Soiul de pere Chudesnitsa a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2004. În ciuda tinereții hibridului, cultura de coacere de iarnă a fost recunoscută de grădinarii din regiunea Pământului Negru Central pentru combinația sa de rezistență la iarnă și randament ridicat.
- Descrierea și caracteristicile soiului Chudesnitsa
- Fructe
- Copac
- Utilizare
- Productivitate
- Polenizatori
- Transportabilitate
- Principalele părți pozitive și negative ale perei
- Specificul culturilor în creștere
- Alegerea timpului și a locului
- Pregătirea materialului săditor
- Cum să plantezi corect un răsad
- Îngrijire suplimentară a copacilor
- Udare si fertilizare
- Tunderea
- Lapte de var
- Pregătirea pentru iarnă
- Boli și dăunători ai perelor
- Recoltarea și depozitarea
Descrierea și caracteristicile soiului Chudesnitsa
Lucrul bun despre pera comună din soiul Chudesnitsa este că vă puteți bucura de fructele cultivate și ecologice toată iarna.
Fructe
Fructele verzi cocoloase, cu un fard pe laterale, devin galben-verzui când sunt coapte și au forma unui trunchi de con alungit. Coaja netedă este densă medie, acoperită cu un strat de ceară. Greutatea unui fruct variază între 130-220 g.
Pulpa lăptoasă a perei cu o tentă cremoasă se remarcă printr-o consistență delicată fără incluziuni pietroase și o aromă pronunțată. Suculentul fructului se datorează conținutului său de apă de 85 la sută. Bilanțul acizilor organici (10%) și zaharurilor (0,3%), care determină gustul, absența vâscozității și astringenței, a fost evaluat de degustatorii profesioniști la 4,3 puncte din 5 posibile.
Semințele de fructe sunt mici și maro. Tulpina curbată este ferm atașată de bază.
Copac
Trunchiul și lăstarii unui copac de 3 metri sunt maro netede. Ramurile formează o coroană piramidală răspândită. Mugurii sunt mici, în formă de con, apăsați strâns pe lăstari. Frunzele verzi, strălucitoare, ovoide sunt zimțate de-a lungul marginilor, ascuțite și curbate la capete.
Parul Minunat infloreste cu flori albe cu 5 petale colectate in inflorescente. Înflorirea luxuriantă și parfumată începe la sfârșitul lunii mai și durează o săptămână.
Utilizare
În gătit, perele sunt folosite pentru a face gem, marmeladă și compot. Sucul este stors din fructe, iar semințele de fructe sunt incluse în formula băuturilor care conțin cofeină. Pentru a adăuga un gust picant, bucăți de pere Chudesnitsa sunt adăugate în salate, sosuri și produse de patiserie.
Medicina tradițională folosește următoarele proprietăți ale fructului:
- diuretic;
- antiinflamator;
- antipiretic;
- fixare;
- antisclerotic.
Perele reduc reflexul tusei, conțin un conținut ridicat de potasiu (160 mg la 100 g de produs), care are un efect benefic asupra funcționării inimii, vaselor de sânge și rinichilor..
Productivitate
Fructificarea completă a culturii are loc din al șaselea an de viață al pomului fructifer. Randamentul maxim apare la 13-15 ani de la plantare, când se recoltează până la 80 kg de fructe dintr-o pară Miraculous. La vârsta de 6-12 ani, randamentul mediu este de 50 kg per copac sau 130 kg la 1 ha.
Polenizatori
Autofertilitatea scăzută a perei Chudesnitsa sugerează plantarea simultană a soiurilor de flori Nika și Feeria în vecinătate, crescând semnificativ numărul de ovare.
Transportabilitate
Transportabilitatea ridicată a soiului este utilizată de fermele mari de grădinărit și grădinarii care cultivă fructe pe parcele individuale atunci când transportă fructe pe distanțe lungi la locurile de vânzare.
Principalele părți pozitive și negative ale perei
Soiul de pere Chudesnitsa a fost apreciat de rezidenții de vară și de fermieri pentru caracteristicile sale pozitive:
- rezistență la îngheț până la -38°C;
- decorativitatea coroanei;
- gust de desert de fructe cu aromă floral-peră;
- compactitatea, dimensiunea redusă a copacului, facilitând îngrijirea și recoltarea;
- păstrarea calității, transportabilitate ridicată;
- termen lung de valabilitate când este proaspăt;
- versatilitate de utilizare;
- rezistență ridicată la rugină, crustă, dăunători;
- fructificare stabilă;
- imunitate ridicată, creată artificial.
