varietate pentru creșterea în pat. Se coace devreme, este polenizată de albine și poate fi folosită ca salată, la murat și la conservare. Avantaje:
- nedeterminare;
- înălțime medie;
- castravete scurt cu tuberculi mari, verde, dungi cu pete, pubescent alb;
- fructele sub orice formă au un gust excelent;
- recolta - 1,7-4 kg pe 1 mp. m;
- comercializabilitate – 96-98%;
- formarea prietenoasă a ovarului;
- rezistență la secetă;
- pentru producția comercială.
Contra: rezistență moderată la mucegaiul pufos.
Nugget – conserva de castraveți și pentru salate. Avantajele plantelor:
- nedeterminare;
- creștere puternică;
- 1-tulpina, nu este nevoie de modelare;
- fructul este fusiform, cu nervuri neclare, verzi, cu tuberculi mici frecventi, pubescent albi;
- greutate – 90-100 g;
- Se colectează 10-12 kg pe metru.
Contra: polenizarea este necesară pentru ca ovarul să se întărească.
Pentru zona de mijloc și regiunea Moscovei
Murashka este un soi cu scop universal, partenocarpic, timpuriu. Caracteristici:
- nedeterminare;
- creștere puternică, număr mediu de gene;
- castravetele este verde închis, cu un număr moderat de tuberculi, negru pubescent;
- cântărește 90-100 g;
- gust bun;
- fructe comercializabile în volum de 10,3-12,0 kg/mp. m;
- nu suferă de mucegai praf sau cladosporioză.
Poate fi plantat doar pe terenuri private.
Benefis este cultivat pentru consum în salate și pentru conservare. Prima recoltă poate începe în a 46-a zi. Avantaje:
- nedeterminare;
- numărul mediu de gene;
- există mai mult de 3 flori într-un nod;
- castravetele este scurt, oval, verde, cu tuberculi nepronunțați, pubescență densă;
- cântărește 92 g;
- recolta 11,5 kg/mp. m;
- nu suferă de MR sau LMR.
Nu este destinat plantării la scară de producție.
Pentru Siberia și Urali
Smak este cultivat în paturi de grădină în aer liber. Avantaje:
- va cânta devreme;
- polenizat de albine;
- aplicare universală;
- înălțime medie, gene puține;
- fruct scurt, formă ovoidă, tuberculi mici, pubescent ușor;
- cântărește 51-76 g;
- Se colectează 2,6-4,53 kg pe metru.
Fructele pot fi folosite doar pentru conservare.
Champion poate fi cultivat și în paturile de grădină, afară. Caracteristicile soiului:
- la mijlocul coacerii;
- auto-polenizare;
- versatilitate de utilizare;
- castravetele este scurt, de culoare închisă, tuberculat, cu pubescență ușoară, cântărește 69-82 g;
- de la 1 mp. m recolta 2,7-4,6 kg.
Contra: Numai pentru conservare.
Alte criterii de selecție
Soiurile de castraveți diferă și prin alte caracteristici. Poti alege in functie de nivelul de productivitate, dupa scop, prin polenizare, cu ovar ciorchine.
Soiurile cu cel mai mare randament
Hector este crescut în paturi de grădină. Acesta este un soi de coacere timpurie, polenizat de albine și are un scop universal. Avantaje:
- determinarea;
- formă de tufiș;
- castravete cu tuberculi mari, dar rari, pubescent albi;
- cântărește 95-100 g;
- colectați până la 9 kg pe metru;
- nu suferă de spotting sau boli virale;
- rodirea prietenoasă.
Poate fi cultivat doar în grădinile personale.
Spartak este cultivat în ferme private. Acesta este un castravete cu maturare timpurie, auto-polenizată, potrivit pentru tăierea în salate. Avantaje:
- nedeterminare;
- vigoare medie;
- 4-5 flori per nod;
- fructul este scurt, verde închis, cu un număr mediu de tuberculi, cântărind 100-130 g;
- poate fi colectat la 11,7 kg/mp. m.
Soiul nu este destinat cultivării în agricultură.
Castraveți pentru conserve
Animalul de companie produce fructe cu o greutate de 100 g, pe lângă uniformitatea fructelor, are următoarele avantaje:
- coacere timpurie;
- cocoloase;
- mijlocul sezonului.
Dezavantaje: piele subțire.
Solnechny este un soi de mijloc de sezon și are următoarele avantaje:
- productivitate;
- greutate de până la 130 g, castraveții sunt de același tip.
Contra: gust neexprimat.
Hibrizi pentru decapare
Beneficiile Crispy:
- partenocarpicitate;
- fructe cu tuberculi negri pronunțați;
- productivitate.
Dezavantaje: destinat plantării în parcele gospodărești private.
Soiul de coacere timpurie Murashka are următoarele avantaje:
- ovar tufted;
- coaja puternică a fructelor;
- recoltă mare.
Contra: lungime până la 15 cm.
Cele mai bune soiuri pentru salate
Stella este un soi de coacere timpurie, avantaje:
- castraveți – 22-25 cm;
- piele subțire deschisă;
- gust strălucitor, aromă persistentă.
Dezavantaje: nu durează mult.
Avantajele soiului Korolek:
- din timp;
- piele netedă;
- dimensiunea medie;
- recolta
Nu este rezistent la mucegaiul pufos.
Autopolenizant și partenocarpic
Avantajele soiului Gerda:
- tip corniș;
- mijlociu timpuriu;
- nu suferă de boli fungice.
Contra: randament mediu.
Avantajele soiului Zadavaka:
- ovar tufted;
- tip corniș;
- formă frumoasă de fructe;
- nu amar.
Contra: fructificare scurtă.
Soiuri de ciorchine
Recolta castravete Vyuga într-un nod leagă 4-5 ovare, în plus, are diferite caracteristici:
- fructe de până la 8 cm lungime și 60-70 g;
- rezistență la boli;
- fructificare lungă.
Dezavantaje: tehnologie agricolă pretențioasă.
Un copil într-un pachet formează până la 5 bucăți de castraveți, avantaje:
- uniformitatea fructelor;
- greutatea exemplarelor – 90-120.
Pretențios cu privire la condițiile de creștere.
Nu va fi dificil să alegi pentru grădinăritterenul de grădină este cel mai bun soi de castraveți. Vă puteți ghida după multe criterii; soiurile moderne au caracteristici diferite, ceea ce face doar alegerea unui cultivator de legume mai ușoară.