Murele sunt o boabe cu aromă delicată și gust armonios dulce-acru. Conține mulți nutrienți, vitamine și minerale care sunt benefice pentru sănătatea umană. Boabele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și procesare. Murele din soiul Chachanska Bestrna sunt potrivite în special pentru scopuri industriale, caracterizate prin gust și caracteristici tehnice excelente.
- Istoria selecției soiurilor
- Descrierea și caracteristicile murelor Chačanska Bestrna
- Despre avantaje și dezavantaje
- Reguli pentru cultivarea culturilor
- Selectarea unei locații
- Aterizare
- Reguli de îngrijire a plantelor
- Udare si fertilizare
- Tăierea și legarea tufișului
- Pregătirea pentru iarnă
- Controlul bolilor și dăunătorilor
- Metode de reproducere
- Colectare și depozitare
Istoria selecției soiurilor
Blackberry Chačanska Bestrna este o varietate de selecție sârbească obținută prin încrucișarea soiurilor populare Black Satin și Dirksen Tornles. În prezent, este una dintre cele mai populare mure fără spini din Serbia și alte țări balcanice.
Descrierea și caracteristicile murelor Chačanska Bestrna
Soiul sârbesc Chachanska Bestrna nu are spini și se distinge prin creșterea sa mare - până la 3-3,5 metri, dacă lăstarii nu sunt tăiați. Ramurile trebuie montate pe spaliere. Boabele sunt colectate în ciorchine situate pe toată lungimea lăstarului.
Soiul de mure Chachanska Bestrna se distinge printr-un randament excelent - până la 13-14 kilograme de fructe de pădure pe tufă. Planta începe să dea roade cel mai abundent la 4-5 ani de la plantare.
Despre avantaje și dezavantaje
Se crede că boabele își dobândesc gustul complet după ce tufișul atinge vârsta de 4-5 ani. Devin zaharoase, rezistă mai bine la transport, iar randamentul crește.
Reguli pentru cultivarea culturilor
Pentru ca plantele să prindă rădăcini într-un loc nou și să înceapă să dea roade, este necesar să le oferim condiții adecvate de viață.
Selectarea unei locații
Pentru plantarea murelor, alege versanții sudici sau alte locuri bine încălzite și iluminate de soare. În ciuda faptului că Chačanska Bestrna este capabilă să crească la umbră parțială, numai în soare strălucitor boabele sale vor fi mari și dulci, iar recoltele vor fi impresionante.
Alegerea solului contează. Ar trebui să fie ușor acid, deoarece murele nu tolerează solurile alcaline și calcaroase. Nivelul apei subterane este de asemenea important. Planta nu va trăi în zone mlăștinoase sau inundate.
Este necesară protecție împotriva vântului puternic și rece. Acesta este principalul motiv pentru moartea plantărilor în timpul iernii.
Aterizare
Tufișurile sunt plantate primăvara. Găurile de plantare sunt pregătite toamna, săpând la o adâncime de cel puțin 40 de centimetri. Materia organică se adaugă în gropi sub formă de humus sau compost putrezit, o mână de îngrășăminte minerale și se adaugă cenușă și nisip dacă solul este prea dens.
Plantele sunt plantate pe rânduri, la o distanță de un metru și jumătate una de cealaltă. Lăsați cel puțin 2 metri între rânduri. Plantele plantate sunt udate abundent, iar solul de sub ele este mulci pentru a menține umiditatea și afânarea solului.
Reguli de îngrijire a plantelor
Pentru a obține o recoltă completă, plantările trebuie să fie asigurate cu îngrijire stabilă.
Udare si fertilizare
Plantele au nevoie de umiditate numai în timpul secetei severe, deoarece au rădăcini lungi și puternice. Trebuie să vă hrăniți în mod regulat, mai ales în timpul cultivării industriale. La începutul primăverii, se aplică îngrășăminte cu azot, cel mai adesea uree sau azotat de amoniu, materie organică; când se formează cultura și se coace, se adaugă agenți care conțin potasiu și fosfor, de exemplu, superfosfat.
Cultivatorii de fructe de padure au nevoie de adaugarea de microelemente, cum ar fi fierul, din cauza posibilitatii de a dezvolta cloroza feripriva.
Tăierea și legarea tufișului
Murele din soiul Chachanska Bestrna au lăstari lungi, așa că trebuie să fie cultivate pe un spalier. Se formează imediat după plantare, conducând în țevi de până la 3 metri înălțime la intervale de 4-6 metri între ele. Sârma este întinsă pe țevi în rânduri, iar lăstarii sunt atașați de ele. Tufele trebuie formate, lăsând până la 5-7 dintre cele mai puternice și mai durabile. Plantele nu au nevoie de ciupire.
Pregătirea pentru iarnă
În majoritatea zonelor, pentru iarnă, genele sunt îndepărtate de pe spalier, îndoite până la pământ și fixate, acoperite cu agrofibră. Acest lucru ar trebui făcut imediat înainte de debutul înghețurilor severe, deoarece la căldură și umiditate, plantările se pot usca.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Plantele sunt rezistente la boli și dăunători; prevenirea nu trebuie uitată. Pentru a evita infecțiile fungice masive, în special pe plantațiile mari, plantările sunt tratate cu o soluție de 1% amestec Bordeaux de două ori pe sezon - chiar la începutul sezonului de vegetație și după recolta completă. Pulverizarea nu se efectuează pe fructe de pădure. Aceeași cerință se aplică și pentru utilizarea insecticidelor. Dacă este necesar, tufele sunt prelucrate înainte ca boabele să fie fixate și după ce sunt colectate.
Metode de reproducere
Cea mai comună metodă înmulțirea murului - butași. Acestea pot fi butași semi-lignificati tăiați din planta mamă sau lăstari vegetativi îndoiți spre sol și prinși de acesta. Când un nou mugur apare dintr-un mugure latent, murele tinere înrădăcinate pot fi separate și plantate pe o școală. După un an, plantele noi sunt gata pentru plantare într-un loc permanent.
Colectare și depozitare
Boabele devin dulci după coacere completă, dar eliberează sucul la 3-4 zile după recoltare.Din acest motiv, ele trebuie reciclate cât mai curând posibil. Acest soi este excelent pentru grădinarii amatori care nu au nevoie de transport lung de produse sau pentru marile întreprinderi industriale cu propriile lor instalații de procesare. În ceea ce privește productivitatea, Chachanska Bestrna depășește cele mai populare soiuri moderne de mure.