Printre dezavantajele perelor, ei observă necesitatea tăierii regulate, deoarece cu o coroană îngroșată planta nu are puterea de a forma fructe cu drepturi depline. Al doilea dezavantaj este necesitatea de a planta polenizatori în apropiere.
Specificul culturilor în creștere
Înainte de a planta pera Chudesnitsa, grădinarii decid ora și locul și aleg un răsad potrivit.Când plantați culturi, urmați algoritmul recomandat.
Alegerea timpului și a locului
În zona climatică a Rusiei Centrale, este de preferat să plantezi Miracle în aprilie înainte de deschiderea mugurilor. În timpul sezonului, cultura are timp să prindă rădăcini și să capete putere pentru iarnă.
În regiunile sudice, un copac plantat în septembrie prinde rădăcini și se dezvoltă normal.
Atunci când alegeți un loc de plantare, excludeți zonele joase și colțurile umbrite ale grădinii. Parul este inițial o plantă iubitoare de căldură care necesită lumină solară bună. Prin urmare, alți pomi fructiferi înalți sunt plantați la cel puțin 5 metri de par.
Combinația dintre înghețurile de iarnă și apele subterane apropiate este dăunătoare culturii.
Deoarece parul nu tolerează transplantul, este important să se pregătească un sol adecvat pe amplasament. Arborele iubește solul afanat, fertil, care reține umiditatea la rădăcini.
Pregătirea materialului săditor
Începând cu vârsta de trei ani, răsadurile prind prost rădăcini. Pentru normal înrădăcinarea perei Miraculos alegeți un copac de 1-2 ani cu lăstari elastici fără zone uscate, deformații sau deteriorări mecanice.
Un răsad cu rădăcini goale este înmuiat înainte de plantare, rădăcinile sunt scurtate la 20 cm. Grădinarii cu experiență recomandă diluarea unei tablete de stimulare a creșterii Heteroauxin sau 1 lingură într-o găleată cu apă. l. Miere
Cum să plantezi corect un răsad
Din toamnă până la primul îngheț se pregătește o groapă de plantare de 80 cm lățime și adâncime, se face un strat de drenaj la fund și se udă pentru ca pământul să se aseze. Primăvara, stratul arabil superior este combinat cu trei găleți de humus. Pe lângă materia organică, se adaugă îngrășăminte minerale - 200 g de superfosfat, 50 g de sulfat de potasiu și 2 găleți de nisip, ceea ce mărește afânarea solului.
Alegeți o zi înnorată și începeți să plantați para Miraculous, urmând tehnologia:
- se construiește o movilă joasă din substratul pregătit în partea de jos;
- înfige un țăruș;
- răsadul este coborât în centrul cotei, îndreptând fiecare rădăcină;
- acoperiți cu substrat, compactați ușor suprafața;
- udați răsadul cu o găleată cu apă;
- mulciți cercul trunchiului copacului cu rumeguș și fân;
- lega copacul de un suport.
Vârful perei este mai întunecat decât rădăcinile. La marginea schimbării de culoare există un guler de rădăcină, care după plantare ar trebui să se ridice deasupra solului cu 2-4 cm..
Îngrijire suplimentară a copacilor
Îngrijirea ulterioară a perei minunate include udarea moderată, tăierea obligatorie și pregătirea pentru vreme rece. Ele păstrează sănătatea culturii și a recoltei prin aplicarea de îngrășăminte pe sol, tratamente preventive împotriva bolilor și dăunătorilor.
Udare si fertilizare
Au turnat Miraculosul în șanțuri. Primul este săpat în jurul unui trunchi de 10–15 cm adâncime cu un diametru de coroană. A doua brazdă se face mai aproape de trunchi, retrăgându-se la jumătate de metru de prima.
În iernile cu puțină zăpadă, un copac adult este udat la sfârșitul lunii martie. Dacă a fost suficientă zăpadă, irigarea se face după ce cultura a înflorit. O para fructificată necesită apă de cel puțin 30 de litri pe 1 metru pătrat. m.
Un răsad din primul an de viață este udat în fiecare săptămână într-un volum de 10 litri.
La formarea și umplerea fructelor, planta este irigată abundent. Această perioadă se încadrează la mijlocul lunii iunie.
Următoarea umezire a culturii este în august, cu o lună înainte de recoltare.
Imediat după căderea frunzelor, se face irigarea cu reîncărcare cu umiditate pentru a preveni înghețarea sistemului radicular în timpul iernii.
Hrăniți pera de trei ori până se formează ovarul. Prima dată - în timpul trezirii rinichilor uree sau carbamidă (100 g per copac). În faza de înflorire, fertilizați cultura cu o soluție de gunoi de pui sau mullein (30 l). Când petalele florii cad, aplicați nitroammophoska (50 g per găleată de apă) sub copac.
