Făina de carne și oase pentru puii broiler accelerează creșterea în greutate și reduce riscul de boli respiratorii. La rasele de ouă, un supliment de proteine în dietă crește rezistența la stres, producția de ouă și rezistența cojii. Este important să alegeți un îngrășământ de înaltă calitate sau să îl faceți singur, urmând tehnologia. Pentru pui și păsări adulte, trebuie respectată doza optimă de hrănire.
Descrierea și procesul de producție al produsului
Un produs util pentru puii de găină de toate rasele este făcut din oase prelucrate și deșeuri de carne:
- carcase de animale care au murit din cauza bolilor netransmisibile și din cauza bătrâneții;
- tunsuri nealimentare din tunsoare de carne;
- produse din organe organice cu valoare nutritivă scăzută.
Datorită originii sale animale, acest supliment este o sursă de microelemente într-o formă ușor digerabilă (lizina predomină asupra metioninei).
Concentrația de minerale este destul de mare: 6,5-11,6% calciu, 3,3-5,9% fosfor, 3,1-5,7% fier. Primind o astfel de hrănire, păsările cresc mai uniform, cresc mai repede și încep să depună ouă mai devreme.
Etapele producției de făină de carne și oase:
- Testarea de laborator a materiilor prime de intrare pentru siguranța microbiologică - absența microorganismelor patogene și a toxinelor.
- Zdrobirea pregătitoare, uscarea materiilor prime și digestia.
- Măcinarea până la masa tocată.
- Obținerea unui concentrat este deshidratarea și degresarea masei de materie primă într-o centrifugă sau separator.
- Uscarea finală și măcinarea concentratului până la starea unei pulberi friabile.
- Introducerea unui antioxidant.
- Curățare magnetică de impurități metalice.
- Ambalare în containere cu ridicata și cu amănuntul.
Cum să alegi?
Criterii pentru alegerea făinii de carne și oase de înaltă calitate pentru pui:
- data producției, data expirării - nu mai mult de un an;
- culoare - de la maro deschis la maro;
- mirosul este specific, dar fără mucegai, mucegai sau acru;
- consistență - pulbere uscată, sfărâmicioasă, granule de până la 12,7 milimetri;
- compoziție - incluziunile străine și conservanții sunt inacceptabile.
Umiditatea crescută a compoziției crește greutatea și reduce durata de valabilitate. O nuanță prea deschisă sau gălbuie indică adăugarea de cretă și soia, ceea ce reduce valoarea proteică a amestecului.O astfel de falsificare crește semnificativ profiturile producătorilor fără scrupule, dar modifică compoziția suplimentului, reducând valoarea proteinei. Iar excesul de calciu este periculos, deoarece reduce absorbția furajelor și afectează productivitatea păsărilor de curte.
Compoziție pentru clasele 1 și 2 cu procent standard:
- proteine (42-50%);
- cenusa (30-26%);
- grăsimi (18-10%);
- apă (10-9%);
- fibre (nu mai mult de 2%);
- antioxidant (nu mai mult de 0,02%).
Este important să alegeți furnizori cu nivelul adecvat de control asupra siguranței materiilor prime și curățarea în timp util a echipamentelor. Acest lucru reduce riscul de boli infecțioase, otrăvire a păsărilor de curte cu toxine și obezitate..
Autoproducție
Făina de carne și oase pentru pui se poate prepara acasă folosind echipamentul disponibil. Acest lucru va garanta prospețimea materiilor prime și absența componentelor străine în compoziția suplimentului sănătos. Ca și în cazul producției industriale, vor fi necesari trei pași principali:
- Înmoaie produsele din carne și oasele.
- Uscați materiile prime.
- Măcinați produsul în pulbere.
Încălzirea și înmuierea oaselor se realizează atât în cuptoare cu combustibil sau electric, cât și pe foc deschis. Folosiți vase care permit excesul de umiditate să se evapore bine. Trebuie să adăugați tăieturi pe oase după ce le-ați fiert mai întâi și le-ați adus la consistența cărnii tocate. Materiile prime bine uscate sunt măcinate într-un mojar, blender sau concasor de cereale. Pentru a obține o cantitate semnificativă de produs, este necesar să achiziționați echipamente de uscare și măcinare cu productivitate ridicată.
Acest lucru este recomandabil pentru fermele multidisciplinare cu un volum mare de deșeuri de carne.
Cum să hrănești puii cu făină de oase
Pulberea de carne și oase poate fi administrată ca parte a alimentelor uscate, umede sau amestecate de casă.Majoritatea furajelor combinate gata făcute conțin deja această componentă.
Atunci când utilizați alți aditivi și premixuri, este important să corelați doza și compoziția acestora, astfel încât să nu existe exces de proteine și microelemente în dietă.
Doze pentru găini ouătoare
Nevoia principală de proteine, calciu și alte microelemente la puii adulți din rase de ouă este asociată tocmai cu producția de ouă și coji. Fiecare găină ouătoare ar trebui să primească făină de carne și oase până la 7-10% din hrana totală, adică 7-11 grame pe zi. Pentru o porție de 5000 de grame de mâncare trebuie să luați 250 de grame de pudră proteică și 4500 de grame de alte ingrediente echilibrate.
Dozare pentru pui de carne
Introducerea lină a unui aditiv pentru hrana animalelor în dieta raselor tinere de pui de carne va accelera creșterea în greutate și va întări țesutul osos fără pericol pentru sănătate. Acesta se administrează puilor nu mai devreme de a 6-a zi de viață, 0,5-1 grame de persoană pe zi. Apoi adăugați 1 gram la fiecare 10 zile. La 60 de zile, porția va fi de 4,5-5 grame; se păstrează pe toată perioada ulterioară de păstrare a păsării.
Pentru pui
Rasele tinere de pui de ouă li se administrează această hrană minerală nu mai devreme de a 11-a zi de viață, 1 gram pe individ pe zi. Mai departe:
- 21-30 de zile - 1,4 grame;
- 31-40 de zile - 2,8 grame;
- 41-60 de zile - 3,5-4 grame.
Reguli de depozitare
Deoarece făina de carne și oase este un produs natural, organic, este important să respectați regulile de depozitare.
Atenție: dacă făina de carne și oase este supraîncălzită și după data de expirare, este posibilă descompunerea grăsimilor și formarea de aldehidă acroleină toxică..
Locația optimă de depozitare este ferită de lumina directă a soarelui, de preferință într-un loc întunecat, cu o temperatură nu mai mare de +30 °C. Produsele industriale conțin aditivi care previn oxidarea și prelungesc durata de valabilitate.
Perioada maximă de valabilitate, în funcție de condițiile de temperatură și în ambalaje închise din fabrică, este de 12 luni. Pudra proteică de casă și cele din ambalaje deschise trebuie păstrate într-un recipient, borcan sau sticlă etanș. Este important să nu uitați să închideți ermetic recipientul de fiecare dată, astfel încât aditivul să nu devină umed.
