Cum să crești cimbru, caracteristici de îngrijire în teren deschis în grădină

Grădinarii au fost atrași de mult timp de iarba joasă, acoperită de sol, răspândită într-un covor înflorit și emanând o aromă unică. Cu toate acestea, creșterea cimbrului nu se limitează la dorința de a crea un design peisagistic. Această plantă, numită popular cimbru, a atras de multă vreme atenția pentru proprietățile sale vindecătoare și capacitatea de a adăuga o notă parfumată mâncărurilor din carne, supelor, salatelor și marinatelor. În Egiptul Antic, cimbrul era folosit în ceremoniile rituale.

Cimbru: descrierea plantei

Cimbrul aparține unui gen extins de peste 400 de soiuri și este o plantă perenă cu creștere scăzută. Înălțimea subarbustului: 5–35 cm.Tulpinile maro lignificate sunt acoperite cu frunze dure, dispuse opus. Culoarea, forma și mărimea cărora sunt determinate de tipul de plantă. Rădăcini adventive. Pedunculii erecți, viloși, formează inflorescențe de flori mici într-o gamă largă de culori. Cimbrul înflorește din iunie până în august, umplând aerul cu o aromă caldă, condimentată.

Principalele tipuri de cimbru

Dintre numărul mare de specii de cimbru se remarcă următoarele:

• Comun. A venit la noi din sudul Franței și din Spania. Se distinge prin frunze mici, lanceolate, de culoare verde închis și flori palide de liliac.
• Târâtor. Specie mediteraneană cu frunze piele de diferite culori. Florile violet au o nuanță frumoasă de roz. Acest cimbru este rezistent la îngheț și secetă și este considerat o plantă meliferă excelentă.
• Miros de lămâie. O specie hibridă din sudul Franței, numită așa datorită mirosului său acid de lămâie. Frunzele galbene devin verzi în timp. Florile au o culoare roz placuta. Nu tolerează bine înghețul, necesită adăpost în timpul sezonului rece și tăiere regulată.
• Miere de legume. Hibridul peren, cu frunze puternice, este rezistent la secetă și frig și produce recolte mari. O plantă de miere minunată și decor de grădină. Folosit proaspăt și uscat, în gătit și în medicina populară.

Metode de creștere în țară

Cultivarea cimbrului în grădina ta nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, pregătiți semințele, butașii sau împărțiți tufișul. Este necesar să se țină cont de propagarea activă prin auto-însămânțare, drept urmare, în timp, va fi necesară limitarea spațiului.

Cimbru din semințe

Semănatul materialului de semințe este posibil într-o zonă care a fost curățată complet de buruieni. Deoarece semințele mici eclozează într-o lună și se dezvoltă foarte lent, buruienile interferează cu procesul. Prin urmare, este de preferat să crească cimbru folosind răsaduri. Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii, se prepară un amestec de sol de nisip și turbă, care se toarnă în cutii, tăvi sau recipiente. Semințele semănate se țin sub polietilenă sau sticlă până când apar muguri. Răsadurile necesită udare moderată regulată și iluminare bună. După 3-4 săptămâni, plantele, care arată mai puternice, se întăresc în aer liber timp de două săptămâni, după care sunt plantate într-un loc permanent de creștere.

Cimbru din butași

Vara, butașii verzi sunt folosiți pentru a înmulți cimbru. Această metodă se caracterizează prin înrădăcinare reușită. Procedura se efectuează înainte de începerea înfloririi. Părțile superioare ale tulpinilor trebuie tăiate la o înălțime de 10 cm, așezate în nisip de râu și acoperite cu o bucată de polietilenă. O lună mai târziu, exemplarele înrădăcinate sunt plantate în pământ deschis.

La împărțirea tufișului, baza este ruptă și rădăcinile sunt descurcate cu grijă.

Se recomandă acoperirea parcelelor cu un borcan de sticlă timp de o săptămână pentru a crește rata de supraviețuire.

Plantarea cimbru

Creșterea unui subarbust rezistent și fără pretenții nu va cauza probleme grădinarului. Iarba Bogorodskaya se adaptează la condițiile climatice propuse și, cu un tratament adecvat, răspunde prin formarea unui tufiș sferic și creșterea masei sale utile.

Alegerea locației și a solului

Pentru a planta cimbru, trebuie să alegeți un loc în grădină deschis la lumina soarelui, dar fără curenți. Solul trebuie să fie neutru și bine drenat. Solurile grele, argiloase și foarte umede necesită adăugarea de nisip.Pentru ca iarba să se simtă bine în teren deschis, nu trebuie permisă acidificarea, pentru care se adaugă cretă sau var.

Este necesar să se țină cont de designul general al grădinii, astfel încât împletirea luxoasă a cimbrului să se potrivească armonios în peisaj.

Când și cum să plantezi cimbru?

Semințele de cimbru se plantează toamna și primăvara după înmuiere în apă caldă timp de 12 ore. Răsadurile se răresc, menținând un interval de 30 cm.

Cel mai bine este să plantezi răsaduri după încheierea înghețului, într-o zi caldă și însorită. Se construiește o gaură spațioasă. Răsadul este scos din recipient și plasat într-un amestec de sol și nisip. Suprafața solului este compactată, după care planta este udată. Când este înmulțit prin butași, plantarea se efectuează în august.

