Descrierea și caracteristicile soiului de mure Karaka Black, plantare și îngrijire

Murele Karaka Black sunt cultivate pentru fructele lor delicioase. Fructele negre strălucitoare, de mărimea unei cutii de chibrituri, au un gust delicios. Soiul este potrivit pentru cultivarea comercială. Tufele decorative vor decora orice grădină de amatori. Datorită fructificării extinse, pe masă vor fi fructe de pădure proaspete și sănătoase.

Istoria dezvoltării soiului Karaka Black

O formă hibridă de mur a fost obținută în Noua Zeelandă. Harvey Hall a lucrat la el din 1982 până în 2003. Ca forme parentale am folosit soiuri bine-cunoscute de mure de selecție americană:

• Aurora;
• Comanche.

Avantajele și dezavantajele culturii

Unul dintre dezavantaje este vârfurile. Din cauza lor, fermierii nu sunt foarte pasionați de formă, deoarece complică îngrijirea murelor. Dezavantajele Karaka Black includ imunitatea instabilă la antracnoză și nevoia de umbră artificială la căldură. Lăstarii și fructele de înlocuire tineri suferă de lumina directă a soarelui.

Avantajele soiului includ:

• fructe de dimensiuni mari;
• densitate mare a pulpei, transportabilitate bună a fructelor de pădure;
• gust minunat de zmeură-mur;
• auto-polenizare;
• maturare timpurie;
• fructificare lungă;
• productivitate ridicată.

Descrierea generală a murelor

Fructele sunt principalul avantaj al Karaka Black. Datorită caracteristicilor lor, soiul vechi este atât de solicitat.

Fructe de pădure

Dimensiunea fructului este impresionantă. Lungimea celor mai mari exemplare ajunge la 5 cm și cântărește până la 10 g sau mai mult. Gustul depinde de climă. În grădinile sudice, pulpa conține mai multe zaharuri. În climatul temperat, fructele de pădure Karaka Black sunt mai puțin dulci.

Forma fructului este con-cilindrica. Culoarea se schimbă pe măsură ce se coace:

• inițial roșu;
• la maturitate tehnică lucioasă, neagră;
• când este complet copt, negru plictisitor.

Tufiș și frunziș

Tufa este formată din lăstari târâtori. Conform clasificării ruse, Karaka Black este inclusă în grupul de rouă. Lungimea lăstarilor de înlocuire ajunge la 3-4 m. Ramurile individuale ajung la 5 metri.Tepii sunt mici și duri.

Pe lăstarii se formează un număr mare de ramuri fructifere. Într-o plantă adultă, în perie se formează 3-6 fructe, pe tufe tinere - de la 2 la 3 bucăți.

Forma frunzei este de 3-5 lobi. Majoritatea plăcilor sunt verzi, dar pot apărea și cele galbene. Această nuanță este o caracteristică varietală și nu un semn de boală.

Sistemul rădăcină

La o adâncime de 60 cm se află partea principală a sistemului radicular; cele mai puternice rădăcini pătrund 1 m în sol. Nu există lăstari de rădăcină. Acest lucru facilitează îngrijirea plantelor.

Specificații

Analiza caracteristicilor tehnice ajută la alegerea unui nou soi pentru grădină. Trebuie să cunoașteți rezistența la îngheț a murelor, randamentul și regiunile recomandate pentru cultivare.

Datele de fructificare și indicatorii de randament

Fructele Karaka Black sunt printre primele care se coacă. În latitudinile sudice, primul val de fructe de pădure este recoltat în perioada 10-15 iunie. În latitudinile temperate, recoltarea începe la sfârșitul lunii iunie. Perioada de fructificare durează de la 6 până la 8 săptămâni. Plantele adulte (3 ani și mai mult) produc o recoltă completă. Dintr-un tufiș se recoltează 10-12 kg de fructe de pădure. Pe plantațiile industriale din Noua Zeelandă, de pe 1 hectar se obțin 25 de cenți de fructe de pădure comercializabile.

Evaluare gustativă a fructelor de pădure și aplicare

Fructele Karaka Black sunt foarte apreciate pe piață. Domeniul de aplicare al acestora este larg. Sunt mereu la cerere deoarece sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp și nu se încrețesc în timpul transportului. Principalele direcții de utilizare a murelor Karaka Black:

• consum proaspăt;
• congelare;
• preparate (sucuri, gemuri, conserve);
• vinificatie.

Rezistenta la temperaturi scazute si infectii

Forma nu este rezistentă la îngheț. Mugurii și lăstarii de flori îngheață ușor dacă temperatura scade sub -15 °C. Imunitatea la majoritatea bolilor este ridicată, iar măsurile preventive sunt obligatorii pentru menținerea sănătății.

