Dezvoltarea salmonelozei la pui este observată destul de des și provoacă consecințe negative asupra sănătății păsărilor. Această boală bacteriană provoacă leziuni ale tractului digestiv al păsărilor. Cu o evoluție subacută sau cronică a bolii, există riscul de cazuri de artrită și pneumonie. Dacă apar simptome ale bolii, este necesar să se ia măsuri în timp util. În caz contrar, există riscul de răspândire rapidă a infecției.
Există un pericol pentru oameni?
Păsările care suferă de salmoneloză reprezintă un pericol pentru oameni. Când consumați alimente contaminate - ouă sau carne - există riscul de a dezvolta o infecție toxică severă.
Salmonella trăiește în intestinele păsărilor. Cu toate acestea, poate ajunge pe ouă sau pe carcase în momentul sacrificării. Dacă regulile de depozitare a produselor sunt încălcate sau are loc o procesare insuficientă, există amenințarea unor intoxicații complexe în masă.
Cauzele bolii
Puii sunt de obicei infectați prin hrană sau apă. Pătrunderea unui agent patogen în organism nu duce întotdeauna la dezvoltarea bolii. Totul depinde de tipul de salmonella, de caracteristicile de păstrare a păsărilor, de categoria de vârstă și de rezistența la boli.
Riscul de apariție a salmonelozei crește odată cu supraîncălzirea sau hipotermia puilor, încălcarea standardelor sanitare, concentrația mare de animale și stagnarea lichidului. În incubatoare, se observă adesea infecția în masă a păsărilor tinere în timpul eclozării.
Salmonella intră în ferme mari cu furaje. Acest lucru se întâmplă și cu ouăle de reproducere. În acest caz, există un focar de salmoneloză care poate dura un an întreg. După aceea, înlocuirea tehnologică a animalelor contribuie la îmbunătățirea economiei.
Patogen
Infecția cu Salmonella duce la dezvoltarea patologiei. Acest agent patogen are mai multe tipuri:
- Typhimurium;
- enteritidis;
- gallinarum-pulorum.
Salmonella este considerată a fi o bacterie destul de persistentă. Sunt prezente în excrementele de pasăre până la 4 luni, în apa de la robinet – 2, în rezervoare – 7. Salmonella poate persista în sol un an întreg.
Boala este periculoasă pentru oameni și pentru toate animalele.
Stadiile și simptomele salmonelozei la pui
Salmoneloza prezintă un pericol încă din prima zi de infectare.Când este infectată prin alimente sau apă, perioada de latentă durează o săptămână. Dacă pasărea a fost infectată prin aer, simptomele bolii apar după o zi.
La animalele tinere
Simptomele patologiei la pui includ următoarele:
- slăbiciune generală;
- pierderea penelor;
- pierderea poftei de mâncare;
- probleme de respirație;
- crestere slaba.
La puii adulți
La adulți, manifestările cheie ale bolii includ următoarele:
- umflătură;
- penaj rar;
- pierderea vederii;
- sete;
- șchiopătură;
- pieptene plictisitor;
- diaree;
- o scădere bruscă a productivității.
Metode de diagnosticare
Pentru a selecta medicamente pentru tratarea bolii, merită să faceți un diagnostic. Pentru a face acest lucru, se recomandă să contactați un medic veterinar. Un medic ar trebui să examineze puii și să facă analize de sânge. De asemenea, merită să trimiteți câteva organe de păsări pentru teste de laborator.
În timpul diagnosticului, se evaluează rezistența bacteriană la antibiotice. Acest lucru vă permite să alegeți cel mai eficient medicament.
Metode de tratare a bolii
Dacă sunt detectate semne ale bolii, trebuie să luați măsuri imediate:
- Se recomandă izolarea imediată a unei păsări bolnave de alți indivizi. Carantina trebuie să dureze cel puțin 10 zile. În acest timp, merită să urmăriți pasărea.
- Efectuați un tratament preventiv al cotetului de găini. Un individ izolat trebuie returnat la turmă numai după ce au fost efectuate teste repetate.
