Până în prezent, Honey Caisa nu a fost inclusă în Registrul de stat al pomilor fructiferi al Federației Ruse, în ciuda faptului că a fost crescută la Instituția Științifică de Stat pe baza soiurilor rezistente la îngheț obținute acolo. Faptul că planta nu este recunoscută oficial nu i-a afectat în niciun fel popularitatea în rândul grădinarilor amatori. Este unul dintre puținele soiuri de caise care poate rezista cu ușurință iernilor aspre.
Istoria dezvoltării varietăților
În 1996, crescătorul Kabir Kadirovich Mullayanov, angajat al Institutului de Cercetare pentru Horticultură și Cultivarea Cartofilor din Uralul de Sud, a oferit grădinarilor din Urali și din centrul Rusiei posibilitatea de a cultiva caise pe terenurile lor. Experimentele de îmbunătățire a soiului Kichiginsky crescut anterior au durat din 1990, au fost efectuate pe baza instituției științifice de stat Chelyabinsk. Cu polenizare încrucișată gratuită, răsadul original de soi a primit noi caracteristici. Așa a rezultat o nouă varietate.
Descrierea soiului de caise rezistent la îngheț
Un copac matur atinge o înălțime de 5 metri. Coroana sa (4 m în diametru) este întinsă cu frunze de dimensiuni medii, verde închis, în formă de lacrimă, decorate la margini cu o franjuri de mici margini zimțate. Coaja tare, de culoare gri-maro, cu semne de crăpături de-a lungul trunchiului, sunt caracteristicile varietale ale unei plante cultivate cu scoarță uscată, aspră.
În timpul înfloririi, copacul este presărat cu flori unice albe și ușor roz.
Mierea nu este cunoscută pentru recoltele mari; aproximativ 20 kg pot fi recoltate dintr-un copac pe sezon. Soiul are:
- rezistență ridicată la iarnă;
- fructificare timpurie;
- randament stabil;
- nepretenție față de caracteristicile climatice ale regiunii în creștere;
- îngrijire minimă;
- imunitatea la bolile fungice și infecțioase.
O descriere a soiului de caise nu ar fi completă fără a menționa fructele sale, care sunt mai asemănătoare ca mărime cu o prună de mărime medie. Fructele coapte conțin vitamine, minerale, taninuri, acizi malic, citric și tartric.
Caracteristicile fructelor din soiul de masă de caise Miere:
- greutate - 15 g;
- piele elastică, de grosime medie, cu o margine mică;
- culoare - de la galben strălucitor la portocaliu deschis;
- Pulpa galben strălucitor are o structură granulară-fibroasă.
Nota de degustare a fructelor este de 4,3 pe o scară de 5 puncte.Fructele de caise cu miere sunt potrivite pentru conservare.
Avantaje și dezavantaje
Mierea are doar două dezavantaje - înălțimea copacului, care complică îngrijirea coroanei și colectarea fructelor din ramurile din partea superioară a coroanei; pentru a forma un ovar, arborele necesită polenizare încrucișată naturală cu un alt soi (autosuficient) de caise.
Există aspecte mult mai pozitive atunci când cultivați un soi de caise rezistent la iarnă într-un climat temperat:
- Pomul fructifer produce prima recoltă la 3-4 ani de la plantare;
- 15-20 kg de caise în fiecare an;
- tolerează cu ușurință înghețurile până la – 40 °C;
- regenerare bună după degerături;
- fructele se pastreaza o perioada indelungata fara a-si pierde nici gustul, nici prezentarea;
- rezistent la deteriorări în timpul transportului.
Notă: soiul Kichiginsky este adesea folosit ca arbore polenizator.
Caracteristicile arborelui polenizator
Soiul rezistent la îngheț Kichiginsky a devenit precursorul Mierii și este o completare necesară grădinii pentru fructificarea acesteia. Nu toate cele mai bune trăsături ale acestui soi au fost transmise descendenței sale Honey.
Caracteristici generale:
- fructe netede, simetrice;
- înălțimea copacului este de la 3,5 la 5 metri înălțime;
- pielea și osul sunt ușor separate de pulpă;
- randamentul este stabil (aproximativ 15 kg);
- Soiul este autosteril.
Diferențele constau în absența ramificării excesive a coroanei și a unei perioade ulterioare de coacere a fructelor.