Vara, planta este pulverizată cu o soluție de sulfat de magneziu pe frunze. În iulie, sub pom se adaugă superfosfat, ceea ce crește conținutul de zahăr și păstrează calitatea fructului.
Toamna, pentru a crește rezistența la îngheț, Miraculous este fertilizat cu preparate care conțin potasiu, fosfor sau cenușă.
Tunderea
Tăierea formativă folosind metoda treptată începe în al treilea an de viață al perei minunate. Procedura se efectuează în fiecare primăvară înainte de începutul sezonului de vegetație, până când planta ajunge la 7 ani. Ele încep cu formarea primului nivel de cultură. Pentru a face acest lucru, lăsați 2-3 ramuri scheletice în direcții diferite pe trunchi, situate la aceeași distanță de sol.
În anul următor, ramurile de ordinul doi sunt tăiate cu o treime, lăstarii tineri sunt îndepărtați, iar ramurile sunt lăsate cu 50-60 cm deasupra primului nivel pentru a forma al doilea nivel. Tăierea perelor continuă după același model în anii următori.
La finalizarea formării scheletului arborelui, se efectuează anual tăierea sanitară, îndepărtând cei bolnavi care nu au supraviețuit iernii și lăstarii (vârfurile) nefructivi care îngroașă coroana.
Lapte de var
Toamna și primăvara devreme, când zăpada încă nu s-a topit pe alocuri, trunchiul și ramurile inferioare ale parului sunt albite. Această măsură simplă protejează iarna scoarța pomului fructifer de rozătoare și previne arsurile solare primăvara.
O găleată cu apă va necesita 2 kg de var și 200 g de sulfat de cupru. Este mai convenabil să achiziționați vopsea gata făcută cu aditivi speciali care protejează cultura și asigură durabilitatea văruirii.
Pregătirea pentru iarnă
Munca pregătitoare pentru intrarea nedureroasă în iarnă a perei miraculoase este standard:
- curățați cercul trunchiului copacului de reziduurile de plante;
- îndepărtați fructele putrezite din copac;
- irigați abundent (5-7 găleți);
- mulciți solul în jurul trunchiului.
Copacii maturi au nevoie de mulci, ramuri de molid și tufiș plasat sub par. Răsadurile au nevoie de izolație nu numai a sistemului radicular, ci și a trunchiului. Este învelit cu agrofibră și alt material de acoperire.
Boli și dăunători ai perelor
Pera minunată este rezistentă la bolile fungice, dar pentru a fi sigur, se recomandă pulverizarea culturii înainte de sezonul de vegetație, în timpul înmuguririi și după înflorire. Utilizați medicamente care și-au dovedit eficacitatea în cantitatea specificată în instrucțiunile de utilizare. Astfel de mijloace includ:
- sulfat de cupru sau fier;
- amestec Bordeaux;
- Acasă;
- Topaz;
- Viteză
Mai puțin toxice sunt preparatele biologice Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.
Dintre insecte, cea care o enervează cel mai mult pe Wonder Woman este mierea de pară, care este împărțită în 3 subspecii - roșu, galben și pătat.
Larvele de insecte se hrănesc cu seva vârfurilor lăstarilor, mugurilor și lamelor frunzelor, inhibând creșterea culturii. Dacă nu se iau măsuri urgente, frunzele afectate vor zbura și pulpa fructului de par va deveni lemnoasă.
În martie-începutul lunii aprilie, o foaie este întinsă sub copac și gândacii adulți de miere sunt scuturați de pe ramuri. Dacă dăunătorii cad în masă, este necesar tratamentul cu Aktara, care se repetă înainte și după înflorire.
Recoltarea și depozitarea
Fructele miraculoase se coc la mijlocul lunii septembrie. Pentru a recolta recolta veți avea nevoie de o scară, un cârlig metalic pentru înclinarea ramurilor și un coș. Fructele sunt culese împreună cu tulpina pe vreme uscată și însorită.
Perele se păstrează în subsoluri și pivnițe până la 5 luni la o temperatură de 0–5° C, așezate într-o cutie de lemn cu găuri. Fructele se acopera cu hartie si se aseaza cu tulpinile in sus. Dacă nu sunt prea multe fructe, păstrați-le la frigider.
Fructele uscate sau congelate sunt potrivite pentru consum pe tot parcursul anului.
Pera minunată este un rezultat de succes al muncii crescătorilor autohtoni care au obținut combinarea celor mai bune caracteristici într-un singur soi, făcând posibilă creșterea culturii în centrul Rusiei.