Descrierea și caracteristicile complete ale rasei de pui de somon Zagorsk, subtilități de păstrare

Deși crescătorii au dezvoltat multe rase noi de pui, somonul de la Zagorsk este ținut cu bucurie în curți private. Păsările de curte se îmbolnăvesc rar, mănâncă de toate, sunt foarte productive, au un caracter pașnic și un aspect atractiv. Cocoșii nu atacă copiii și nu se luptă între ei până când nu sângerează. Puii cresc rapid, cântărind aproximativ 2 kg la 3 luni.

Istoricul reproducerii

Puiul cu somon a fost creat la un institut de cercetare care a lucrat în micul oraș Zagorsk în anii nouăzeci ai secolului trecut. Pentru a obține o pasăre rezistentă, care depune ouă mari, puii străini din New Hampshire și Rhode Island au fost încrucișați cu pui sovietici. Cocoșul a căpătat o culoare neagră-argintie, femela a căpătat penaj de somon.

Descrierea și caracteristicile rasei

Pasărea Zagorsk și-a moștenit cele mai bune trăsături de la cei mai apropiați strămoși. Puiul nu se teme de frig, se simte normal la latitudini medii, nu necesită hrană scumpă și se îngrășește rapid. Chiar și puii mici pot spune sexul unei păsări.

Cocoșii eclozați din ouă au o culoare galben deschis, spatele femelelor este acoperit cu pete întunecate. După câteva zile, puii încep să aibă pene negre la cocoși; culoarea complet opusă este tipică pentru femele. Sunt roșii deschis.

Aspectul puilor de somon Zagorskaya

Corpul păsării este pliat proporțional, structura sa este clar vizibilă. Atât femelele, cât și cocoșii au corpul alungit și o coadă mică. Cresta păsării, vopsită în roz, are capete tocite, corpul este acoperit cu pene somon sau albicioase, iar în coadă se găsesc tonuri negre.

Cocoșul are capul deschis, același gât, restul corpului are nuanțe variate.

Ciocul galben al puiului este ușor curbat, picioarele sale puternice sunt de lungime medie. Cerceii, lobii urechilor și ochii sunt roșii.

Caracterul păsărilor

Rasa, creată în URSS, este energică, zboară peste garduri înalte și se înțelege bine cu alți pui. Păsării nu-i place să stea nemișcat, iar atunci când este eliberată în sălbăticie, călătorește prin paturi, explorând grădini și grădini de legume.Cu labele puternice, ea scoate viermii și distruge nu numai părțile supraterane ale plantelor, ci și rădăcinile. Puii de somon sunt ținuți în spatele unui gard.

Masculii nu își atacă stăpânul, reacționează calm la cocoșii altor rase, nu se luptă cu rivalii până când nu sângerează și, dacă se luptă, se împrăștie rapid în direcții diferite..

Productivitate

Puii de somon nu se plâng de apetit. În 90 de zile, cocoșii câștigă cel puțin 2 kg, iar masculii adulți cântăresc 3,5-3,7 kg.

Carne

Puiul este bogat în proteine ​​și are o aromă plăcută. 100 de grame de produs conțin până la 200 kcal, deci este folosit în alimentația alimentară. Rasa de pui Zagorsk este apreciată pentru carnea sa sănătoasă și gustoasă. Femelele sunt îngrășate până la 2 kg, cocoșii - până la 3. Dacă sunt hrăniți necorespunzător, pieptenele păsării devine palid și mărit și apare obezitatea.

ouă

Puii de somon sunt crescuți nu numai pentru a produce carne hrănitoare și dietetică. Femelele sănătoase încep să depună ouă la vârsta de 100–120 de zile și produc în medie 200 de ouă pe an, a căror greutate la puii tineri este de 46–50 g, la adulți ajunge la 65. Conțin o mulțime de componente utile In forma:

• caroten;
• acid folic;
• Selena;
• luteine.

Rata de fertilizare a ouălor de găină acoperite cu o coajă maro depășește 90%. Doar 7–10% dintre puii eclozați mor, restul cresc rapid și ajung la maturitatea sexuală la 5 luni.

Principalele aspecte pozitive și negative

Au fost crescuți mulți pui al căror aspect este mult mai interesant decât cel al rasei de somon, dar pasărea Zagorsk are multe alte avantaje, acestea includ:

• productivitate ridicată;
• rezistenta la frig;
• ușurință de îngrijire;
• prezența imunității la infecții;
• creștere rapidă în greutate.

Femelele pașnice eclozează pui de alte rase. Dezavantajele puiilor de Zagorsk includ tendința la obezitate.Organele digestive ale păsării absorb tot ce poate găsi.

Puii curioși zboară peste gard pentru a ciuguli flori și a călca legumele, dar gardul înalt nu îi împiedică să facă acest lucru.

Recomandări pentru întreținere și îngrijire

În ciuda faptului că rasa Zagorsk nu se teme de frig, aceasta trebuie să fie prevăzută cu un cămin izolat și cel puțin un minim de îngrijire, altfel femelele vor depune prost ouăle, iar masculii se vor îngrășa mai încet.

Coș de găini, hrănitori și adăpători

Nu este recomandat să păstrați rasele de somon în cuști. Păsările active nu tolerează condițiile înghesuite pentru că iubesc spațiul. Pentru a amenaja o casă pentru pui:

1. Ei sapă o groapă pentru fundație, ținând cont că este nevoie de cel puțin un metru de suprafață pentru o pasăre și o umplu cu beton.
2. Pereții de 2 metri sunt realizati din scândură de lemn sau piatră.
3. Găurile sunt acoperite cu chit.
4. Acoperișul este realizat din pâslă de acoperiș.
5. Podeaua este acoperită cu scânduri și acoperită cu rumeguș.

