Soiurile japoneze de căpșuni au caracteristici și gust interesante. Să luăm în considerare o descriere a căpșunilor Tsunaki, avantajele și dezavantajele soiului, caracteristicile de cultivare și îngrijire și reproducere. Cum să tratezi plantele pentru boli și să le protejezi de infecții și dăunători. Când și cum să recoltați și cum să o păstrați în gospodărie.
Caracteristicile și descrierea căpșunilor Tsunaki
Soiul nu este remontant; fructele se coc la mijlocul perioadei târzii.Facut in Japonia. Produce boabe mari care au un gust bun. Soiul este productiv și se adaptează bine la diferite condiții climatice.
Tufele de căpșuni Tsunaki sunt puternice, cu frunze înalte, răspândite. Înălțime – 50 cm, lățimea plantei ajunge la 60-70 cm.Rădăcini dezvoltate, frunziș mediu. Sunt puține mustăți, dar sunt puternice și groase. Tulpinile florilor sunt înalte, puternice și cad la pământ sub greutatea boabelor. Frunzele le acoperă în mod fiabil de arsuri.
Boabele soiului Tsunaki sunt mai întâi în formă de pieptene, apoi late conice, greutate - 100-120 g, diametru - până la 7 cm. Până la sfârșitul sezonului, boabele devin mai mici. Pielea și carnea sunt roșii, pulpa este densă și suculentă. Gustul este dulce, cu tentă de caramel, aroma de căpșuni, cu tentă de nucșoară. Fructele pot fi consumate proaspete, procesate, conservate sau congelate. Nu curg in timpul transportului si nu se sifoneaza.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Cultivare
Cultivarea soiului japonez urmează același model ca majoritatea celorlalte soiuri ale culturii. Dar mai întâi trebuie să alegeți și să pregătiți corect răsadurile și să alocați o zonă pentru plantare.
Alegerea și pregătirea unui site
Căpșunile Tsunaki sunt plantate într-o zonă însorită, ferită de vânturi. Poate fi plantat lângă clădiri și garduri. Zona ar trebui să fie plată, nu mlăștinoasă. Solul este pregătit după cum urmează: săpați, adăugați humus, compost și cenușă. Totul este amestecat și nivelat.
Cum să alegi răsaduri
Răsadurile de tsunaki sunt alese să fie uniforme, cu un sistem de rădăcină dezvoltat și frunze mari verzi. Nici rădăcinile, nici frunzele nu ar trebui să prezinte semne de boală sau deteriorare de către dăunători. Cu o zi înainte de plantare, rădăcinile mustaței sunt înmuiate într-o soluție de medicamente - stimulente pentru formarea rădăcinilor. Acest tratament accelerează rata de supraviețuire a plantelor transplantate.
Potrivire corectă
Plantele din soiul Tsunaki sunt plantate la o distanta de 60 cm.Nu este indicat sa le plantati mai dens, deoarece randamentul va scadea. Secvența de plantare: faceți găuri în zonă de 2 ori mai adânci decât dimensiunea rădăcinilor, plantați câte o căpșună în fiecare, stropiți rădăcinile până la gât și udați. Compactați solul și acoperiți cu un strat de mulci.
Sfaturi pentru îngrijirea plantelor
Trebuie să aveți grijă de soiul Tsunaki; căpșunile neîngrijite nu vor aduce o recoltă bună. Fructele vor fi mici, rare și fără gust.
Udare si fertilizare
Plantele de căpșuni au nevoie pur și simplu de apă și nutrienți; dacă nutriția este slabă, nu vor putea crește fructe de pădure mari, iar acesta este principalul avantaj al soiului. Prin urmare, trebuie să udați paturile cel puțin o dată pe săptămână, în verile fierbinți - de 2-3 ori. În timpul sezonului ploios, se poate face fără udare; îmbinarea cu apă este la fel de dăunătoare pentru căpșuni ca și lipsa de umiditate. Acest lucru face ca boabele să devină acoperite cu putregai gri.
Perioada de iarnă
Căpșunile Tsunaki trebuie pregătite pentru iarnă: acoperite bine cu material de mulcire într-un strat gros. Dar înainte de asta, tăiați toate frunzele uscate, colectați-le și mulciul vechi și ardeți-le.Îndepărtarea frunzelor și a mulciului va reduce probabilitatea de iernare a dăunătorilor și a infecțiilor.
Boli și dăunători
Soiul Tsunaki suferă de boli fungice și bacteriene nu mai des decât majoritatea soiurilor de căpșuni. În timpul sezonului de fructificare, boabele pot deveni acoperite cu putregai gri. Măsuri de control și prevenire: pulverizarea tufișurilor cu fungicide biologice. Este mai bine să nu folosiți preparate agricole puternice, deoarece efectul lor afectează fructele.
Protejați căpșunile de melci prin stropirea căilor de cenușă în jurul lor. Limacii nu se pot târa prin pulbere și nu dăunează plantelor.
Propagarea culturii
Într-un singur loc, căpșunile din acest soi pot da roade timp de 5-7 ani. Apoi trebuie transplantat. În acest scop se practică înmulțirea prin mustață înrădăcinată. Vricile sunt îngropate lângă plante, udate, hrănite vara, iar buruienile sunt îndepărtate în jurul lor. Și numai toamna îl dezgroapă împreună cu rădăcinile și îl transferă într-o nouă zonă fertilizată. Metoda de înmulțire a semințelor este rar folosită.
Recoltarea și depozitarea
Primele fructe pot fi culese la mijlocul lunii iulie; fructificarea durează mai mult de 1 lună. Boabele coapte complet sunt colectate pentru consum direct și pentru prelucrare, depozitare și transport pentru vânzare - cele ușor necoapte. Datorită pulpei dense, Tsunaki poate fi transportat în cutii mici ca volum și dimensiuni; boabele sunt depozitate în aceleași cutii.
Locul de depozitare este o încăpere rece, moderat umedă și neluminată. Într-o casă privată, acestea sunt adesea depozitate în pivniță.
Tsunaki este o căpșună japoneză cu fructe mari, în formă originală. Datorită caracteristicilor sale optime, este potrivită pentru cultivare atât în gospodăriile private, cât și în câmpurile agricole. Se coace, deși nu devreme, dar dă roade constant, puternic și pentru o lungă perioadă de timp.Cu toate acestea, până la sfârșitul sezonului nu mai produce boabe atât de mari, dar gustul caracteristic rămâne.