Când plantați cimbru în pământ deschis cu semințe, subarbustul va înflori în al doilea an de viață.

Reguli pentru îngrijirea cimbrului

Datorită lipsei de pretenție a plantei, nu este nevoie să se creeze condiții speciale pentru cultivare. Măsurile agrotehnice includ udarea, plivitul și slăbirea.

Caracteristicile udării

Este mai ușor ca cimbrul să reziste la secetă decât înfundarea cu apă, ceea ce duce la putrezirea rădăcinilor. Prin urmare, udarea este indicată numai în cazul unei perioade prelungite de uscat. În zilele ploioase, solul din jurul răsadului este acoperit cu pietriș, piatră zdrobită și rumeguș.

Nutriția plantelor

Creșterea cimbrului nu necesită cantități mari de îngrășământ. Dacă fertilizați solul cu humus înainte de plantare, acest lucru va fi suficient pentru tot anul următor. Apoi, hrănirea anuală cu îngrășăminte minerale lichide se efectuează la sfârșitul primăverii sau începutul verii.

Este indicat să folosiți cenușă de lemn, care îmbogățește solul cu minerale și reduce aciditatea.

Tăierea cimbru

Tăierea cimbru include: scurtarea lăstarilor și îndepărtarea inflorescențelor decolorate.Lăstarii sunt tăiați la două treimi din lungimea tulpinii; acest lucru va menține un aspect atractiv și va oferi plantei soliditate. Nu este necesar să tăiați tufișurile pentru iarnă.

Ciupirea tulpinii va oferi grosimea cimbrului adult.

Boli și dăunători

Substanțele aromatice eliberate de cimbru în cantități mari servesc ca o bună protecție împotriva dăunătorilor. Încălcarea regulilor de îngrijire poate provoca un atac de insecte.

Daunele semnificative ale plantei sunt cauzate de:

• Moliile de luncă atacă tulpinile și frunzele. Activat în nopțile calde. Tratamentul cu insecticide ajută.
• Sluggers de nisip distrug complet organele supraterane. Se luptă cu momeli otrăvite.
• Gărgărițele. Se hrănesc cu lăstari tineri și muguri florali. Plantațiile pot fi protejate prin tratarea lor cu insecticide sau instalarea de momeli cu medicamente toxice.
• Afidele atacă tulpinile și frunzele de cimbru. Nu tolerează insecticidele.

Măsurile preventive de protecție împotriva dăunătorilor și paraziților includ: slăbirea regulată, îndepărtarea în timp util a buruienilor, săparea adâncă și aplicarea de îngrășăminte alcaline.

Cum iernează planta?

Cimbru de iarnă rareori aduce probleme proprietarilor de cabane de vară, cu excepția cazului în care există o stagnare a apei de topire în locul creșterii. Rezistența la iarnă a subarbustului este la un nivel ridicat. Dar, dacă un grădinar este preocupat de plantarea de iarbă parfumată și se întreabă cum să protejeze plantele de îngheț, se recomandă să folosească frunze căzute din copaci și arbuști, ramuri de molid sau turbă. Așa fac ei în cazul unei ierni cu puțină zăpadă.

Colectare și depozitare

Iarba de cimbru este tăiată în scopuri alimentare și medicinale de două ori în timpul sezonului de vegetație.În iunie, plantele cu flori conțin cantitatea maximă de substanțe aromatizante și vindecătoare; în acest moment, recoltarea este deosebit de valoroasă. Tăierea secundară a masei verzi este programată pentru sfârșitul lunii august.

Zilele de strângere a ierbii care cad în sărbătorile bisericești: Treimea și Adormirea Fecioarei Maria sunt deosebit de venerate. Există o credință populară că aceste preparate cresc proprietățile pozitive de multe ori.

Sistemul de rădăcină slab și superficial al cimbrului nu tolerează culesul manual. Singura metodă corectă de recoltare a ierburilor aromatice este tăierea.

Materiile prime trebuie uscate legate în mănunchiuri, atârnate într-un loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui. O cantitate mică de cimbru poate fi uscată prin întinderea lui într-un strat subțire pe foi de hârtie acasă sau într-o cameră ferită de soare și ploaie. O condiție indispensabilă: organizarea ventilației.

Cimbrul se păstrează în formă zdrobită sau ras, tulpinile sunt îndepărtate. Gata de utilizare, pulberea este turnată în recipiente închise ermetic, precum cutiile de cafea. Vasele trebuie așezate într-un loc întunecat, de exemplu, într-un dulap de bucătărie. Pungile groase de hârtie și pungile de pânză sunt potrivite pentru ierburile uscate, dar își pierd aroma uleiurilor esențiale. Proprietățile plantei durează doi ani.

Cultivarea cimbrului este justificată în mai multe cazuri: pentru utilizare la gătit, decorarea și aromatizarea grădinii și în scopuri medicinale. O cultură nepretențioasă care poate crește în condiții dure care nu sunt potrivite pentru alte plante. Cultivarea cimbrului nu este dificilă datorită rezistenței sale la condițiile meteorologice în schimbare și ratei mari de supraviețuire. Cu o îngrijire adecvată, planta crește rapid și se bucură de o înflorire abundentă și de lungă durată.