Adăpostul de păsări trebuie să aibă cel puțin o fereastră și uși care se închid etanș. Persoanele sunt instalate la diferite niveluri. Un bol de băut este instalat în partea de jos a peretelui și este plasat un alimentator. Iarna, adăpostul de păsări este ventilat în fiecare zi, primăvara se curăță, podeaua și pereții se calcarează, iar așternutul este schimbat. Hrănitorul și vasul de băut sunt tratate cu un antiseptic o dată pe lună.

Curte plimbată

În apropierea casei lor, păsările părăsesc o zonă împrejmuită cu o plasă metalică înaltă. Pe el este construit un baldachin din ardezie și scânduri, care va proteja puii de ploaie. În zona de mers este instalat și un vas de băut, iar nisipul de râu este turnat în jgheab. Păsările care aleargă în aer curat depun ouă mai bine. Ouăle conțin mai multe vitamine și minerale. Puii activi tind să intre în grădină; trebuie plimbați.

Mupară de pasăre

În prima primăvară, când găinile ouătoare ajung la pubertate, își pierd penajul. Reînnoirea epidermei la rasa Zagorsk nu durează mult; puiul tolerează cu ușurință acest proces natural. Gâtul păsării năpârliște mai întâi, urmat de spatele. Apoi, penele de pe burtă și aripi cad. La puiul de somon adult, acest fenomen se observă extrem de rar și apare din cauza lipsei de microelemente din cauza atacului helminților.

Cura de slabire

Puii din Zagorsk nu refuză niciodată mâncarea; se sărbătoresc cu cojile de cartofi fierți. Ei consumă orice furaj, cereale, verdeață.

Puii

Puii eclozați dintr-un ou își mănâncă gălbenușul, iar acest lucru este suficient pentru copii pentru o jumătate de zi. În prima săptămână, se recomandă ca puii de găină să li se administreze nisip de porumb la fiecare 2 ore. După câteva zile, dieta puilor include:

• urzica tocata;
• brânză de vacă;
• cartofi fierți;
• ceapa proaspata.

Puilor li se administrează o soluție slabă de permanganat de potasiu și se administrează Bifidumbacterin, care ajută la normalizarea microflorei. Când puii au 2 săptămâni, pot fi hrăniți nu numai cu cereale de grâu sau orz, ci și pâine înmuiată și pește fiert. Puilor li se dă mâncare de până la 7 ori pe zi.

Puii de o lună sunt eliberați în curte, unde ciugulesc cu bucurie verdeața. Dieta găinilor include deșeuri de carne, legume, produse lactate fermentate și cereale grosiere. Trebuie avut grijă ca păsările tinere să nu mănânce viermi. La vârsta de 15 zile, puii primesc iarbă și continuă să fie hrăniți cu gălbenuș fiert și alb.

Turma adultă

La trei luni, puii Zagorskaya devorează deja rămășițele de supă și borș, puii tineri se bucură de resturile de la masa maestrului și se bucură să mănânce porumb cu plăcere. Pe lângă cereale, păsărilor li se oferă hrană, tărâțe, ulei de pește și oase măcinate.În terci se adaugă nisip.

Puii care depun ouă au nevoie de proteine, verdeață proaspătă, care conțin o mulțime de vitamine. Pentru a face coaja mai puternică, păsările sunt hrănite cu făină de oase și cretă; nu ar trebui să li se dea alimente putrede sau muguri de cartofi.

Specificul de reproducere

Puii de rasă Zagorsk cloc pui fără probleme. Este recomandat să așezați găina într-o cușcă, astfel încât alte păsări să nu-i distragă atenția de la ecloziunea puilor.

Pentru incubator, fermierii selectează ouă mari și le lasă timp de 24 de zile, reducând treptat temperatura de la 38 la 37 °C. Puii eclozați se comportă activ, mănâncă gălbenușul și, la mai puțin de o lună mai târziu, ciugulesc același lucru ca și păsările adulte.

Probleme posibile

Deși puii de Zagorsk sunt imuni și se adaptează la condiții climatice nefavorabile, uneori suferă de boli. O infecție bacteriană afectează mai mulți pui simultan, afectând negativ diferite organe. Păsările pot contracta salmoneloza, care provoacă umflarea ochilor și a articulațiilor și diaree. Sunt tratați cu Furazolidonă.

Puii se infectează cu holeră de la porumbei sau rozătoare. Boala se manifestă:

• creșterea temperaturii;
• probleme de respirație;
• prezența sângelui în excremente.

Utilizarea medicamentelor cu sulfa ajută la salvarea unui stol de păsări. Organismele patogene se instalează în țesuturile găinilor, dăunând penelor și rănind pielea. Paraziții infestează tractul digestiv al păsărilor și distrug organele interne. Pentru a preveni moartea întregului efectiv, puii infectați trebuie izolați de păsările sănătoase.

Dacă indivizii se află în condiții insalubre sau în condiții de aglomerație, casa nu este curățată sau dezinfectată, iar puii dezvoltă boli, dar în acest caz este suficient să curățați casa, să schimbați așternutul și să faceți dezinfecția.

Uneori, găina alungă alte femele; problema poate fi rezolvată prin transplantarea puiului într-o cușcă separată. Se întâmplă că păsările bătrâne ciugulesc animalele tinere, ceea ce se întâmplă de obicei atunci când indivizii sunt ținuți în spații apropiate.

Preț

Fermierii și locuitorii satului sunt bucuroși să crească pui de somon. Păsările fără pretenții au carne gustoasă, cresc rapid și se îngrașă, depun ouă mari și sunt vândute la un preț accesibil. Pentru un pui sau un cocos tânăr din rasa Zagorsk de la piață cer 400-500 de ruble.