Atenţie! Kichiginsky servește ca polenizator pentru mulți soiuri de caise de selecție Ural.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Cu cât răsadul este mai tânăr, cu atât se adaptează mai repede la noile condiții - caracteristicile solului, temperatura aerului. Grădinarii cu experiență recomandă să luați o plantă anuală. Un răsad crescut dintr-o sămânță se va adapta și mai bine.Înainte de a planta o plantă tânără cu un sistem de rădăcină deschis, creșterea acesteia poate fi stimulată cu „Kornevin”, „Epin”, „Heteroauxin”. Sistemul de rădăcină este înmuiat într-una dintre aceste soluții timp de 12-24 de ore.
La plantarea mai multor copaci, distanța dintre răsadurile adiacente ar trebui să fie de 3 m, iar între rânduri de 5 metri. Plantarea se face cel mai bine la începutul primăverii, iar găurile pentru răsaduri trebuie pregătite toamna. Fiecare dintre ele are 80 cm3. În fundul gropii este așezat un strat de drenaj de 20 cm - piatră zdrobită, cărămidă spartă, pietricele grosiere sau pietriș.
Solul selectat din gaură este îmbogățit cu cenușă, turbă, humus, cenușă și îngrășământ cu superfosfat, după care este returnat în gaură cu un far preinstalat în el - un țăruș care se ridică deasupra suprafeței. Rădăcinile nu trebuie să fie în contact direct cu stratul îmbogățit cu minerale; ele trebuie separate de o pernă de pământ obișnuit de grădină.
Adâncimea de plantare depinde de lungimea sistemului radicular. Gulerul rădăcinii nu este îngropat, ar trebui să fie la suprafață. În jurul răsadului se face un șanț ca unul de drenaj. Este necesar să se distribuie apa direct pe raza sistemului radicular. După udare abundentă, copacul trebuie legat de un ghidaj vertical.
Tăierea caiselor
Ramurile de copac vechi sunt tăiate o dată la 5 ani. Dar tăierea este necesară și pentru a forma coroana. Prima dată tăierea se face imediat după plantarea răsadului, acesta este scurtat la 70-80 cm.Acest lucru contribuie la formarea ramurilor scheletice ale plantei. Până la mijlocul verii vor fi crescut cu aproximativ 70 cm, trebuie să fie ciupiți, ceea ce va fi un semnal pentru formarea ramurilor de nivelul următor.
Ramurile care cresc incorect trebuie tăiate. Acestea includ cele al căror unghi față de trunchi este mai mic de 50°.Lăstarii vor apărea din stambik la locul tăiat. Dintre acestea, trebuie să lăsați doar unul, cel mai puternic. Pe ramurile care au 2-3 ani se formează pinteni fructiferi. Ramurile care au încetat să dea roade sunt îndepărtate în etapa de tăiere planificată de 5 ani.
Boli și dăunători
Citosporoza. În ciuda imunității ridicate la infecțiile fungice, Honey Caisa poate fi afectată de acest tip de ciupercă. Citosporoza se manifestă ca tuberculi pe scoarță. Puteți preveni răspândirea acesteia dacă îndepărtați ramurile vechi în timp util. Probabilitatea este mică, dar totuși necroza bacteriană, ca orice tumoare canceroasă, poate distruge un soi de caise rezistent la iarnă. Într-un stadiu incipient, apare ca pete de arsură pe scoarță. Puțin mai târziu, se formează ulcere, din care curge gingia.
Boala afectează toate țesuturile copacului și moare treptat. Dacă primele semne ale bolii apar pe ramuri și nu pe trunchi, atunci copacul poate fi salvat.
Arsura monilială este o consecință a expunerii la frig și umiditate a lăstarilor în timpul înfloririi. Unele dintre ramuri mor, frunzele înflorite devin maro și se usucă. Dacă pe plantă apar ovare, consecințele deteriorării pot apărea în timpul fructificării sub formă de putrezire a fructului.
Dăunătorii prunelor și caiselor sunt aceiași - afidele, moliile și tăvălugii de frunze. Acesta este motivul principal pentru plantarea acestor pomi fructiferi cât mai depărtați. La plantarea caisei Honey, nu mai trebuie să vă fie frică de infecția cu boli infecțioase sau ciuperci, ci de insecte.