Zone de cultivare recomandate

Grădinarii amatori cresc Karaka Black în Siberia, Urali, regiunea Moscovei și, desigur, în regiunile sudice. Rezistența la îngheț a lăstarilor și mugurilor nu este mare, așa că chiar și în climatele calde, tufișurile sunt acoperite pentru iarnă.

Metode de reproducere

Soiul se înmulțește ușor prin stratificare apicală. Dacă lăstarii nu sunt legați de un spalier, ei vor prinde singuri rădăcini atunci când intră în contact cu solul. Stratificarea păstrează toate caracteristicile varietale.

Pentru a reumple colecția, răsadurile sunt achiziționate de la pepiniere.

Tehnica de aterizare

Karaka Black în grădinile private se plantează la intervale de 3 m. Pe plantațiile industriale este permisă o etapă de plantare de 1,5 m.

Pregătirea materialului săditor

Puieții cu un sistem de rădăcini deschise sunt ținuți în apă timp de 12 ore. Plantele din recipiente sunt udate înainte de transplantare.

Alegerea celui mai bun loc

Gustul dulce al murelor depinde de lumină. În latitudinile temperate, tufișurile sunt plantate în zone iluminate de soare pe tot parcursul zilei. În latitudinile sudice, plantările sunt umbrite în căldura amiezii.

Cerințe de compoziție a solului

Înainte de plantare, în sol se adaugă humus și îngrășăminte minerale pe termen lung. Se folosesc superfosfat și nitrat de potasiu. Îmbunătățiți structura, normalizați aciditatea:

• turba înaltă se adaugă în solul alcalin și neutru;
• adăugați nisip în solul argilos și materie organică în solul carbonatat;
• solul acid este calcarat.

Momentul și tehnologia de plantare

În latitudinile temperate, răsadurile sunt plantate primăvara. Solul ar trebui să se încălzească până la o adâncime de 0,5 m. În latitudinile sudice se practică plantarea de toamnă. Răsadurile plantate primăvara suferă de căldură și durează mai mult să se adapteze.Murele sunt plantate în gropi (50 x 50 cm), gulerul rădăcinii este îngropat la 1,5-2 cm:

• formați o gaură;
• adăpate;
• Cercul trunchiului copacului este mulci.

Specificul îngrijirii

Îngrijirea plantărilor Karaka Black este standard. Activitățile necesare se desfășoară pe tot parcursul sezonului de vegetație.

Irigare, afânare și fertilizare

Formarea tufișului

Toamna se taie lastarii de 2 ani (care dau fructe). Pentru 1 tufiș adult, rămân 6 până la 8 lăstari de înlocuire.

Jartieră la suporturi

Pentru a crește Karaka Black, construiți un spalier înalt de 1,5 (1,7) m. Întindeți 3 rânduri de sârmă:

• rândul 1 - 0,9 m;
• al 2-lea rând - 1,2 m;
• Al 3-lea rând - 1,5 m.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Principalul pericol pentru plantările Karaka Black sunt bolile fungice:

• antracnoză;
• făinarea;
• mucegai cenușiu (botrytis).

Principalele cauze ale bolilor: defecte ale tehnologiei agricole, vreme umedă, rece. Apariția unor pete gri de înlocuire cu o margine violetă sau violetă pe frunze și lăstari indică un focar de antracnoză. Botrytis poate fi diagnosticat prin pete, frunze uscate acoperite de spori.

Agentul cauzal al putregaiului cenușiu poate distruge un tufiș tânăr într-o săptămână. Fructele afectate de ciuperca nu sunt potrivite pentru consum. Agentul cauzator al mucegaiului praf este activat pe vreme caldă și umedă. Afectează fructele de pădure, frunzele tinere și punctele de creștere. Primul semn de infecție este un strat alb.

Plan de acțiune aproximativ pentru controlul și prevenirea bolilor fungice:

• la începutul primăverii, aplicarea de îngrășăminte organice și minerale;
• igienizarea plantațiilor;
• stropire cu fungicide înainte de înflorire, când lăstarii ating o lungime de 30 cm, după recoltarea finală.

Se utilizează următoarele medicamente: „Fundazol”, sulfat de cupru (5%), „Topaz”, „Kuproksat”.

Cum să te pregătești pentru iarnă

Lăstarii anuali flexibili sunt legați în ciorchini, așezați pe pământ sau îndoiți, fixați cu capse. Tufele Karaka Black sunt acoperite cu paie, fân, ramuri de molid sau se folosește material de acoperire nețesut.

Se trage peste arce în 1-2 straturi. Nu este inferior ca eficiență față de materialele naturale. Mure în Siberia ierni în tranșee. Ei nu sapă adânc. Lăstarii sunt plasați în ele și acoperiți cu un strat de material de acoperire. Iarna adună zăpadă. O recoltă bună este garantată dacă în grădină există tufe de mure Karaka Black.