- Utilizați antibiotice pentru a trata boala. Sunt injectate sau adăugate în alimente sau apă.
- Un coș de găini în care a fost detectată salmonella ar trebui ținut sub control. Acest lucru va ajuta la prevenirea răspândirii infecției la alte animale de companie.
- Cuiburile și ouăle trebuie tratate cu produse speciale - Metacid sau Virkon.
- Dezinfectați coșul de găini. Probioticele trebuie administrate imediat puilor nou eclozați.
Terapie medicamentoasă
Este recomandabil să tratați patologia doar într-un stadiu incipient. În cazul manifestărilor pronunțate de salmoneloză, puii sunt distruși. Păsările sănătoase condiționat sunt tratate profilactic. Pentru a face acest lucru, antibioticele sunt amestecate în alimente și băuturi.
Pentru patologie, se folosesc următoarele medicamente:
- levomicetina;
- Baytril;
- Tetraciclină.
Pentru a susține organele digestive ale păsărilor în perioada tratamentului antibacterian, merită să le oferiți probiotice.
Este important să respectați doza prescrisă de medicul veterinar.
Metode tradiționale
Este imposibil să eliminați boala cu remedii populare. Ca remediu preventiv sau suplimentar, puteți folosi un decoct de mușețel sau galbenele. Patlagina și tanaceul sunt, de asemenea, grozave. Astfel de agenți sunt adăugați în apă în timpul și după terminarea terapiei.
Consecințele posibile
La păsările adulte, patologia este cronică. Aceasta înseamnă că poartă bacteriile toată viața. Prin urmare, păsările la care a fost detectat agentul patogen ar trebui eliminate imediat din turmă. Puii pot purta, de asemenea, bacterii. În acest caz, boala nu se dezvoltă, dar agentul patogen este excretat în excremente sau ouă.
Controlul statului
Deoarece salmoneloza este periculoasă pentru oameni, statul trebuie să monitorizeze în mod activ fermele și compoziția produselor care ajung la punctele de vânzare cu amănuntul. Pentru a preveni răspândirea infecției, trebuie să luați următoarele măsuri:
- Evaluează starea animalelor și condițiile de detenție ale acestuia. În același timp, merită monitorizarea producției mari și a fermelor mici. Verificările pentru prezența microorganismelor bacteriene sunt obligatorii.
- Verificați mâncarea de pui. În același timp, merită monitorizarea diferitelor tipuri de alimente.
- Analizați starea incubatoarelor.Se verifică prezența salmonelei în ouă și respectarea recomandărilor de igienă.
- Analizați produsele în laborator. Înainte de a intra în punctele de vânzare cu amănuntul, carnea trebuie să fie supusă controlului obligatoriu.
- Supravegheați angajații. Personalul fermei trebuie să fie supus unei inspecții anuale.
- Efectuați controlul înainte de a elibera un certificat. Într-o astfel de situație, întreprinderea trebuie să respecte toate condițiile care implică controale bacteriene.
Dacă se detectează salmonella, fermierilor le este interzis să vândă carne, ouă și chiar pene de pui. Păsările infectate trebuie sacrificate. În acest caz, organele afectate sunt eliminate.
Măsuri de prevenire
Pentru a minimiza amenințarea dezvoltării salmonelozei, ar trebui să urmați următoarele reguli:
- examinați cu atenție păsările;
- Dacă sunt detectate semne de boală, izolați puii afectați;
- tratați coșul de găini cu dezinfectanți;
- vaccinează puii;
- Oferă păsărilor hrană cu aditivi utili care ajută la întărirea sistemului imunitar.
Dezvoltarea salmonelozei la pui reprezintă un pericol pentru păsări și oameni. Pentru a face față bolii și a evita răspândirea acesteia, merită să luați măsuri adecvate în timp util. Pentru a face acest lucru, ei izolează păsările infectate, folosesc antibiotice și tratează coșul de găini..
